Steakhouse di Casperia (RI)

Antipasti ricchi che ricordano la cucina Romana.

La sua volta a stella era la bistecca cotti alla brace ordini degli nella hearthbox.

Cucina casereccia C'è un grosso camino dove c'è una grande griglia dove cucinano la carne à°ÂŸÂÂ– che proviene dai Pascoli di cottanello ri infatti la carne è ottima.

Buon cibo dagli antipasti ai primi e menù di carne interessantissimo!

Camerieri e cameriere cortesi e professionali senza essere invadenti.

"L'oasi si è rivelato ciò sia sbagliato! Abbiamo avuto un ottimo antipasto di carni e pesce freddo e caldo (polipo, gamberetti di cozze, prosciutto e melone e verdure alla griglia) e di seguito che con due stili di pesce spada"

Da consigliare per chi ama degustare piatti un pò insoliti.

Sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla disponibilità  del personale nel fornirmi tutte le informazioni necessarie sui piatti senza glutine.

Personale educato e gentilissimo.

"Il ristorante è un gioiello apprezzato dagli abitanti di Cottanello e dai visitatori fortunati."

"Il servizio è veloce nonostante il ristorante sia quasi sempre pieno."

"Dopo un bel piatto di antipasti locali Sabine, arriva un piatto di, serve, però, serve come quello che abbiamo mai assaggiato prima."

"Abbiamo trovato quel che desideravamo: pochi tavoli sull'erba sistemati sotto varie tettoie in legno."

"Piatti ricercati in ogni minimo particolare, tutto semplicemente SQUISITO!!"

"Abbiamo trovato questo ristorante grazie ad una recensione. àˆ stata una sorpresa inaspettata. Servizio preciso e discreto. Cucina eccellente. Sapori ben bilanciati e carne divina. Anche i dolci sono all'altezza. Lo consiglio a chi vuole mangiare veramente bene."

Il personale è veloce, gentile e simpatico.

"Sempre piacevolissima la cena da Umberto. Ottimi gli antipasti della casa ed il crudo di pesce."

Ho deciso di organizzare il pranzo del mio Matrimonio qui, innanzitutto la gestione del pranzo e del ricevimento serale è stata perfetta, la sala per il giorno si è prestata benissimo, eravamo circa 120 persone e siamo stati benissimo.

"Un'azienda agrituristica nel vero senso della parola, prodotti locali provenienti da allevamenti di proprietà  dell'azienda."

"Cucina fantastica, qualità  della carne eccelsa, pizza ottima."

"L'accoglienza è stata molto cordiale, i cibi cucinati con amore con ingredienti prodotti dalla stessa azienda agricola."

Un misto di carne con contorno.

Il cibo servito con altrettanta originalità  e squisito.

Menù fisso di carne 22 euro! Piatti abbondanti e particolari dai sapori unici.

Piatti fantasiosi e appetitosi preparati dalla proprietaria, personale gentile e professionale.

Villa del '700 ben tenuta con un grande giardino e animali che rendono l'ambiente piacevole.

Ristorante adiacente a una bellissima villa in stile palladiano, con prodotti bio e a km zero.

"Locale molto carino, personale gentilissimi e veloce."

arrivato tutto puntuale e caldo alle

sempre attenti alle esigenze dei clienti.

Complimenti alla chef soprattutto per la scelta del menu che segue la stagionalità  dei prodotti e per finire applausi veri per i dolci, tutti home made, equilibrati e bellissimi da presentare a livello estetico.

Ha una gestione familiare e si evince in ogni minimo particolare la dedizione e la professionalità  che li distingue, dall'arredamento del locale alla scelta dei piatti da proporre.

Siamo rimasti colpiti dalla precisione con cui venivano preparati i piatti nella cucina a vista e dalla minuziosa pulizia della stessa a fine serata.

"Marchetti sa ancora intrattenere istruttivamente i visitatori."

"Carne freschissima e tenerissima di produzione propria."

Osteria con macellazione e lavorazione di carne di qualità .

Assolutamente da assaggiare la pasta con il pesto di maggiorana, originale e gustosissima.

Bello buono e accogliente, si respira l'aria di una volta tra muri in pietra e pavimenti in cotto.

Ottima la pasta fatta in casa e la carne.

"Ingredienti di stagione, carne di loro produzione, cucina rustica ma ottima, genuina."

"Il ristorante è tipico e pulitissimo in uno scenario bucolico e tranquillo."

"Sia la carne che i primi sono non solo eccellenti ma anche abbondanti!"

"Anche il servizio bar ottimo, prezzi forse non in linea con altri ristoranti ma comunque complimenti a tutti i ragazzi che ci lavorano."

"Cena eccezionale, carne veramente eccellente cotta al punto giusto."

Il cuoco si vede che sa come cucinare la carne e lo fa con amore e passione da vero cuoco.

"Carne buonissima accompagnata da contorni genuini."

Eccellenti bruschette condite con l'olio gustoso prodotto dal proprietario del ristorante.

Carciofi che si scioglievano in bocca, tenerissimi.

"Tanti e, alcuni, davvero particolari e buonissimi (crostino lardo e noci - polpette di chianina primi su tutti)."

"Sono stato con la mia famiglia in questo agriturismo e devo dire che la cucina è molto buona sia nelle materie prime che nell'esaltazione dei sapori della terra. I primi erano delicati e fatti con prodotti di prima qualità , la stessa cosa per la carne."

Emozionante rivivere i sapori di una volta legati alla simpatia ed alla dolcezza dei proprietari.

Proprietari e personale gentili e veloci.

Locale molto semplice ma caratteristico del posto.

Immerso e nascosto dalla natura.

Non, di qualità  estremamente alta carne localmente rialzata è la stella del menu a Da Dario e se mangiate qui e ti fanno pensare nuovamente la carne si sono utilizzati per mangiare in Nord America e altrove.

"Venerdì non può mancare il pesce anche se Località  di montagna fresco e cucinato bene"

Conosco bene il ristorante in questione immensa cortesia e simpatia dei proprietari e del personale, da mangiare seppur una cucina non molto delicata e' buonissimo tutto ma la carne e' ai livelli eccelsi dei migliori ristoranti viene tagliata al momento e' freschissima.

Abbiamo notato con piacere che il cameriere portava sempre acqua fresca dato il caldo.

C'è molta attenzione anche per celiaci a vegetariani qualora presenti nel gruppo.

Porzioni abbondanti e prezzo anche 'basso' rispetto a cosa si trova in giro ad oggi.

"Personale sempre pronto ed efficente."

"Valerio, il padrone di casa, dietro ai fornelli se la cava egregiamente."

"Piatti squisiti, realizzati con prodotti a chilometri

"Ottimi prodotti, simpatia dei proprietari, bellissima vista!"

"Posto molto alla mano, rustico. E' una macelleria con alcuni tavoli all'aperto e la griglia."

"Servizio cortese e disponibilissimo, tavolini all'aperto con vista su un panorama bellissimo, pulizia, carne buonissima e prezzi giusti!"

La Sig.ra Paola è veramente gentile e professionale nell'esporre e nel descrive il menà�

Il menù, tipico della cucina e dei prodotti totalmente locali, è veramente buono, vario e di qualità .

Ottimi piatti e ben cucinati. Materie prime eccellenti.

"Abbiamo mangiato da Dio con porzioni molto abbondanti e ricchi di sapori, non avevo mai mangiato le fettuccine con la maggiorana... ottimi, deliziosi, squisiti, come squisito e tenerissimo anche il maialino, di produzione propria... veramente complimenti."

"L'agriturismo, a quanto capito, è a conduzione famigliare. Tutto il personale è stato cortese, educato e gentile."

"Per cena o pranzo, antipasti misti con salumi saporiti e dal gusto introvabile, strangozzi fatti in casa pecorino e maggioranza, salsiccia e soprattutto uno spettacolare filetto di maiale morbido e gustoso."

La cosa che mi ha fatto piacere è che ascoltano consigli e critiche.

Ritornato dopo diverso tempo e tutto è sempre positivo.

"il proprietario è sempre cortese e competente"

Ho passato una serata bellissima con la mia zietta e ci siamo prese un bel piatto di Hamburger e patatine fritte che era ottimo veramente.

Abbiamo fatto bene! La signora che ci ha serviti è stata gentilissima ed educata, ci ha spiegato tutto quanto era presente nell'antipasto misto della casa.

Pappardelle al cinghiale, arrosticini di pecora e per finire una torta della nonna con pistacchi e marmellata di fichi d'india del posto, fatta in casa. Tutto ottimo prezzi contenuti.

"nonostante l angolo dedito alla carne alla brace fosse solo di abbellimento"

"antipasto di fritti ed altro veramente buono"

"ottimi apertivi essendo anche lounge bar"

Lo consiglio a tutti coloro che vogliono visitare il Borgo e mangiare benissimo.

"Ottime le pappardelle al cinghiale ed apprezzata la scelta di servirle con la carne filacciata dall'ottimo sapore e cottura."

Pasta fatta in casa a mano!!!

Buona la presentazione dei piatti, pesce freschissimo, antipasto abbondante crudi buonissimi, primi piatti giusti ben conditi ma leggeri. Perfetti!

Panna cotta fatta come si deve e buon vino.

Abbiamo mangiato una fiorentina deliziosa, cotta a puntino, e dei contorni.

Bisteccona divisa in tre, porzioni abbondanti.

Gricia spettacolare, accompagnata da ottime bruschette e fritti come antipasto.

Accogliente, caldo.

Conto molto onesto vista la qualità  dei prodotti e della cucina.

La qualità  della carne è eccellente così come quella degli antipasti e dei primi piatti.

Carne alla brace ottima.

La carne è di prima qualità , e si sente.

Menù alla carta con moltissimi primi piatti e secondi sia di carne che di pesce.

Personale preparato, servizi piccoli ma punti conto da

"sono ritornato in questo ristorante a conduzione familiare e avuto la riconferma della qualità  del cibo, della cortesia del personale e dell'ottimo rapporto qualità /prezzo. carne eccezionale, lo consiglio sicuramente."

Ottima anche la scamorza e il vino rosso della casa.

Il locale è caratteristico e la famiglia che lo gestisce è simpatica e cordiale.

Il personale è giovane, empatico ed efficiente.

La carne alla brace è ottima e viene cucinata da un esperto del settore.

"La tagliata di carne di 300/400"

Gnocchi al ragù di chianina 9, Arrosticini 9, Verdura mista ripassata 9, Bruschette 10 (fantastico l'olio).

Servizio rapido, gentile. Sicuramente torneremo. Grazie.

Tutti ottimi e abbondanti: l'unico consiglio che posso dare è di aumentare la quantità  di salsiccia.

"Servizio e carne eccellente"

Il locale è caratteristico e accogliente, la tavola apparecchiata con gusto, il servizio attento a ogni esigenza.

Indubbiamente una bella scoperta. Locale carino, ben curato e ottimo cibo.

"antipasto e carne ottima"

Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla bontà  del cibo e dalla gentilezza e disponibilità  del personale.

Gradevole Agriturismo ubicato nella campagna di Passo Corese.

Il ristorante si è saputo rinnovare e ricreare rispetto agli ultimi tempi in cui la qualità  era venuta a mancare.

Il cibo era ottimo e di qualità , abbiamo preso un Mastro chili e un Mastro Cheese, molto buoni e la carne ottima.

Il servizio si dimostra subito in grado di vendere bene il prodotto.

Cucina ottima, espressa e carne TOP

"carne e pesce di ottima qualità  e cotture perfette"

piatti succulenti da leccarsi i baffi carne locale strepitosa da mangiare fino a sentirmi male per la bontà