Ristoranti di carne di Varco Sabino (RI)

Specialità  di carne.

eccellente la carne!

la carne strepitosa acquistata dal fratello che ha un agriturismo ed alleva maiali

La carne tenera da sciogliersi in bocca.

Carne alla griglia molto buona

Ottimi gli antipasti (quello della casa, è per due, salumi misti, bruschette, tre coppette con coratella, fagioli al pomodoro e cotiche, ceci) i primi e la carne alla brace.

Ottima la cucina a base soprattutto di carne, dai sapori genuini e perfettamente calibrati, di ottima qualità .

Carne cotta alla brace (si vede benissimo il barbecue) e verdure grigliate di coltivazione propria.

Cucina tipicamente 'casereccia', non particolarmente varia ma con primi molto interessanti e secondi di carne di vario tipo alla brace.

Antipasti abbondanti e appetitosi, ottima la carne, specialmente il galletto alla griglia, stesso dicasi per la pasta fresca fatta a mano.

"che dire ottima carne,bistecca cotta alla perfezione ma soprattutto il proprietario si vede che sa' di cosa parla carne ottima."

"carne buona!"

"in particolare l'antipasto dell'isola e la carne."

"Tortelloni al tartufo, misto di carne alla brace, contorni e dolci locali."

"Primi sfiziosi e buoni, tra cui quelli al tartufo à°ÂŸÂ˜ÂŽSecondo misto carne altrettanto buono!!"

"prendete: antiparti tutti in particolare coratella e fagioli; gnocchi; ravioli; carne."

"Carne alla brace molto gustosa."

"anche le verdure vengono dal loro orto! buoni i ravioli al tartufo, la carne e tutti gli antipasti."

"piatto forte pappardelle con funghi porcini, Ovoli, osso buco funghi e piselli, carne buona abbacchio e bistecca di vitella."

"Ristorante tipico di montagna dove mangiare pietanze a base di funghi porcini abbiamo degustato come primi piatti pappardelle ai funghi porcini buone e lasagne stracciate con fungni porcini e pomodoro piccante veramente ottimi secondo carne alla brace arrosticini e ottimi funghi porcini cotti anchessi sulla."

"Carne alla brace, fettuccine ai funghi davvero impareggiabili."

"Ottimi i primi piatti e ottima la carne alla brace, prodotti freschi e sostanziosi."

"Insalata di ovoli di grande qualità  e sapore carne alla brace molto molto buona e curata i primi sono locali."

Antipasti a go go: bruschettine delle più svariate; affettati; verdure gratinate e grigliate, legumi e ceci all'arrabbiata.

A seguire pasta con il sugo di tordo, carne di cinghiale e crostata fatta in casa.

La carne alla brace ottima.

Atmosfera avvolgente, tutto molto piacevole.

Paesaggio incontaminato a dir poco unico !!

Quì si sente l'intervento di un cuoco (anzi, se non capisco male, una cuoca) che cucina davvero, e con una mano molto fine ed accorta.

Un menù che farebbe invidia a chiunque dall'antipasto, ai primi ed ai secondi di carne davvero superlativi!

Hanno anche un menù degustazione!

Per questo ci consiglia un prosciutto fatto da loro, che è davvero qualcosa mai provata, un sapore intenso, grasso al punto giusto e che si scioglie in bocca!

Per secondo ordiniamo un hamburger, servito con contorno di patate ed insalata, pane fatto in casa crostante e con poca molliva proprio come piace a me, la carne morbida, succosa, cottura perfetta e con una la natura croccante!

Eccezionale il tagliere per due persone con cui abbiamo iniziato la cena (eravamo in quattro compresi i due ragazzi).La carne è ottima e siamo stati consigliati veramente bene dal personale molto amichevole.

opria, carne alla brace eccellente. Consigliato per gli amanti della carne.

Carne di qualità  super e cotta alla brace come si deve.

La carne molto buona, tenera e saporita.

Carne di primissima scelta.

Carne eccezionale e patatine fritte a chipsssss.

Carne alla brace cotta stupendamente.

Carne tenera e saporitissima.

Ristorante specializzato in carne.

Arrosticini metà  fegato, metà  pecora. Buonissimi.

Carne proveniente da allevamenti certificati.

Impossibile non provare gli arrosticini, fatti a mano.

Hanno una buona selezione di antipasti, primi piatti, primi piatti, piatti di carne e pizza.

Mio marito crede che la loro pizza sia alla pari con 'Pepe in Grani' a Caiazzo che ha vinto la migliore pizza in Italia per un certo numero di anni.

La seconda sera abbiamo provato uno dei loro piatti di carne che era altrettanto buono come la pizza.

Locale veramente accogliente, personale cortese, simpatico e molto professionale.

La carne buonissima, altrettanto buona la 'pinza'.

Da provare assolutamente gli strozzapreti lago e monti, un gusto intenso e deciso. Soddisfatti anche dei secondi di carne.

Si sa che nei ristoranti rustici c'è poca fantasia: pasta fatta in casa e carne alla brace!

Un bell'antipasto di assaggini di pesci di lago, abbondante da poterlo mangiare in.

Cibo di ottima qualità , pesce di lago, carne locale e dolci fantastici.

Se ci passate non vi fate scappare i bocconcini.

"la carne grigliata mista con quaglia era buonissima."

"Carne buonissima accompagnata da contorni genuini."

"promosso anche il secondo di carne."

"arrosti misti di carne abbondanti e ben cotti con patatine."

"Secondi di carne molto buona, cotta a puntino."

La bistecca alla brace che abbiamo ordinato era invitante già  solo a vederla nonchè enorme!

E poi una goduria per il palato, così tenera che si scioglieva in bocca e cotta al punto giusto.

La carne.tenera e di un.

Abbiamo pranzato con mix di antipasti e della carne alla brace spettacolare, Frollata in maniera divina.

carne eccezionale (solo in America ho mangiato una bistecca così buona ed era di bisonte).

"Iniziamo con l'antipasto della casa casareccio classico dove si sentiva la genuinità  dei prodotti locali (affettati, mozzarelline, funghi, coratella)."

"A proseguire 'carne alla brace' (bistecchine e costatine d'abbacchio, spuntature di maiale, salsicce) con contorno di patate al forno e insalata."

"Buoni i dolci che andavano a ruba!"

"Buonissima la carne alla brace, nota di merito anche per le salsicce speziate il giusto e da leccarsi i baffi!"

"Ottima la carne cotta alla brace, in particolare il castrato, è divino."

Ravioli fatti in casa con ricotta e spinaci con Vero ragù di carne e fettuccine fatte in casa, con Veramente Vero sugo di cinghiale con tanto di pezzettoni di carne di cinghiale.

Rustico ma di qualità . Il ristorante offre un ambiente casereccio ma i piatti che escono dalla cucina sono di ottima qualità  come la pasta fatta in casa, i secondi di carne e i dolci fatto in casa.

Serata gagliarda nel giusto ambiente, ottima cena piatti buoni ed abbondanti dagli antipasti ai primi alla carne buono tutto.

Si mangia molto bene andatece!!!!!!!

Cucina genuina e di ottima qualità . Buonissimi i primi ma anche i secondi di carne.

La carne e la pizza sono ottime.

Non fa' rimpiangere ai clienti le pizze della nonna.

La cucina è favolosa, dalla carne ai dolci.

Locale accogliente, cucina ottima, carne alla brace di ottima qualità .

Cucina casereccia sempre ottima, carne di qualità  ed anche fritti e pizza ottimi.

"Partiamo subito con degli antipasti: due porzioni di bruschette, e fagioli con le cotiche."

"Anche le bruschette semplici erano sfiziose, per provare l'olio nuovo (sempre del posto; a noi è piaciuto, abbastanza delicato e saporito)."

"Siamo sazi, ma a questo punto vediamo la brace che sfrigola per gli altri tavoli, non possiamo non ordinare delle salsicce e anche queste sono spettacolari!"

"Come contorno delle patate al forno, ma soprattutto dei deliziosi ceci con erbette selvatiche, che ci godiamo fino a pulire il piatto."

"Basta, non ce la facciamo più ma un dolcetto a mezzi lo assaggiamo, e lo troviamo davvero buono: è una crostata di ricotta e cioccolato."

carne alla griglia, arrosticini a qualsiasi ora, ottimo vino, cocktail, birre classiche e artigianali, grappe, rum

Eccellente la carne, I formaggi e la birra.

Ottima carne di produzione propia e anche gli affettati.

ne alla brace, ottimo il servizio e l'atmosfera. Consigliato per chi ama la carne.

La carne è di prima qualità , e si sente.

Abbiamo mangiato un antipasto buono e abbondante e due tagliate, una ai carciofi, l'altra al rosmarino davvero buonissima carne!!

Buona la carne, una tagliata degna di lode, guarnita con rucola, pachino e grana.

Consiglio vivamente piatti a base di carne molto buona sia la tagliata che la classica bistecca.

La cucina è ottima, soprattutto la qualità  della carne.

"la carne e gli antipasti"

"il prosciutto (uno dei migliori 5 che ho mangiato negli ultimi anni)"

"il capocollo e i pecorini"

"La carne è di grande qualità "

"la bistecca di collo"

Locale nella norma, buona offerta di piatti, proprietario molto cortese e molto simpatico.

Vini rosso della casa

Oltre a prodotti di prima scelta e materia prima di qualità , il cavallo di battaglia sono i primi piatti, squisiti e abbondanti.

"Gli arrosticini di pecora erano di qualità  eccellente: carne tenerissima"

"Sono un amante della carne abruzzese, e devo dire che era eccellente"

"Segnalo poi gli arrosticini di fegato e verdure e il cacio fritto"

"Se avete voglia di carne, questo ristorante fa proprio al caso vostro"

"Arrosticini di ottima qualità  ma anche tagliate e taglieri sopraffini"

"piatti ottimi dalla pizza alla carne"

"gli gnocchi al ragù di cinghiale e la scamorza fusa con i funghi"

"non potevano mancare gli arrosticini: squisiti per la scelta della carne e la cottura perfetta"

"ottima la carne di pecora (arrosticini)"

"secondi di carne o pesce coregono"

Piatti a base di tartufo, funghi, cinghiale e altra selvaggina.

Antipasti memorabile dalle bruschette ai formaggi.

Primi e secondi superlativi.

Trittico di carne ti lascia senza parole.

Antipasti misti con affettati (di cervo, la ricotta, il pecorino, ceci in umido, borlotti e coratella).

Pizza con antipasti ottimi e buona cottura.

Offre i piatti tipici della zona, come gli squisiti funghi porcini.

Sapori semplici e genuini di una volta.

abbiamo gustato sia i primi che la carne e i contorni, ritrovandoci totalmente soddisfatti per l'uso delle ottime materie prime, trasformate in piacere del palato

ottimo dagli antipasti ai primi fettuccine al sugo di agnello ai Ravioli con spinaci al misto di carne alla brace dove c'è anche l abacchio e la salsiccia di fegato

Carne squisita, cotta alla perfezione e broccoletti eccezionali

Porzioni davvero abbondanti e qualità  del cibo veramente alta

Tutto dagli antipasti ai primi e secondi di carne o pesce veramente gustosi, servizio impeccabile pulizia e cordialità 

Ottima la varietà  di birra!

Purtroppo fino ad oggi nonostante abbia provato e trovato molti PUB a livello qualitativo ALT, nessuno arriva a livello di questo PUB. CONSIGLIATISSIMO.

Consiglio i Speedy Bandidos alla paprika immersi nella salsa barbecue, i panini sono enormi e ben farciti!

Menù con ottima scelta dei prodotti del territorio.

Ottima qualità  dei prodotti.

Prodotti freschi genuini e del territorio.

"ottima carne e salumi e molto altro, tutto da provare"

"Regna sovrana la carne di"

"qualità  e fantasia nella presentazione dei piatti, che sono davvero di qualità  eccezionale"

"considerando anche che vado pazza per la carne ovina, aspettative che sono state ampiamente superate"

"Scamorze alla griglia di una bontà  che probabilmente non è possibile mangiare"

I piatti di carne sono davvero buoni.

Il mio piatto preferito è il Risotto in salsa di Pomodoro.

Ho avuto la vera Bistecca per alimentazione che era cucinato alla perfezione.

Complimenti peraltro a tutto lo staff.

Qualità  prezzo ottime come le pietanze.

La carne è il piatto forte di questo posto: c'è un'ampia vetrina dove scegliere il cosa ed in che quantità !

Per la prima volta ho mangiato il fegato alla brace accompagnato con una salsa agrodolce a base di cipolla ed era ottimo!

Ottima carne alla brace.

Come secondo una Grigliata, carne veramente ottima e succosa, tenera e cotta alla perfezione.

Ottima cucina casareccia dagli antipasti fino al caffè, pasta fatta in casa, carne alla brace, da provare lo stufato d'asino, veramente buono.

"Ottima polenta sugo di spuntature e salsicce, fettuccine al sugo e ai funghi, carne grigliata da sballo(abbacchio, salsicce, maiale), ottimo tutto"

"Buonissima carne alla griglia"

"La pizza è buonissima ed anche bruschette antipasti e carne alla brace"

"Si mangiano primi, carne, pizza"

"In questo ristorante servono anche ottima carne alla griglia"

"il cibo era ottimo e di qualità  abbiamo preso un Mastro chili e un Mastro Cheese, molto buoni e la carne ottima"

"consiglio questo ristorante per chi vuole mangiare un ottimo hamburger di qualità "

"Ho preso gnocchetti allo speck d'oca che erano ottimi, a seguire un filetto di carne italiana. SPETTACOLARE"

"Magrissimo, tenerissimo, leggermente aromatizzato ma così delicatamente da non essere invadente, servito con insalatina e patatine a scaglie fritte."

"La taverna è una stekhouse e serve la carne direttamente servita su pietra ollare assolutamente da provare."