Ristoranti di carne di Casperia (RI)

La sua volta a stella era la bistecca cotti alla brace ordini degli nella hearthbox.

Entrambe le bistecche sono arrivato con un sacco di sangue, con angoli carbonizzato incantevoli, e una salsa di grasso compresi wafer di lardo sulla cima.

Cucina casereccia C'è un grosso camino dove c'è una grande griglia dove cucinano la carne à°ÂŸÂÂ– che proviene dai Pascoli di cottanello ri infatti la carne è ottima.

Poi la carne molto buona.

Abbiamo mangiato antipasti, pizza, carne contorni, dolci, tutto buonissimo con porzioni generose.

Ottimi i primi e i secondi di carne.

àˆ possibile gustare degli assaggi usufruendo dei menù a prezzo fisso sia di carne che di pesce.

Abbiamo preso 3 menù di carne che comunque devo dire buoni.

Ottimo cibo, sia pesce che carne.

Possibilità  di menù a prezzo fisso sia di pesce che di carne.

"Dai fritti, alle carni e i dolci e, tutto a meraviglia."

"Per chi mangia carne, Filetto super e tenerissimo."

"Per non parlare dei tagli di carne, sempre super freschi e di ottima qualità ."

"Pasta fatta in casa, carne meravigliosa e servizio ottimo."

"Buonissima la qualità  della carne, così come la pasta fatta."

"Siamo stati principalmente canadesi e norvegesi quindi quando abbiamo visto un tavolo aperto nel patio esterno abbiamo chiesto di mangiare lì."

"Dopo un bel piatto di antipasti locali Sabine, arriva un piatto di, serve, però, serve come quello che abbiamo mai assaggiato prima."

"Poi seguire un corso con arrosticcini tradizionale carne (agnello spiedini), il maiale braciolette e salsiccia alla brace."

"Tutto è stato fatto alla perfezione, ma è sempre meglio."

"Non c'è niente vistoso per il cibo, che è hill-città  roba locale corretta cucinato semplicemente e con un'enfasi sulla carne."

"Amuse-bouche iniziale delizioso."

"Antipasti (carpaccio e tartare di Wagyà…«) buonissimi."

"Gnocchi (sempre con Wagyà…«) e nocciole, eccellenti."

"Ma il picco massimo lo abbiamo raggiunto con i secondi: straordinari sia il fondente che la tagliata di Wagyà…«."

"Ogni ingrediente, carne inclusa, proviene dall'azienda agrituristica di famiglia: i sapori sono eleganti, intensi, ben bilanciati tra loro e qui, davvero, si apprezza il Km zero nella sua piena espressione, valorizzato da una cucina intelligente che valorizza al meglio le ottime materie prime."

Ampia scelta di menù di carne e di.

Abbiamo proseguito con piatti di terra, tutti piatti ottimi, soprattutto la carne.

Si mangia benissimo sia la carne che il pesce.

Da un paio di anni a questa parte, mi trovo spesso a passare per Collevecchio ed ormai la sosta all' Oasi è una tappa ricercata e gradita.

Invitati da amici abbiamo mangiato molto bene sia carne che pesce.

"cucina fantastica qualità  della carne eccelsa"

"I prodotti di carne serviti, provenienti dagli allevamenti dell'azienda stessa, sono di ottima qualità  e serviti nel rispetto della tradizione"

"la carne eccellente, tagliata ottima e tenerissima"

"carne davvero gradevole"

"qualsiasi tipo di cottura, dal sangue al ben cotto, rigorosamente rispettato"

"carne davvero buona"

"ottimi spiedoni di carne"

"grigliata di carne con frutta"

"grigliata di carne cotta a puntino"

"menù fisso di carne 22 euro"

opria, carne alla brace eccellente. Consigliato per gli amanti della carne.

Antipasti a go go: bruschettine delle più svariate; affettati; verdure gratinate e grigliate, legumi e ceci all'arrabbiata.

A seguire pasta con il sugo di tordo, carne di cinghiale e crostata fatta in casa.

La carne alla brace ottima.

Tutto cucinato in maniera ottima, pulita e abbondante !!!

pizzette con vari gusti carne

Carne ottima anch'essa

Ho preso un entrecote al tartufo fantastica !! Carne freschissima e abbondante !

eccelsa qualità  della carne

Ravioli di Baccalà  con i ceci ottimi e mai mangiati prima, per non parlare della carne.

La grande cura con cui i piatti vengono serviti non passa inosservata.

Consiglio i dolci tutti fatti in casa.

Forno a legna carne sul fuoco la pinsa romana, con prodotti di prima qualità .

Servizio attento soprattutto con il mio bimbo.

Una sorpresa deliziosa, sia per il luogo, i tavoli sono in una grande veranda climatizzata avvolta da un panorama mozzafiato sulla valle, sia per il cibo, buonissimo dai primi all'ottima carne cotta alla brace.

Carne che si sceglie dal bancone 'a vista', cibo proposto con attenzione ai prodotti del territorio.

Carne deliziosa, cotta esattamente come richiesto.

Osteria con macellazione e lavorazione di carne di qualità .

Abbiamo mangiato ottimi antipasti: verdure fritte, diversi tipi di salame fatto artigianalmente (eccellente quello di fegato!) prosciutto di lavorazione propria e formaggi locali.

Polenta e carne alla brace super.

Proseguiamo poi con abbondantissimo e buono coscio.

Un secondo di carne e delle patate per contorno.

Ottima la pasta fatta in casa, buonissima la carne, buono il dolce.

Il cibo? Proprio come lo faceva nonna, tagliatelle fatte in casa, antipasto abbondante, semplice e genuino, carne ok.

"Pappardelle al cinghiale gustose, pizza un po' croccante gustosa, antipasto della casa gustoso soprattutto i fagioli con carne di maiale (credo prosciutto)."

"Ottima la pasta alla griglia carne al forno e pappardelle al cinghiale fantastiche."

"Secondi succulenti dove ovviamente regna la carne cucinata alla brace!"

"Ho preso come pappardelle al ragu bianco d cinghiale che in zona non si trovano facilmente, spiedini di carne mista con prevalenza di carne bianca."

"Sia la carne che i primi sono non solo eccellenti ma anche abbondanti!"

Il cuoco si vede che sa come cucinare la carne e lo fa con amore e passione da vero cuoco.

I tagli di carne che propone il ristorante sono veramente ottimi.

CARNE buonissima come anche la pizza.

Cena a base di carne Ottima qualità , tagli di prima scelta!

Antipasti deliziosi, da provare assolutamente le tentazioni in crosta e gli arrosticini.

"la carne grigliata mista con quaglia era buonissima."

"Carne buonissima accompagnata da contorni genuini."

"promosso anche il secondo di carne."

"arrosti misti di carne abbondanti e ben cotti con patatine."

"Secondi di carne molto buona, cotta a puntino."

"Tanti e, alcuni, davvero particolari e buonissimi (crostino lardo e noci - polpette di chianina primi su tutti)."

"Nonostante fosse già  tutto molto abbondante, la padrona di casa ci consiglia di non perdere gli gnocchi di patate viola con sugo bianco di carne e . arrivati, scopriamo che sono divini."

"Qualità  e quantità , davvero soddisfatti."

"Locale appena ristrutturato Semplicità , accoglienza familiare, passione e cibo eccellente da nipote di contadini ho potuto finalmente riassaporare la genuinità  del cibo e soprattutto della carne realmente nostrana."

"Eravamo 4 adulti e due bambine, il proprietario, persona estremamente cortese, ci consiglia di iniziare dagli antipasti che, oltre a salumi di ottima qualità , offre carne chianina eccellente sia su."

La bistecca alla brace che abbiamo ordinato era invitante già  solo a vederla nonchè enorme!

E poi una goduria per il palato, così tenera che si scioglieva in bocca e cotta al punto giusto.

La carne.tenera e di un.

Abbiamo pranzato con mix di antipasti e della carne alla brace spettacolare, Frollata in maniera divina.

carne eccezionale (solo in America ho mangiato una bistecca così buona ed era di bisonte).

Il nostro pranzo è iniziato con un piatto di antipasti caldi di fagioli e carne di maiale.

Dal corso di pasta per il lato salcicce sono delle cicorie ed alla griglia e ho dovuto la bistecca e piatti palline i miei amici avevano, la nostra cena era eccezionale.

La mia amica ha detto che aveva la bistecca era la bistecca migliore che abbia mai fatto.

Non, di qualità  estremamente alta carne localmente rialzata è la stella del menu a Da Dario e se mangiate qui e ti fanno pensare nuovamente la carne si sono utilizzati per mangiare in Nord America e altrove.

La carne alla griglia è la loro specialità , ed è quello che ci piace.

E' uno dei migliori posti dove si possono comprare eccellente Sabine formaggi (se la ricotta al forno è disponibile, acquistare una fetta) organic affettati, freschi e genuini insaccati, vari tipi di pane artigianale, vini, composte, miele e marmellate, per non menzionare alcuni eccellente olio d'oliva biologico Sabine.

Dal formaggio epica e taglieri salumi (riempirli woodwn) per i primi pasta e succulenti piatti a base di carne, che ha seguito EcoFattorie Sabine la nostra amata regione rustica Sabine orgogliosi.

Attenzione! Se mai mangiare vi sarà  collegato. . . Non solo dal ristorante, ma i prodotti del negozio.

I miei preferiti sono la loro ricotta, la ricotta al forno (ricotta forno - eseguito a legna) la loro vasta gamma di formaggio pecorino locale Sabine, e il loro salumi.

Locale rustico, ben organizzato ed accogliente.

salsa al tartufo era semplicemente divino. La carne era tenerissima e saporita, si scioglieva in bocca.

'Buonissima carne a km zero e atmosfera rilassante'

'Ottimi prodotti, simpatia dei proprietari, bellissima vista!'

'Titolare squisita mangiare ottimo consigliatissimo'

'Posto molto semplice, macelleria con tavolini all'esterno e grande braciere con fuochista esperto alla cottura. Mangi carne, di loro produzione e ti godi il paesaggio. Prezzi modici e sei immerso nella natura. Alternativa alla carne sono i panini. Per chi vuole mangiare una bella bistecca cotta a puntino, è il posto giusto.'

'Posto in posizione panoramica. Stupendo. Poi, loro sono gentilissimi. Cordialità .'

"Dai prodotti rigorosamente selezionati, al connubio tra innovazione e tradizioni locali, le proposte variano tra antipasti a base di eccellenti salumi e formaggi, primi piatti accattivanti con pasta fatta in casa che si rifanno all'antica cucina del posto, gustosi secondi piatti di carne, fino ad una strepitosa mimosa preparata da Antonella, si vorrebbe provare tuttoà¢Â€Â¦"

antipasti misti con alcuni ottimi piatti poco di ceci e borlotti, salame, prosciutto e formaggio; home-made ravioli e tagliolini con pecorino e maggiorana (slurp!)

gara arrosto di maiale arrosto con patate

L'agriturismo è a conduzione familiare

antipasti e carne di maiale

Merita una visita se vi trovate in zona visitando l'abbazia o esplorare le colline.

Ma poi quando mi ha proposto la carne danese per secondo

Totalmente soddisfatto

Torniamo volentieri da 'Mario' mangiamo volentieri sia carne che pesce, per noi è tutto perfetto, finora non ci ha mai deluso.

Se volete una tipica locanda romana, con il titolare/cameriere che vi dice i 20 piatti del giorno a memoria e ti verrebbe voglia di prenderli tutti .ecco il posto è quello!

Ottima carne, ma anche il fritto misto non era niente male.

Locale molto pulito e servizio molto cordiale. Ci ritorneremo senz'altro. Un locale all'insegna della vera genuinità , vista mozzafiato sulle vallate con terrazza che affaccia direttamente, cibo della tradizione romana, costi contenuti.

Ho passato una serata bellissima con la mia zietta e ci siamo prese un bel piatto di Hamburger e patatine fritte che era ottimo veramente.

Pappardelle al cinghiale, arrosticini di pecora e per finire una torta della nonna con pistacchi e marmellata di fichi d'india del posto, fatta in casa. Tutto ottimo prezzi contenuti.

"nonostante l angolo dedito alla carne alla brace fosse solo di abbellimento"

"ottima scelta di carne ad aspettarvi"

"ottima pizZa"

"carne proveniente da produttori locali è di qualità  ottima"

"carne, preso tagliata, hamburger fatti in casa si sente e cottura a fuoco deliziosi!"

"Buono l'antipasto con una nota particolare per la confettura di peperoncino fatta in casa."

"Ottime le pappardelle al cinghiale ed apprezzata la scelta di servirle con la carne filacciata dall'ottimo sapore e cottura."

"Gustoso, saporito e tenero il filetto di chianina."

"E carne dall ottimo sapore condita con dell ottimo olio tutto a km o."

"Ristorante bellissimo con vista sulla valle del trema,cucina genuina: pasta fatta in casa strepitosa e ben lavorata, carne che si taglia con la forchetta, veramente molto tenera e buona."

Abbiamo mangiato una fiorentina deliziosa, cotta a puntino, e dei contorni.

Con mia moglie avevo voglia di mangiare dell'ottima carne .e dove se non da LA FIORENTINA ?

io ho degustato una magnifica bistecca .media cottura .da lasciare senza parole .mia .

Anche la carne di ottima qualità .

le costolette di agnello alla scottadito erano divine!!!

ne alla brace, ottimo il servizio e l'atmosfera. Consigliato per chi ama la carne.

Abbiamo preso le fettuccine fatte da loro ai funghi porcini e al ragù di cinghiale strepitose, carne alla brace ottima e per finire dolci buonissimi fatti sempre in casa!

Ottimi secondi di carne, abbacchio e bocconcini di vitella in umido, contornati da spettacolari patate al forno.

la carne squisita Insomma un natale BUONISSIMO Lo consiglio vivamente.

La qualità  della carne è eccellente così come quella degli antipasti e dei primi piatti.

Abbiamo mangiato fettuccine casarecce e dell'ottima carne alla brace.

La carne è di prima qualità , e si sente.

Abbiamo mangiato un antipasto buono e abbondante e due tagliate, una ai carciofi, l'altra al rosmarino davvero buonissima carne!!

Buona la carne, una tagliata degna di lode, guarnita con rucola, pachino e grana.

Consiglio vivamente piatti a base di carne molto buona sia la tagliata che la classica bistecca.

La cucina è ottima, soprattutto la qualità  della carne.

"Pappardelle al ragù di lepre, piatto di carne mista alla brace, carciofi alla romana, patate al forno, dolce e caffè"

"Una piccola trattoria a gestione familiare. cucina casereccia, qualità  ottima di carne eccellentemente cotta alla brace primi piatti legati alla tradizione laziale cucinati benissimo."

"Ottimo rapporto qualità  prezzo. ci torneremo sicuramente un ringraziamento a Paolo il proprietario per la cordialità  ed il servizio."

"ambiente autenticamente retrò, con un bel camino che ti riscalda, gestione familiare, gentili ti accolgono come in casa loro, menù casareccio a base di carne, salcicce agnello, spuntature, bistecche.etccc sughi come a casa, menù tradizionali Per l'estate veranda."

"Ho avuto l'occasione di tornarci di qualche anno e la qualità  che conoscevo è rimasta la stessa. Ambiente familiare e servizio veloce e gentile. Piatti di zona e curati, consiglio sicuramente i primi piatti ottimi, secondi di carne ben curati e appetitosi. Rapporto qualità /prezzo ottimo."

"la carne e gli antipasti"

"il prosciutto (uno dei migliori 5 che ho mangiato negli ultimi anni)"

"il capocollo e i pecorini"

"La carne è di grande qualità "

"la bistecca di collo"

Peccato x il dessert, la torta della nonna, secca e con la crema asciutta e senza neanche un pinolo, peccato!!!

Gustosa e abbondante anche la crostata di bisciole. Il prezzo assolutamente onesto.

Locale informale ed accogliente.

"Gli arrosticini di pecora erano di qualità  eccellente: carne tenerissima"

"Sono un amante della carne abruzzese, e devo dire che era eccellente"

"Segnalo poi gli arrosticini di fegato e verdure e il cacio fritto"

"Se avete voglia di carne, questo ristorante fa proprio al caso vostro"

"Arrosticini di ottima qualità  ma anche tagliate e taglieri sopraffini"

"torneremo senz'altro per assaggiare la carne"

"Molto buoni i primi e la carne alla brace"

"Anche le verdure grigliate molto bene"

"Propone cucina romana essenzialmente basata sulla carne"

"Tra i secondi di carne c'è l'imbarazzo della scelta: tutto molto buono e fresco"

"il cibo era ottimo e di qualità  abbiamo preso un Mastro chili e un Mastro Cheese, molto buoni e la carne ottima"

"consiglio questo ristorante per chi vuole mangiare un ottimo hamburger di qualità "

"Ho preso gnocchetti allo speck d'oca che erano ottimi, a seguire un filetto di carne italiana. SPETTACOLARE"

"Magrissimo, tenerissimo, leggermente aromatizzato ma così delicatamente da non essere invadente, servito con insalatina e patatine a scaglie fritte."

"La taverna è una stekhouse e serve la carne direttamente servita su pietra ollare assolutamente da provare."

piatti succulenti da leccarsi i baffi carne locale strepitosa da mangiare fino a sentirmi male per la bontà 

abbiamo gustato carne cotta alla perfezione e in particolare il piatto denominato "la barbazza". Assolutamente da ordinare!

la barbazza paragonabile a quella delle nonne, una grigliata mista piena di sorprese e che sorprese, la tagliata di carne ricercata e prelibata

secondi arrosti di carne stupendi e cucinati ottimamente

carne cucinata alla brace in modo a dir poco delizioso!!