Il Vigneto

L'unica pecca per me: non servono piatti con pesce di lago.

Un piccolo appunto: manca nel menù un piatto di pesce di lago, ci starebbe bene.

No pesce nonostante il lago.

Ottimi gli antipasti (quello della casa, è per due, salumi misti, bruschette, tre coppette con coratella, fagioli al pomodoro e cotiche, ceci) i primi e la carne alla brace.

Ottima la cucina a base soprattutto di carne, dai sapori genuini e perfettamente calibrati, di ottima qualità .

Carne cotta alla brace (si vede benissimo il barbecue) e verdure grigliate di coltivazione propria.

Cucina tipicamente 'casereccia', non particolarmente varia ma con primi molto interessanti e secondi di carne di vario tipo alla brace.

Antipasti abbondanti e appetitosi, ottima la carne, specialmente il galletto alla griglia, stesso dicasi per la pasta fresca fatta a mano.

Tutte le pietanze sono cucinate con sapienza e semplicità , alla brace.

Carne buona, superlativi i primi tutti fatti in casa. Da non perdere fettuccine salsiccia e funghi porcini.

Fettuccine fatte rigorosamente a mano, puoi scegliere sia ai funghi porcini locali, oppure al sugo di castrato veramente gustose. I secondi di carne, sulla brace, giusti.

Cucina tipica con prodotti del territorio: pasta fatta in casa, dai cannelloni alla lasagna, dalle fettuccine ai ravioli e carne cucinata alla griglia.

Bruschetta al lardo e coratella; fettuccine fatte in casa con castrato e pecorino; carne alla brace; tutto ottimo e abbondante.

Antipasto all'italiana gustoso, primi molto buoni così come la carne.

Pasta fatta in casa davvero buona, ottima carne alla brace, insomma, tutto perfetto!

Splendida la signora che nonostante il pieno ci trova un tavolo già  dalla mattina e ci rassicura sulla gestione del senza glutine necessario per uno di noi tre.

Disponibilità  piena nel proporti piatti senza glutine.