I migliori locali dove mangiare a Cura di Vetralla (VT)

Qualità  delle materie prime, ottimi piatti, serviti con professionalità  da personale molto preparato e discreto.

dai primi, al pesce o alla carne

pesce alla brace ed era ottimo

"La pizza è davvero buona! Bassa e croccante con una buona varietà  di gusti anche insoliti (consiglio di provare gorgonzola, mele e noci)!"

"L'impasto è ben lievitato e digeribile"

"Una nota particolarmente positiva per la cameriera Emilia, davvero gentile."

"Abbiamo seguito con la pasta con funghi, appena raccolta da Francesco, e caffè, prima di partire ma non prima ringraziare tutti per preparare un pasto favoloso nel più rurale di località ."

"I primi sono stati semplicemente sorprendenti, la carbonara col tartufo era perfetta i sapori dell'uovo, del guanciale e del tartufo si mescolavano senza annullarsi a vicenda."

Che dire si mangiano piatti semplici ma cucinati benissimo.

Pasta croccante, leggera ed estremamente digeribile.

E' un piccolo locale prevalentemente da asporto.

Il locale è davvero piccolo, pochissimi tavoli.

Impasto della pizza delizioso, fritti eccellenti sempre asciutti e croccanti.

Procedure anti contagio messe in atto.

Pizza cotta a legna veramente ottima.

"Locale pulito, proprietari simpatici, prezzo economico."

"Locale senza fronzoli, concreto sincero alla mano."

"Ho mangiato i migliori tagliolini all'astice e le più buone fettuccine ai funghi della mia vita."

"era comunque ottima"

Tutto ottimo dagli antipasti di salumi e formaggi fatti da loro ai primi di pasta fatta in casa ai secondi di carne ai dolci.

Bellissima e piacevole scoperta. Posto immerso nella natura dove oltre a respirare aria pulita si mangia un'ottima cucina tipica romana.

Antipasti per nulla banali. Tortino di verdure e polpette vegetali meritano davvero.

Locale molto bello, personale disponibile e preparato, alimenti ottimi e di qualità .

Si mangia bene ma ancor prima tutto funziona.

"Bellezza del luogo e dalla passione che ogni angolo esprime."

"Cucina genuina contadina, di ottimo livello."

"Buona anche questa (anche se io non ci avrei messo il topping al cioccolato sopra perchè è troppo dolce e copre tutto il gusto della zuppa inglese)."

Ho potuto mangiare serenamente alcuni piatti del menù - perfino la pasta - (ed essendo CELIACA non è frequente), ma soprattutto si sono dimostrati molto attenti al problema.

"dove i commensali hanno preso dal pesce di mare, lago alla carne"

Il cibo è davvero molto buono e il personale gentilissimo.

Il ristorante à© situato in un piccolo paese ma in esso si trova l'eccellenza della cucina. Tradizione e sapori locali (pasta, carne, funghi, dolci) si mescolano bene con la creativita' dello chef, dando molta attenzione alla autenticita' e genuinita' dei prodotti.

Ho iniziato con pecorino romano a bagno in salsa di lamponi; poi ho gustato un delicato e saporitissimo carpaccio con funghi porcini.

"Un posto intimo, caratteristico, in cui ci si sente davvero a casa, per come si viene trattati, con tatto e prossimità ."

Piatti della tradizione con rivisitazione equilibrate che esaltano i sapori e non li stravolgono come purtroppo avviene sempre più frequentemente.

Scialatielli ai frutti di mare

oggi con il menù pesce si sono superati.

I fritti deliziosi e la pizza fina, croccante e ben condita.

Il servizio è veloce e i proprietari sono persone squisite.

Vasta scelta di pizze e pinse sia bianche che rosse tutte ottime, condite sapientemente e ottime ovviamente, hamburger e dolci oltre che gli antipasti.

"Tutte materie prime di ottima scelta, un attento e costante uso di prodotti del territorio con contaminazioni che ne esaltano il gusto."

"Il ristorante si raggiunge facilmente e parcheggiare in zona è più che facile."

"Interessanti i nuovi piatti a base di pesce di lago, proposti e assaggiati in anteprima."

Cena per compleanno: 6 persone più bambina. Preso dalla carne al pesce alla pizza: tutto ottimo. Un controfiletto cottura media veramente buono. Ottima scelta di vini. Prezzi nella media. Servizio al tavolo eccellente. Consigliato.

"Antipasti pastellati molto buoni, tartare di scottona ottima."

"Hai voglia di pizza? Allora verrai saziato, deliziato, e stra-appagato dal supremo maestro Peppe, che con il suo forno a legna è mastodontico e insuperabile."

Proprietario simpatico, piatti meravigliosi sia di pesce che di carne.

Il proprietario una persona veramente gentile e simpatica.

Vino eccellente.

"Buona la carne e la vasta scelta di salumi e stuzzicherie nel tagliere."

"ottima carne, come anche la birra, tornerò per provare il resto."

Le birre sono ottime e si ha una grande quantità .

D'obbligo assaggiare i piatti di carne, raramente cucinati così bene.

La qualità  del cibo è eccellente.

Eravamo con amici celiaci che hanno avuto ampia scelta.

Locale ampio con una veranda sulla strada, menù vario.

Pulito e ordinato, prezzi più che onesti!

Pizze leggere come impasto, cariche nel condimento.

Servizio impeccabile, cucina fusion Tuscia - Sardegna.

La trattoria di un tempo, dove c'è attenzione al cliente, con cucina ben in vista.

I piatti preparati dalla moglie erano buonissimi e con un'ottima qualità  degli ingredienti.

Gli hamburger erano grandi e squisiti.

"Infine il conto, veramente per tutte le tasche e senza brutte sorprese."

"Non c'è bisogno di scrivere molto, quando il posto in cui si mangia oltre al personale gentile e disponibile, ti offre piatti prelibati e con prodotti propri di qualità  eccelsa."

La pasta fatta in casa era magnifica e anche i secondi di carne non male!

Le specialità  come le pappardelle al cinghiale sono gustose, come i secondi di carne e le patate fritte.

"Qualità /Prezzo corrispondente a quanto gustato."

Locale molto interessante fronte lago ad Anguillara Sabazia gestito in maniera impeccabile dal proprietario terrazza sul lago strepitosa dentro un pochettino più piccino ma tutto funzionale cucina veramente interessante con piatti che sono in grado di farti dire : cosa non mangio perchà© viene veramente la voglia di mangiare tutto il menù proposte interessanti con questo aperì polpo sfizioso che ricorda un aperitivo con una piccola frittura di polpo uovo croccante e tartufo nero pregiato fatto alla perfezione, ma le linguine mi hanno lasciato veramente stupito linguine alla seppia con quest'olio al limone è veramente veramente carino carta dei vini importante con proposte di zona ma non solo chiaramente la cucina e vocata per il pesce, sono davanti al lago,ma qualche piatto di carne c'è e qualche vino anche fuori zona viene presentato rapporto qualità  prezzo per il servizio per la proposta per i vini corretto corretto.

"Locale elegante e rinnovato da poco. Il cibo veramente buono e materie di ottima qualità "

Le linguine mi hanno lasciato veramente stupito linguine alla seppia con quest'olio al limone è veramente veramente carino.

Possibile scegliere anche impasto ai 5 cereali o integrale.

Abbiamo trovato la loro pizza deliziosa, il giusto connubio di sapori tra il condimento non troppo abbondante e la base sottile e scrocchiarella.

La pizza doppia è davvero ottima, disponibile anche con l'impasto dei tre cereali.

"Ritornare in questo piccolo Ristorantino è sempre un piacere unico a noi e soprattutto al nostro palato."

"Maialino tenero e buono vino della casa super spesa per 4 persone esigua (2 portate a testa, vino acqua e caffè meno di 90€."

"Locale top! Ottima cucina, che spazia da piatti tipici locali a portate più sofisticate, con accostamenti di ingredienti e sapori veramente spaziali."

Pasta fatta in casa, salumi incredibili, antipasti deliziosi. Dolci fatti in casa.

In una stradina secondaria di Capranica potete trovare un'eccellenza in termini di trattamento della carne.

Non perdo troppo tempo a descrivere il locale, semplice, curato, pulito ma vorrei dedicarmi alla carne, fiore all'occhiello di questo posto.

Scelta di vini limitata ma azzeccata, anche se punterei a proporre scelte di cantine locali che rispecchiano meglio l'anima del locale.

Ottimi i ravioli di pesce conditi con un sughetto fatto al momento di gamberi e pachino.

Il cuoco/proprietario è stato disponibilissimo ed efficiente, fatevi consigliare e non ve ne pentirete.

Carne o pesce la ricerca del mix e delle sensazioni è perfettamente bilanciata.

Poche proposte nel menù che riescono comunque a creare l'imbarazzo della scelta in quanto a originalità .

Piatti molto gustosi e ben presentati.

Freschissimo e cucinato divinamente.

Ravioli ripieni di pesce molto buoni.

Cena a base di pesce di mare antipasto a gogò difficile ricordare tutto.

Antipasti deliziosi, tantissimi tipi di pizza diverse praticamente per tutti i palati!!!

Finalmente una Pizza degna di essere mangiata proporzioni mastodontiche condimento eccezionale qualità  nel prodotto.

La carne tenera al sangue, proprio come l'avevo richiesta, servita sulla griglia ancora ardente.

Non impazzisco per la carne sulla pietra, specie se al sangue (si cuoce troppo, mentre la mangi).

Il personale è garbato, gentile e sempre sorridente.

La vista sul lago è stupenda e i dolci sono ottimi.

"Personale molto cortese e professionale, l'atmosfera è veramente particolare e molto accogliente."

"Pesce ottimo e tutto presentato in modo decisamente originale."

"Valentino cura tutto in maniera esemplare e nei minimi dettagli. Cibo di qualità ."

Abbiamo scelto di cenare all'aperto e l'atmosfera è stata davvero speciale.

Carne di grande qualità  e varietà .

I secondi di carne buoni tutti così come i carciofi fritti.

Ottima cena a base di pesce fresco!!

Proprietario e personale davvero simpatici e alla mano.

una grigliata di carne eccellente ed una tagliata ai funghi porcini da sogno, carne saporita e morbida.

Buonissimi i primi (consiglio i lombrichi alla carbonara con tartufo), ottima la carne.

"Ottimo cibo sia carne che pesce, e ottimo rapporto qualità -prezzo."

Trattoria semplice ma accogliente con menu di terra e di mare. Noi abbiamo mangiato antipasto primo e secondo di carne, tutto davvero ottimo!

"Il MIGLIOR bar di Monterosi!!! Cornetti a dir poco eccezionali E cappuccini fatti con i fiocchi."

"Pinsa buonissima, ne abbiamo prese 5 diverse dal radicchio e gorgonzola ad acciughe e stracciatella."

"Una sera ho preso dei rigatoni alla coda alla vaccinara buonissimi, a seguire trippa in umido."

Felice è un oste/gestore/cuoco eccezionale.

Rifinito è curato in ogni dettaglio, accogliente, caloroso, elegante, al contempo familiare e semplice, quella semplicità  che ti fa sentire a casa!

Locale in centro, carino, senza pretese artistiche ma dal punto di vista gastronomico è superiore ad altri ristoranti della zona, soprattutto per il rapporto qualità /prezzo.

Antipasto misto, un assaggio di tagliolini con zucca, zucchina e guanciale, una tagliata, uno spezzatino di cinghiale e le lumache, patate al forno e cicoria, conclusione con dolci e amari.

Per un mangiatore di carne questo è il posto perfetto dopo svariate mangiate di carne dalla Toscana al Lazio e al nord questa 'T-bone' è stata la più buona.

Pranzato sulla terrazza all'aperto in compagnia di altri amici motociclisti.

"buonissimi sia carne che pesce"

"Pesce di ottima qualità , servizio ottimo: nonostante fosse una domenica di maggio e ci fossere comunioni e battesimi, servizio rapido e sempre impeccabile."

"Buoni i primi, tra cui gnocchi con vongole e vermicelli di seppia con zucchine e mazzancolle."