Ristoranti di Vetralla (VT)

"Locale molto curato nei minimi dettagli.Personale molto educato e' professionale.Abbiamo preso piatti di carne e pesce tutto gustosi con prodotti freschi, anche i dolci non sono male."

"Le crepes erano un po' troppo pesante e troppo molti dopo di che, ma il piatto principale era luminosa e fresca, così come i frutti composizione."

"Il titolo è l'esclamazione che contraddittoriamente potrebbe venire in mente a quegli individui che cercano la minima pecca dappertutto."

"Ottima carne ben frollata e cotta croccante solo in crosta, salsa di accompagnamento con formaggio fuso e granella di nocciole."

Locale meraviglioso, per gli amanti della carne un vero paradiso, preso una cinta senese come antipasto, gnocchi ripieni ai funghi con scaglie di tartufo scorzone, semplicemente immensi, e per secondo un'entrecote argentina incredibile, di una tenerezza assurda.

"Cena strepitosa tutto pesce: antipasti buonissimi il pesce freschissimo sia i crudi sia i cotti cucinati in un modo eccellente, fettuccine con le vongole e Lime delicatissime"

Menù vario sia di carne che di pesce, ottime le tagliate e i contorni.

Suggerisco gli antipasti della lanterna che sono un trionfo di pesce di lago e mare.

Si mangia sia carne che pesce cucina molto leggera e staff assolutamente competente.

Cortesia, qualità  e passione sono gli ingredienti di queste fantastiche pinse.

I supplì meritano una citazione speciale per la loro bontà .

Gentilezza e professionalità  dei titolari.

Il cameriere ci ha illustrato perfettamente il funzionamento del loro innovativo forno a legna e la complessa lavorazione del loro impasto.

Ambiente molto carino e informale, è come sentirsi a casa.

Prezzo è molto onesto.

"Personale giovanile ma molto gentile e professionale."

"Veniamo qui soprattutto per la carne, ma anche la pizza e tutti gli altri piatti del menù sono eccellenti."

"Ottima la pizza, accompagnata, di sabato sera, da musica dal vivo."

Colazione ottima e abbondante.

Si vive tranquillamente immersi nella natura con un giardino ben curato.

Postazione strepitosa, organizzazione ottima, quiete da 10 e lode.

La pizza più buona che io abbia mai mangiato da quando sono celiaca, tutti coloro che la assaggiano non si accorgono della differenza! Ottimo il risotto di mare e i primi piatti in genere... insomma qualsiasi cosa si scelga è buona!

Sono stato in questo accogliente ristorantino con la famiglia ma soprattutto con mio figlio a prendere pizze senza glutine appena arrivati ti offrono un aperitivo per spezzare il ghiaccio con i proprietari e poi subito ti mettono a tuo agio veloci e simpatici lo consiglio.

pesce e carne

"anche la carne qualcosa di fantastico ed hanno addirittura un frigo particolare per la frollatura di quest'ultima."

"pesce e carne eccellenti grazie del trattamento"

"Ottima carne , personale simpatico"

Atmosfera magica, piatti/capolavoro della chef Fidelia, ospitalità  senza paragoni.

Ottimo il cibo, sia di carne che di pesce (con alcuni accostamenti 'arditi' ma azzeccati).

Atmosfera familiare e conviviale, menù raffinati e gustosissimi.

Personale di sala simpatico, veramente gentile e disponibile.

"cibo tutto di ottima qualità , specialmente la carne."

Locale informale ma molto curato.

Siamo andati con degli amici, ci siamo trovati molto bene, carne buona e ottimo servizio, lo consiglierei a chiunque.

"Il personale è accogliente, pulito e gentile."

"Antipasto a km zero, tutto di loro produzione; i salumi penso che li scorderò difficilmente, semplicemente favolosi."

"Location immersa nella campagna ed elegante."

Dall' Antipasto misto delizioso con prodotti freschissimi, alla Carne.

"Buoni i ravioli ed i tagliolini al ragù bianco, ottimo il filetto alle nocciole."

Io ho preso polpette di chianina con salsa ai funghi: buonissima.

Si mangia veramente bene. Primi piatti buonissimi. La spada di carne eccezionale!!

La location del ristorante è affascinante, circondata da boschi.

"Bravo chef e molto anche la sommelier."

"Il ristorante si raggiunge facilmente e parcheggiare in zona è più che facile."

"Il primo piatto era superlativo, una pasta fatta in casa dallo chef."

Noi abbiamo mangiato una pizza deliziosa, leggera e croccante, assolutamente digeribile, per noi parlare dei fritti, supplì rigorosamente fatti in casa, insuperabili; ma torneremo di sicuro per assaggiare la carne.

Un posto tranquillo proprio sulla Cassia all'altezza di Sutri, posti all'aperto o all'interno con aria condizionata. Il personale è meraviglioso sempre presente ed attento alle esigenze della clientela, il cibo è davvero gustoso. Da ritornare per provare i secondi di carne sicuramente ottimi.

Buoni anche gli altri primi, cucinati con sapienza.

Il ristorante à© situato in un piccolo paese ma in esso si trova l'eccellenza della cucina. Tradizione e sapori locali (pasta, carne, funghi, dolci) si mescolano bene con la creativita' dello chef, dando molta attenzione alla autenticita' e genuinita' dei prodotti.

Locale piccolo e accogliente, e molto romantico. Si mangia in maniera divina, sono stato più di una volta e qualsiasi cosa ho mangiato è stata deliziosa. Antipasti, primi e carne sono davvero eccellenti.

"Un autentico gioiello gastronomico in quel di Carbognano, proprio di fronte al suggestivo e medievale palazzo del Comune."

L'unico appunto è che c'era un po' troppo arancia ed ha coperto il sapore dell'ottima carne d'anatra, ma nulla di grave, era comunque ottima.

Il ragazzo che ci ha servito è stato di una gentilezza e cortesia disarmanti.

"i piatti del menu veramente ottimi preparati con sorprendente semplicità  per esaltare i sapori genuini della terra, la carne cotta con maestria"

Rimasti piacevolmente sorpresi dalla buonissima carne.

Carne buona. Insomma tutto buono e prezzo ok.

"Dolci sublimi, personale accogliente e simpatico. Consigliatissimo!"

"Birra doppio malto ottima anche perchè quasi asciutta."

"Abbiamo optato per il tagliere (prodotti del territorio), qualcuno ha ordinato le fettuccine ai funghi porcini (ottimi i funghi!), e altri la carne (tagliata e/o angus molto apprezzata dai 'carnivori' del nostro gruppo)."

"Cena di 4 familiari è la 3 volta che vado in questo locale con mia moglie la prima volta cena di carne qubol e fiorentina meravigliosa."

"Sala carina con arredamento moderno pulito e confortevole."

"Qualità  e ricercatezza degli alimenti proprio top, ottimi gli antipasti, le pizze e persino le patatine ma vogliamo parlare del tiramisù?!? Mai mangiato così buono!!!"

"Ottima qualità  dei prodotti, personale cordiale, amichevole e attento ai dettagli. Come sempre è stata una bellissima esperienza."

Pietanze determinate dalla ricerca del particolare, dall'equilibrio dei condimenti e dall'armonia dei sapori.

Ottima la tagliata di tonno con pistacchio, una perfetta sintonia di sapori.

Pesce fresco e buon rapporto qualità -prezzo.

"La proprietaria simpatica e accogliente cura personalmente la cucina. Dai taglieri ai dolci passando per una bella fiorentina (carne del proprio allevamento) e un piatto di lumache ci siamo letteralmente."

"Pare siano forti pure sui dolci, se volete farvi male."

"Devo dire che abbiamo mangiato egregiamente, un antipasto di salumi e crostini, una gustosa grigliata di carne."

MAI MANGIATA TAGLIATA DI CARNE MIGLIORE! ASSOLUTAMENTE BUONISSIMA!

"Piatti della tradizione rivisitati molto bene, personale giovane e dinamico."

Carne veramente tenera ed ottima. Contorni di prima scelta.

"Collocato un po' in collina, grazie alle indicazioni presenti, è facile da raggiungere e se vi sbagliate avete certamente saltato un cartello ampio parcheggio."

"Prezzo più che giusto!"

"Il menu è alla carta (ciò che c'è mangi) ma di ampia scelta, tutto genuino, di giornata e prodotto da loro."

La carne è di ottima qualità .

Il conto è stato in linea con quello che abbiamo consumato, il che ha reso questa esperienza gastronomica ancora più soddisfacente.

I secondi di carne buoni tutti così come i carciofi fritti.

Il matrimonio è stato affidato completamente ai proprietari con un servizio eccellente.

La materia prima è freschissima e ottima.

Diverse scelte di carne, Angus, irlandese, giapponese ecc.

In una stradina secondaria di Capranica potete trovare un'eccellenza in termini di trattamento della carne.

Carne di ogni taglio deliziosa, tenera e saporita.

Vengo spesso dal grande Tonino ed ogni volta sempre meglio. Antipasti abbondanti, primi piatti favolosi (su tutti il cacio e pepe di Novella) e carne da favola.

Ottimo rapporto qualità  prezzo, consigliatissimo a chi si trova a passare in.

Abbiamo mangiato bene, cucina semplice e [parte mancante]

Scelta super, abbiamo mangiato molto bene.

Oltre alla gentilezza e alla cordialità  del proprietario, abbiamo mangiato benissimo.

Il cuoco/proprietario è stato disponibilissimo ed efficiente, fatevi consigliare e non ve ne pentirete.

Tagliolini (fatti in casa) pistacchio e speck originali e azzeccati.

Strameritato il suo ingresso nella guida Slow Food.

Particolare l'idea di utilizzare la farina di canapa sativa, che se si ha in casa una persona che soffre di celiachia è una manna dal cielo, infatti non si pone limiti al mangiare.

la presentazione dei piatti, ma la carne era davvero eccezionale.

Un ristorante in cui si mangia molto bene. Qualità  dei prodotti ottima, porzioni giuste, piatti con un perfetto accostamento degli ingredienti.

Essi indicano sul menu che accoglie i clienti con problemi alimentari compresi senza glutine.

"Per 6secondi, mio marito aveva cod con cipolle e frutta saltate al timo (era una bella combo) e ho avuto agnello (non ricordo con quale) che era molto gustosa ma troppo troppo salata per me."

Pranzo weekend nel ristorante, atmosfera intima nel settore esterno con graziosa musica di sottofondo, ottimo pizzolo con le melanzane consigliato dalla cameriera gentilissima e attenta, carbonara eccezionale, vino merlot della casa ottimo, dolce alle mandorle non di mio gradimento.

Maialino scottato con patate al forno davvero ottimo (carne molto morbida e gustosa) altrettanto il coniglio leprino porchettato davvero.

Una buona costata di secondo ci fa apprezzare la carne rossa tenerissima e gustosa.

Consigliatissimo, in particolare se volete mangiare 'in tranquillità '.

La pizza è ottima, molto consigliate sono la Walter e la Maremmana.

Cibo di ottima qualità .

Ho scoperto questo ristorante anni fa durante una gita di piacere, e ogni anno non manco mai questo gustoso appuntamento.Nel corso degli anni ho avuto modo di conoscere i proprietari e le specialità  proposte, come ad esempio la carne locale, il piccione ripieno o.

Pranzato sulla terrazza all'aperto in compagnia di altri amici motociclisti.

Antipasto misto, un assaggio di tagliolini con zucca, zucchina e guanciale, una tagliata, uno spezzatino di cinghiale e le lumache, patate al forno e cicoria, conclusione con dolci e amari.

"Carne alla piastra molto buona, al sangue, perfetta."

La location si presenta non benissimo essendo l'entrata un po' nascosta e con un'insegna un po' piccola.

Il mio pasto senza glutine è . I piatti da Meco sono super!!

Un'esperienza POSITIVISSIMA!!!!!!

Prezzi più che giusti!

Abbiamo preso una grigliata di carne spettacolare.

Mi raccomando prendete la carne.

Cibi freschi e con sapori ottimi; la particolarità  sta nel fatto che volendo si può mangiare in 3 ambienti totalmente diversi tra loro.

Abbiamo preso in bistecca di.

"Un menù ricco ma non banale, prodotti di qualità , servizio impeccabile, piatti gustosi e profumati."

"Locale davvero tradizionale dove si possono mangiare piatti romani e non di altissima qualità ."

"Scoperto per caso tempo fa con la mia famiglia per una sosta a Monterosi è tappa fissa ogni volta che passiamo di lì!"