I migliori locali dove mangiare a Carbognano (VT)

Il ristorante à© situato in un piccolo paese ma in esso si trova l'eccellenza della cucina. Tradizione e sapori locali (pasta, carne, funghi, dolci) si mescolano bene con la creativita' dello chef, dando molta attenzione alla autenticita' e genuinita' dei prodotti.

Ho assaggiato un filetto di maiale con le prugne, equilibratissimo nel contrasto tra il dolce del frutto e la robustezza della carne.

"Il ristorante si trova nella piazza centrale dominata dalla mole imponente del castello di Giulia Farnese."

Particolarmente positiva è stata la degustazione che ha affiancato diverse gradazioni di birra Poretti con piatti a base di pesce: ottimo sapore e delizioso impiattamento.

"Cibo ottimo, carne di altissima qualità "

"La carne è il loro must ma negli ultimi tempi in cucina si sono cimentati anche nel pesce"

"Ottima qualità  del cibo."

Apprezzata in modo particolare la carne di loro produzione.

La carne è stata, come sempre, una conferma.

Pizze leggere come impasto, cariche nel condimento.

Assolutamente da provare!

"Da non sottovalutare il menù di carne che a parer mio è da provare."

"Il ristorante si raggiunge facilmente e parcheggiare in zona è più che facile."

"Il secondo, la faraona ripiena di broccoletti e salsiccia veramente degno di nota, cottura della carne perfetta sapori ben distribuiti molto molto buono."

"Locale molto carino situato in un piccolo palazzetto."

Consiglierei delle posate meno scadenti, peccato, per il resto gentilezza e buona location.

Locale piccolo, carino e molto accogliente.

Pizze di vari gusti, tutte eccellenti nei condimenti e nell'impasto.

"carne e pesce fresco, ottimi primi, e poi si trova proprio sul lago, un bellissimo paesaggio."

"La libertà  dei tempi e degli spazi di scegliere con la giusta calma."

"Qualità  del cibo eccellente, dai primi fatti in casa alla carne pregiatissima ai contorni, freschezza dei prodotti"

D'obbligo assaggiare i piatti di carne, raramente cucinati così bene.

Ci hanno coccolato e deliziato anche con la cucina senza glutine.

Distante dieci/quindici minuti dal paese di Soriano nel Cimino, questo bel locale offre agli amanti della carne un menu di grande qualità .

Una cena di carne di qualità  e con la possibilità  di accompagnare la carne con un'ampia e variegata selezione di sali.

Ho concluso questa splendida cena con un buon dolce. Tutto perfetto!

Come l'ultima volta abbiamo mangiato nella terrazza esterna, molto accogliente e ben curata.

Non lasciatevi scoraggiare dall'aspetto esterno. All'interno è moderno e pulito.

La pizza è il Top, alta digeribilità  e qualità  ottima.

Una delle migliori pizze al taglio che abbia mangiato finora.

Menù molto particolare, una cucina con specialità  della Sardegna e della Tuscia, tutto eccellente dall'antipasto al dolce.

Hanno molte opzioni vegetariane e qualche opzione vegana e per celiaci, il che lo rende.

Il locale al centro di Nepi, luminoso, curato, con particolari scelti della tradizione sarda e le proposte della loro cucina.

Ottima cucina e carne di buona qualità  con un servizio rapido.

Ottimo ristorante con ampio menù di carne e pesce tutto cotto alla brace.

La vera trattoria di una volta, compresi i prezzi, rapporto qualità /prezzo imbattibile.

Come ritrovare i sapori di un tempo e un ambiente familiare assaporando una cucina locale di tutto rispetto con piatti fatti in casa, elaborati sapientemente. Le portate sono per taglie 'large'. La pasta meravigliosa in ogni variante la carne cotta alla brace anch'essa molto buona.

Buono il servizio e il rapporto qualità -prezzo.

Il prosciutto e le carni (a detta degli amici) veramente saporite.

Buona scelta di antipasti, soprattutto fritti.

Personale gentile e premuroso.

Procedure anti contagio messe in atto.

Moderno, simpatico, ottimo servizio anche cordiale, che non guasta.

I fritti deliziosi e la pizza fina, croccante e ben condita.

Il locale è carino, pulito e accogliente.

Menzione d'onore per i dolci, vere opere d'arte per la bellezza e per il livello tecnico di preparazione, ovviamente, per la maggior parte adatti a celiaci.

Menù molto ampio che non ti aspetti, praticamente tutto replicabile senza glutine.

pesce e carne

"Buona la carne e la vasta scelta di salumi e stuzzicherie nel tagliere."

"Buona la carne e la vasta scelta di salumi e stuzzicherie nel tagliere."

"Buonissima carne di qualità , birra ottima!"

Cucina che esalta i sapori, esperienze olfattive e di gusto, accostamenti enologi perfetti.

Menù vario e trasversale con piatti della tradizione e ricette gustose.

Cortesia costante, primi e dolce molto buoni, antipasti nella media.

Per quanto mi riguarda, non ho mai mangiato un polpo così tenero!! Assolutamente consigliato.

"Scelta tra carne e pesce, eravamo in 4 e abbiamo provato diverse pietanze."

"Primi e carne divini, per non parlare dei dolci cheesecake e tiramisù da far girare la testa!"

"Personale competente, gentile e veramente simpatico. Ti accoglie e ti fa sentire come a casa."

"Locale top! Ottima cucina, che spazia da piatti tipici locali a portate più sofisticate, con accostamenti di ingredienti e sapori veramente spaziali."

Carne buona. Insomma tutto buono e prezzo ok.

"Ma se poi entrate e provate la cucina ne uscirete sicuramente soddisfatti."

"La frittura di carne è 10 euro, forse un pochino troppo."

"Ovvio che vi sia solo carne perchè di fatto è la cucina della macelleria a fianco, ma tanto di cappello per la semplicità  e la gustosità  dei piatti."

"una polenta o la pasta, carne bovina, coniglio o vegetariano secondo corso"

"Siamo stati accontentati su tutto senza creare problemi alla cucina"

"Chi ha mangiato carne l'ha trovata buona"

Bagno molto pulito - non sempre si trovano locali con il bagno pulito.

Ristorante pizzeria a conduzione familiare pizza molto buona, proprietari gentili, prezzi bassi.

Molto cortesi nell'accoglienza e ospitalità  questa è una cosa che già  ti fa sedere col giusto approccio.

Siamo andati con degli amici, ci siamo trovati molto bene, carne buona e ottimo servizio, lo consiglierei a chiunque.

"Consigliato da un amico del luogo, il posto è stato un'ottima scoperta."

"Incantevole cornice campagnola, derivati del maiale di produzione propria, come anche le verdure di un gusto eccezionale."

Abbiamo mangiato benissimo, pesce freschissimo, per non parlare della frittura (eccellente).

Pietanze determinate dalla ricerca del particolare, dall'equilibrio dei condimenti e dall'armonia dei sapori.

Ho potuto mangiare serenamente alcuni piatti del menù - perfino la pasta - (ed essendo CELIACA non è frequente), ma soprattutto si sono dimostrati molto attenti al problema.

"Ambiente molto bello e raffinato, in estate nell'attrezzato e curatissimo giardino."

"Il pubblico locale cerca funghi, pasta fatta a mano e carne di qualità . Tutto questo qui è di casa ma 'fatto un po' meglio'"

"Abbiamo scelto di assaggiare la loro proposta di salumi, visto che sono fatti da loro e devo dire che siano rimasti molto soddisfatti."

"Ottima anche la faraona in agrodolce alle prugne, può non piacere a chi non apprezza il dolce nei piatti di carne, ma a me è piaciuta molto"

"ho apprezzato in particolare le bruschette dell'antipasto sia con la caponatina (strepitosa) che con il finocchietto, davvero gustose"

I ragazzi in sala molto simpatici e disponibili in tutto e per tutto, l'ambiente rustico con gli animali stupendi fuori, per la gioia di bimbi e non solo.

"Locale scoperto con il passaparola, sono stato a cena un paio di volte e sono rimasto veramente soddisfatto, dalla pizza ai primi alla carne. Oltre all'ottima cucina da apprezzare il servizio e alla cortesia, eccellente! Se passate a Rignano lo consiglio vivamente."

Locale accogliente adatto per tutte le occasioni, dalle cene di famiglia alle feste private.

Antipasto e un qualcosa di spettacolare, ho provato anche la tagliata ed era perfetta di cottura e di ottima qualità .

Non mi aspettavo, sinceramente, che in un piccolo paese del Lazio potesse esistere un Ristorante di Eccellenza a pochi km.da Roma.

Menu ricco e prezzi economici, con scelta anche di piatti senza glutine.

Buonissima carne, abbiamo preso solo uno stinco!

Ottimi gli antipasti ed i primi, decisamente notevole la carne.

Proposte culinarie sia di carne che di pesce delicate nella loro raffinatezza.

"Abbiamo deciso di festeggiare, insieme ai nonni, i 10 anni di nostra figlia in questo magnifico ristorante prenotando qualche giorno prima chiedendo se era possibile portare una torta per mia figlia celiaca e intollerante al lattosio."

Il matrimonio è stato affidato completamente ai proprietari con un servizio eccellente.

Il menù offre specialità  di lago ma anche di carne e di mare.

Menu particolare con carne o pesce non solo di lago.

Ho mangiato un'ottima pizza con un antipasto molto ricco e presentato in maniera egregia.

La cucina non è da meno, inoltre la location è davvero immersa in un'atmosfera rilassante e accogliente.

Assolutamente da provare la 'Walter' (bufala, pomodoro, salame piccante e rucola).

Mio figlio celiaco ha mangiato la sua pizza senza glutine che era buonissima.

Menù fisso di pesce con degli.

I famosi filetti di baccalà .

Non solo cibo eccezionale grande e professionalità  e gentilezza.

Prezzo onestissimo anche perchè le porzioni sono davvero notevoli e la qualità  è davvero altissima!

Piccolo ristorante nel cuore del borgo di Canepina dove abbiamo degustato i sapori della Tuscia; funghi porcini, nocciole, castagne.

Tiramisù fantastico.

Porzioni abbondantissime e prezzi onesti.

Personale gentilissimo, attento a qualsiasi richiesta e sempre a disposizione.

"Una meravigliosa pasta perfetta, armoniosa, delicata."

"ottimo Babà "

"la cucina prevede sia pietanze di mare che quelle di terra sfizioso l'antipasto della casa così come le polpette di carne 'di una volta' e l'immancabile carbonara."

"Posto scoperto per puro caso ma si è rivelato un paradiso, persone di una GENTILEZZA unica ottimo qualità  prezzo ristorante."

"Ottimo ristorante dove è possibile gustare deliziosi patti di carne e pesce o buone pizze."

"In viaggio abbiamo sostato nell'albergo,stanchi del viaggio si è deciso di mangiare nel ristorante annesso"

Servizio veloce e molto professionale, buona la carta dei vini, anche se qualche etichetta in più non guasterebbe e conto in linea con le aspettative.

Locale super accogliente, personale professionale, atmosfera top e soprattutto cibo e cantina superlativi!

"Il ristorante sparsa dopo circa 830pm ed è stato ovviamente popolare tra la gente del posto e c'erano anche alcuni turisti ben sbandato mangiare anche qui."

Carne di altissima qualità  cucinata con maestria.

Nascosto in una zona residenziale, visto da fuori sembra un supermarket dismesso. Una volta a tavola le impressioni cambiano decisamente.

Accoglienza e attenzione per il cliente eccezionale.