Ristoranti di carne di Prossedi (LT)

Gustose fettuccine ai porcini, succulente grigliate di carne alla brace, tra cui tagliate, salsicce, involtini di tacchino, cosciotti di pollo, costatelle e arrosticini di pecora, e ricchi contorni !!!!

Anche la carne è ottima!!!

Il menù è a base di carne, selvaggina, tartufo.

Oggi a pranzo abbiamo mangiato all'esterno con temperatura mitigata da un venticello gradevole. il rapporto qualità  prezzo è molto conveniente, le scelte tra primi e secondi a base di carne sono di qualità .

Pranzo domenicale, per fortuna arrivati prima di un tavolone da cresima (dopo il servizio si è rallentato molto). Buoni gli antipasti, anche se non eccelsi in qualcosa di particolare. Buoni i primi, tenerissima la carne.

La qualità  e la bontà  delle pietanze presentate è veramente eccellente.

Sia le pietanze di pesce che quelle di carne sono state buonissime e con ingredienti freschi e di qualità .

"antipasto di salumi mozzarelle e bruschette! condite con olio fantastico!!!"

"grigliata mista accompagnata da i contorni! carne veramente buona!"

"ho assaggiato lo stinco di maiale .ma asaggiato carne cosi morbina e succosaaaaa!!!!!!!!!"

"buonissimo anche lo spezzatino di bufalina."

"meravigliosa la carne di bufala."

sto misto e la carne cotta alla brace. Consigliatissimo per gli amanti della carne.

"Abbiamo iniziato con un antipasto che era deliziosa. Fanno i loro salumi personalizzati e curare le loro carni troppo - il segreto per l'ex è apparentemente che si aggiunge buccia d'arancia mentre rendendo."

"Il prossimo corso era pasta in una salsa di pomodoro, tutti piuttosto raro fuori l'estate immagino. Dopo questa era la carne che era deliziosa e le verdure accompagnamento erano cotti alla perfezione."

"Ho scelto, inutile dire che per il gelato che ho avuto per dessert. Ancora una volta, sublime e, neanche a dirlo, creato in-house."

"Classica grigliata di carne con agnello, salsiccia."

"Siamo stati qui con. Gruppo da Casa Gregorio. àˆ Iniziato con antipasto ottimo, seguiti da pasta deliziosa, e carne alla griglia infine che erano deliziosi."

Abbiamo gustato degli ottimi tagliolini con asparagi e deliziosi secondi di carne, buonissimo anche il dolce.

oltre l'atmosfera davvero particolare, ricordo l'abbondanza dei primi e soprattutto questa bella griglia dalla quale continuavano ad uscire portate di carne una piu' invitante dell' altra.

Carne ottima. Maialino alla cacciatora e Manzo alle verdure da leccarsi i baffi.

preparazione superba per piatti di tradizione ciociara ,sughi eccellenti per paste indimenticabili, secondi piatti di carne preparati in modo superbo.

Ristorante caratteristico della ciociaria, immerso nel verde, su più livelli. Ambiente tranquillo e cortese, ottima carne e piatti tipici della zona.

"Carne top non servono neanche parole ma se cercato qualità  qui è il posto migliore di latina e d'intorni."

"Alcuni di noi hanno potuto gustare una carne favolosa cotta in modo sublime."

"Per non parlare poi della carne, tenera come il ."

"Tenera e molto saporita la carne."

"Ma anche i secondi di carne meritano giusto rapporto qualità /prezzo consigliato!"

Cominciamo con l' antipastone ciociaro (formaggi di pecora e vaccina, zucca e cavolfiori in agrodolce, prosciutto nostrano e mortadellina con carciofi, carne macinata cotta e proposta con rucola ed aceto balsamico, bruschettine alle.

Geniale l'idea di sostituire la focaccia degli antipasti con le frappe di carnevale.

Particolarmente buona la trippa e le cicerchie servite calde a parte.

Secondo di carne, buona.

Buona anche la carne, saporita e cotta al punto giusto.

abbiamo mangiato dell’ottima carne

la salsiccia di monte San Biagio la fa da padrona in un arrosto misto degno di lode

Carne alla brace cotta a legna e non con carbone

Ottima carne alla brace e pizza forno a legna

la carne è buonissima specialmente thomawak e scottona

Secondo di carne con accompagnamento di patate al forno ed insalata.

Menù fisso: antipasto (prosciutto, olive, salamino), due primi (pasta lunga al pomodoro e minestra di fagioli, entrambe buonissime), secondo (carne e contorno) ed infine dolci fatti in casa.

Menù fisso 25 euro, affettati casarecci davvero buonissimi, altrettanto per i 2 primi con dosi abbondanti, scelta di vini locali bianco o rosso, secondo di carne alla brace.

Dalla pasta e fagioli alla carne sulla brace, tutto ottimo.

Locale suuuuper caratteristico personale gentilissimo :) e cibo. PAZZESCO! Offre a menu fisso antipasto buonissimo, 2 primi super carne patate.

Gli antipasti della casa molto buoni i salumi e i formaggi scelti. Primi e carne di qualità .

Abbiamo mangiato un ottimo antipasto con più assaggini tre grigliate di carne mista di ottima qualità .

Anche i dolci deliziosi fatti in casa.

Secondi consiglio la carne alla brace, ottima.

Ottima la grigliata di carne.

una " carne da paura " fotonica!

secondo alla brace "carne de toro" morbidissima e di un sapore eccezionale!

Carne super!!!

La carne ' da paura ' buonissima.

carne gustosissima che sta a fatica bel piatto.

"buonissimo tutto dall antipatico ai dolcetti secchi ottimi i ravioli ripieni di carne con porcini e tartufo,per non parlare della tagliata di manzo una vera delizia per il palato."

"primi ben fatti(ravioli prosciutto e mozzarella burro e salvia & tagliolini fatti in casa porcini e tartufo),abbondanti e conditi a mestiere con buoni prodotti."

"secondi (abbacchio & tagliata) carne molto buona."

"piatti buonissimi come dire veramente caserecci. Primi e carne eccezzzionali."

"Ottimi i vini e la carne (soprattutto il ."

"siamo rimasti particolarmente stupiti della bontà  e qualità  delle varie pietanze, prima su tutte la carne servita sfrigolante piastra ancora bollente"

"Complimenti Per la materia prima utilizzata veramente ottima era da tanto tempo che non mangiavo un prosciutto così buono una carne che era tenera e saporita"

"Arrosti di carne di grande qualità "

"qualità  prodotti ottima, dai cacio e pepe alla carne su pietra lavica"

"Carne altamente selezionata e di primissima qualità "

Abbiamo mangiato in modo eccelso; siamo stati trattati con i guanti sia per quanto riguarda il servizio e per quanto riguarda il conto. Primo ottimo ma carne speciale: non mangiavo una tagliata così da anni.

Il cibo era locale e fresca fatta con i migliori ingredienti. Eccellente lista dei vini e un menu vario esistente di pesce fresco e di carne.

Cibo casareccio di qualità : buona carne alla brace, ottima la parmigiana, antipasto ricco, lasciatevi tentare dai dolci, in particolare.

Sono stato la scorsa settimana in questo ristotante,il personale gentilissimo,le pietanze abbondanti e gustosissime specialmente la parmigiana (consigliatissima!!!) E la carne veramente grande e buona.

Antipasto straconsigliato, con portate tipiche del posto e mai banali, anzi, carne eccellente come anche il pesce!

Buono l'antipasto misto di mare con una nota particolare per le cozze molto gustose.

Ottima la grigliata con orata mazzancolle e scampo.

Da riprovare con i piatti di carne.

Vado spesso da Alessandro, quando voglio mangiare dalle carne saporita gustosa e cotta a 'regola d'arte'.

Ottimo ristorante. Ovviamente la carne è il loro cavallo di battaglia ma anche il pesce è fantastico.

Abbiamo preso io e mio marito la pizza: ottime entrambe!

Mio figlio ha preso carne con contorno di patate: ha praticamente mangiato tutto!

Dall'antipasto e di qualita' per non parlare dei primi piatti che puoi chiedere senza nessun problema con vaste scelte, passando dalla carne alle pizze di ottima cottura.

Si mangia squisitamente, dalla pizza, ottima, alla carne, allo 'spiedino spietato', persino ai panini.

Siamo tornati in questo locale dopo qualche mese, nulla è cambiato. La carne è squisita, per non parlare dello spiedino spietato, il loro forte.

"Molto a modo la proprietaria e la figlia Irene, presenti, non invadenti, empatiche e con ottimi consigli per la scelta delle carni."

"Abbiamo assaggiato della carne danese e spagnola (Vergara), entrambe buone, la prima migliore tra le due."

"Ottimi i contorni di cicoria e patate."

"Dovessi tornare ad Alatri ci ritornerei molto volentieri. Bellissima scoperta."

"La carne è eccezionale."

La carne è selezionata direttamente da loro ed è una vera bontà .

Io che adoro la carne, posso assicurare che è di prima scelta mai mangiata carne così tenera e saporita!

Carne ottima e bravo il cuoco nel cucinarle come voi volete.

Bisteccone con patate e mia moglie bistecca di maiale nero uno spettacolo carne buonissima.

Ottima carne molto tenera e saporita.

"Noi abbiamo ritrovato il luogo che avevamo lasciato qualche anno fa: il posto è molto bello e ben curato e anche il cibo ha un buon rapporto qualità  prezzo. Primi abbondanti e gustosi, i miei familiari hanno preso carne di vario tipo (che è stata apprezzata) ed io essendo vegetariana ho optato per contorno di carciofi e verdure varie."

"Ristorante storico di Sezze, è l'ambiente ideale per mangiare ottima carne ed il prodotto locale tipico, il carciofo."

"Il mio piatto preferito: fiocchetti ripieni di ricotta e tartufo. Spettacolare."

"La carne era eccezionale."

"Ottimi anche i dolcetti fritti con cioccolata a filo."

Ho ordinato un calzone ripieno di funghi champignon salamino piccante.

La pasta al ragù era molto saporita (hanno fatto anche il bis) e la carne con le patate ottime.

Calzoni buonissimi e stra abbondanti! Assaggiato anche la carne, buona.

"Ma anche la carne super buonissima, cotta alla perfezione in base al modo che si vuole (cottura media, cotta del tutto ecc) la tagliata era davvero eccezionale."

"Ottima cena con gli amici, antipasti ricchi e deliziosi, abbondanti tanto da nn riuscire a finire le ottime grigliate di carne."

"Dopo l'abbondante antipasto potreste gia essere sazi oppure potrete ordinare un primo oppure un piatto di carne."

"Antipasti con prodotti tipici locali, ottimo prosciutto, sia normale che affumicato, primi piatti a base di funghi porcini e secondi piatti a base di carne veramente ottimi."

"Il tagliere di salumi e formaggi è semplicemente favoloso. Ottima anche la zuppa di fagioli. Grigliata di carne speciale. Consigliatissimo!"

la cucina offre un'ampio menù di carne è pesce

piatti abbondanti a prezzi convenienti

abbiamo mangiato degli ottimi primi piatti e una carne molto tenera

sia il menù di carne che di pesce hanno soddisfatto a pieno le nostre richieste

abbiamo visto della carne servita sulla pietra che sembrava molto invitante

"Oggi abbiamo provato gli antipasti {abbondanti e molto curato}, la carne { grigliata ottima} e i dolci { il Cheesecake al limone è 10}; tutto buonissimo."

"la carne e' squisita, ma anche i primi sono ottimi."

"per poi proseguire con dei primi e della carne alla brace con verdure."

"Ottimo l'antipasto proposto per 2 persone, un buon primo ben presentato, purtroppo la carne, una bistecca da 1,2 kg, è risultata un po' troppo dura e si è raffreddata subito."

"ho gradito davvero tutto, dagli antipasti alla carne."

Carne Buonissima.

Ho mangiato antipasto e ciccia, alla brace, ottima carne.

Propone carne alla griglia, fiorentine e hamburger.

Ottimi prima ma il colpo di grazia lo danno i secondi piatti. Sopratutto quelli di carrne.

Locale a conduzione familiare dotato anche di camere di assoluto livello.

Questa volta sono riuscito a giocare a tennis al coperto in una struttura all'avanguardia, comprensiva di spogliatoi moderni e di bagno turco.

il cibo, l'atmosfera, servizio e sì la musica abbiamo apprezzato alcuni anni ' 70- 'American Classic.

Prezzo eccellente, u può avere un pasto superbo con servizio di classe mondiale, portando u torna più e più volte.

La carne che ho ordinato era di altissima qualità , tenera e saporita, cotta alla perfezione secondo le mie preferenze.

Eravamo in tre, uno ha ordinato un secondo ed è rimasto estremamente soddisfatto anche della carne.

Una cena con amici dove andiamo? Viste le recensioni del ristorante abbiamo deciso di provare ed è andata come sperato, amatriciana eccezionale e carne ottima.

Capitati per caso tornando verso Napoli, abbiamo preso un antipasto misto di salumi e verdure, una tartare e uno spezzatino. Tutto veramente ottimo! La carne è di ottima qualità .

Locale molto accogliente, sia internamente che esternamente, menù ricco di piatti tipici, ci siamo soffermati prevalentemente sui primi ma abbiamo potuto notare i secondi di carne portati agli altri clienti.

"Eccezionale la carne arrosto."

"Consiglio i bruschettoni, la parmigiana di zucchine delicatissima, tutti i piatti di carne alla brace, la salsiccia di Monte San."

"La carne alla brace, ottima sia in qualità  che come cottura, rappresenta a mio avviso il punto di forza dell'offerta culinaria."

"Consiglio la carne, di ottima qualità ."

"La salsiccia di Monte San Biagio è fantastica, ma in generale tutta la carne alla brace è molto buona."

"Ma nei secondi dalla carne, salsiccia e quagliette alla brace, si superano, per arrivare al top, per cui noi da Roma ci veniamo apposta: il coniglio alla cacciatoraà¢Â€Â¦.stratosferico."

"Abbiamo mangiato benissimo, antipasti con fagiolindivia e ceciporcini buonissimi carne grigliata benissimo e certamente locale perchà© non ha perduto acqua (osservatela), salsiccia locale piccante e speziata meglio che se fosse calabrese."

"Abbiamo assaggiato i primi, pappardelle al cinghiale e fettuccine ai funghi: ottimi, anche se non molto abbondanti.Poi abbiamo preso la carne alla brace: squisita.Patatine fritte e cicoria ripassata di contorno: molto buoni."

"Carne alla brace di elevato valore culinario. Speciale la salsiccia ma da non perdere nemmeno agnello e maiale. Buoni i contorni di verdure."

"Ottimo cibo, tutto a base di carne, e tutto cucinato con amore e fatto in casa."

Ottima la selezione di piatti di carne offerta.

Ottima varietà  di carne servita in maniera impeccabile!

Da provare tutte le varianti, oltre la classica di manzo!

La carne alla brace ottima di qualità  e cottura così come le verdure grigliate, un gran bel piatto di contorno.

Ottimo anche le scelte dei vini, bello il locale. Gentile i camerieri.

Se debbo fare 1 osservazione x forza. i miei paccheri all astice( buonissimi) rispetto agli spaghetti alle vongole e bottarga ( anche loro buonissimi,a detta di mia moglie) nel piatto erano veramente ma veramente pochi!!

Se volete gustare della buona carne frollata,dovete venire qui.

Locale elegante ed accogliente, personale gentile, disponibile e simpatico. Bel menù di pesce e carne. Ottima la carta dei vini.

Abbiamo mangiato linguine all'astice, gnocchetti alla crema di scampi e tempura di pesce e verdure.Piatti molto buoni,porzioni abbondanti, sapore equilibrato e materie prime di qualità .

"Ci ritorno volentieri, si mangia bene, da antipasti a carne, ottima anche la focaccia fatta da loro."

"Bistecca di carne ottima sia per cottura che per taglio."

"Siamo stati in vacanza a Terracina 8 giorni mio marito ricercando posti di carne si è innamorato della Braceria Materia che già¡ la prima sera siamo rimasti soddisfatti sia dalla carne che dall attenzione che hanno ragazzi che servono e dal proprietario Antonio che ha l amore per il suo lavoro = passione."

"Comunque su 8 giorni a Terracina 3 giorni ci siamo deliziati della carne Della Braceria Matera."

"Carne super Proprietari e cameriere gentilissimi Prezzo forse un po alto, merita per la qualità ."

Una grigliata mista con braciole, salsicce, pancetta e hamburger per secondo.

Il personale è cortese, accogliente e disponibile.

Buon rapporto qualità /prezzo.

Buonissimi gli gnocchetti, i tagliolini al limone, le verdure, la carne.

Posto ottimo, cibo davvero squisito, personale alla mano e molto gentile!

Ottimi antipasti e carne succulenta.

Meritevoli anche i tortelli con la stracciatella.

Si mangia magnificamente! La carne freschissima e cotta divinamente!

Ottima carne, locale molto carino, personale super cortese.

Carne gustosissima, le salsicce ed il capocollo buonissimi e saporitissimi.