Ristoranti di carne di Monterotondo (RM)

"Siamo abbastanza lontani, per la carne, ad esempio dagli standard USA e spagnoli, che conosco abbastanza bene."

"Ampia varietà  di carni, ricco menù che consente di esplorare molte delle tipologie degustative delle carni stesse e cotture impeccabili da parte del 'maestro asador'."

"Mi piacerebbe che in un prossimo futuro egli si cimentasse anche nelle cotture lente con l'uso dell'affumicatore."

"Ho mangiato la carne in purezza senza aggiunta di sale olio o altro davvero ottima."

"Consigliatissima tagliata Reale di Black Angus."

La carne è di qualità  elevata, si possono scegliere diversi tipi di carne e viene preparata con cura.

Possibilità  di scelta della carne.

Menù originale con prodotti di stagione. Involtini di pancetta con castagne, risotto alle noci (ottimo), tagliata al miele con lardo.

Specialità  carne alla brace: perfino struzzo, canguro o bisonte.

Ottimo rapporto qualità /prezzo.

Arrosto misto di carne alla brace buono anch'esso.

Portioni soddisfacenti, carne compresa.

In questo locale rustico ci torniamo periodicamente, portando ogni volta amici diversi, che apprezzano la cucina, semplice ma buona e soprattutto le grigliate di carne.

Alla fine, possiamo dire che ci rechiamo a 'La Macchia del Barco' soprattutto per la carne sulla brace: ottima, cotta bene e gustosa.

Grigliata di carne come secondo. Porzioni giuste, nè troppo abbondanti nè troppo piccole.

Hamburger che riempiono gli occhi già  al momento in cui vengono serviti ma poi al primo morso: l'estasi!!! Si sente che è carne al 100% e che il mix di materia prima è ricercata e selezionata.

Eccellente equilibrio della parte grassa, che non è stucchevole e la parte magra.

Per non parlare del pane utilizzato davvero superbo.

Da non trascurare i dolci dove la fa da padrone la New York Cheese Cake fatta in casa che è strepitosa.

Troppo buoni gli hamburger (e le patatine) entrambi di sapore particolare rispetto tutti gli altri, io lo prendo semplice con condimento pomodoro e insalata e non ha assolutamente bisogno di altro da aggiungerci perchà© la carne e il pane sono già  molto saporiti così.

Il menù contiene il giusto numero di piatti prevalentemente a base di carne.

Piatto forte della casa la carne di ogni tipo.

Abbiamo optato per una black angus da dividerci in due.

La carne probabilmente è stata una delle migliori che abbia mai mangiato.

Fra brace, carpacci e tartare, è un ristorante dedicato soprattutto a chi ama la carne.

"Lo cancello dai miei ristoranti preferiti, ma soltanto per il prezzo."

Siamo stati per la prima volta in questo ristorante molto carina la location sopratutto la veranda dove ci hanno messo a mangiare!

Mi trovavo in zona con un amico e abbiamo trovato tramite tripadvisor questo ristorante.

"X chi ama la carne è il posto giusto la loro selezione di carni e di frollature top."

"A seguire due selezioni di carni con frollature diverse. Ottime!!!"

"Anche i contorni ben eseguiti e vari. Non solo le solite patate e verdura ripassata."

"La carne era buonissima saporita, tenera e cotta al punto giusto."

"Carne di varie scelte spettacolare portata con scontrino prima."

Tutto cucinato in maniera ottima, pulita e abbondante !!!

pizzette con vari gusti carne

Carne ottima anch'essa

Ho preso un entrecote al tartufo fantastica !! Carne freschissima e abbondante !

eccelsa qualità  della carne

CARNE E ARROSTICINI SUPERLATIVI!!!!!!!

Da provare la puccia ripiena!!!

qualità  della carne INDISCUTIBILE e sapori eccelsi.

abbiamo assaggiato i succulenti arrosticini, carne di pregevole qualità , (tenera e lavorata bene)

veri arrosticini abruzzesi e cottura alla griglia della carne perfetta

"Io ho preso l'antipasto di pesce e un primo di pesce (tutto buonissimo) i miei amici pizza e pinza più fritti (buono tutto) dolci squisiti. Sicuramente lo stra-consiglio e torneremo per assaggiare la carne!"

"Ottimo il servizio pizza no stop, ma soprattutto vado al Caracas per la carne. Bistecche di qualità  super, cotte esattamente come viene chiesto dal cliente. Carne superiore a tanti altri locali che millantano di avere bistecche eccezionali."

"Che dire una serata fantastica buon cibo (antipasti primi e secondi di carne eccellenti) e una vasta scelta di vini."

"Consigliatomi da amici ha confermato quanto era nelle mie aspettative. Carne e pizza ottima."

"Continuate così."

Hanno una buona selezione di antipasti, primi piatti, primi piatti, piatti di carne e pizza.

Mio marito crede che la loro pizza sia alla pari con 'Pepe in Grani' a Caiazzo che ha vinto la migliore pizza in Italia per un certo numero di anni.

La seconda sera abbiamo provato uno dei loro piatti di carne che era altrettanto buono come la pizza.

Locale veramente accogliente, personale cortese, simpatico e molto professionale.

La carne buonissima, altrettanto buona la 'pinza'.

Carne di qualità  super e cotta alla brace come si deve.

La carne molto buona, tenera e saporita.

Carne di primissima scelta.

Carne eccezionale e patatine fritte a chipsssss.

Carne alla brace cotta stupendamente.

Il menù prevede un'ottima varietà  di scelta tra primi, secondi di carne e pesce.

Carne tenera e condita al punto giusto.

Abbiamo provato il menù fisso carne, con antipasto, secondo (maialino super consigliato) e contorno. Tutto ottimo!

Cibo buonissimo (la carne è molto buona non vedo l'ora di provare la pizza!).

La carne è buonissima sia il maialino che la tagliata.

opria, carne alla brace eccellente. Consigliato per gli amanti della carne.

"carne davvero buona"

"ottimi spiedoni di carne"

"grigliata di carne con frutta"

"grigliata di carne cotta a puntino"

"menù fisso di carne 22 euro"

Prendiamo per antipasto degli arrosticini classici e di fegato veramente sorprendenti migliori anche di quelli mangiati in Abruzzo.

Poi una pinsa Margherita e due tagliate una di Fassona e l'altra di maialino, la carne è cotta bene molto morbida e giusta la porzione.

Ottima la qualità  della carne Scottona.

Abbiamo voluto provare questo locale incuriositi dalle ottime recensioni. Abbiamo ordinato 2 tagliate di scottona, una salsiccia, verdure grigliate, patatine e insalata. La salsiccia del nostro bambino era molto buona, accompagnata da btuschette, le tagliate ottime di sapore co carne di qualità .

Oggi ho avuto la fortuna di assaggiare il filetto piemontese. Una carne così tenera e saporita non l'ho MAI mangiata. Salsicce abruzzesi e arrosticini abruzzesi, un esplosione di gusto e tenerezza.

Il cuoco si vede che sa come cucinare la carne e lo fa con amore e passione da vero cuoco.

I tagli di carne che propone il ristorante sono veramente ottimi.

CARNE buonissima come anche la pizza.

Cena a base di carne Ottima qualità , tagli di prima scelta!

Antipasti deliziosi, da provare assolutamente le tentazioni in crosta e gli arrosticini.

La carne e la pizza sono ottime.

Non fa' rimpiangere ai clienti le pizze della nonna.

La cucina è favolosa, dalla carne ai dolci.

Locale accogliente, cucina ottima, carne alla brace di ottima qualità .

Cucina casereccia sempre ottima, carne di qualità  ed anche fritti e pizza ottimi.

"nel menù estivo dagli antipasti col gran tagliere, il tris di polpette, carpaccio e tartar e tante altre bontà  si passa ai primi eccellenti di Giulia con Pappardelle di Cacao al sugo di Cinghiale in bianco, alla Cacio e Pepe,alla Tagliatella al Tartufo e altri primi gustosissimi per poi passare alla carne con una brace spettacolare"

"Mario ha un ricco menù di carne di qualità  da fare sul fuoco poi i contorni e i dolci meravigliosi di Giulia, tutti fatti in casa con le sue mani"

"Qui bisogna ornare per provare la carne e le salsicce alla grigli che ieri sera mi richiamavano tipo il canto delle Sirene BRAVI BRAVI BRAVIIIII"

"Ottimi i primi e buonissima la carne"

"Carne ottima alla brace"

Carne buonissima abbiamo ordinato tagliate al tartufo, agnello, porcellino tutto veramente speciale.

Prodotti locali e carne tenerissima di animali allevati localmente.

Consigliatissimo. Prodotti casarecci, soprattutto la carne e arrosticini.

Consiglio personalmente la carne davvero speciale, un angus corposo e speziato.

La tradizione della cucina casareccia si presenta sottoforma di antipasti tipici fatti con prodotti genuini. Primi piatti dove la pasta fatta in casa viene condita sapientemente dal cuoco Vincenzo e dove la carne soddisfa i palati più esigenti.

"Iniziamo con l'antipasto della casa casareccio classico dove si sentiva la genuinità  dei prodotti locali (affettati, mozzarelline, funghi, coratella)."

"A proseguire 'carne alla brace' (bistecchine e costatine d'abbacchio, spuntature di maiale, salsicce) con contorno di patate al forno e insalata."

"Buoni i dolci che andavano a ruba!"

"Buonissima la carne alla brace, nota di merito anche per le salsicce speziate il giusto e da leccarsi i baffi!"

"Ottima la carne cotta alla brace, in particolare il castrato, è divino."

"Pappardelle al cinghiale gustose, pizza un po' croccante gustosa, antipasto della casa gustoso soprattutto i fagioli con carne di maiale (credo prosciutto)."

"Ottima la pasta alla griglia carne al forno e pappardelle al cinghiale fantastiche."

"Secondi succulenti dove ovviamente regna la carne cucinata alla brace!"

"Ho preso come pappardelle al ragu bianco d cinghiale che in zona non si trovano facilmente, spiedini di carne mista con prevalenza di carne bianca."

"Sia la carne che i primi sono non solo eccellenti ma anche abbondanti!"

Il ristorante è elegante e il menù è ampio sia di carne sia di pesce con una vasta scelta dei vini suddivisi per regione.

Una cucina ottima sia per quanto riguarda la pizza, croccante e digeribilissima, sia per il pesce, fresco e dal sapore unico, sia per la carne, di buona qualità .

Abbiamo assaggiato diverse cose, antipasti, primi piatti, secondi sia carne sia di pesce.

Assolutamente da provare, il Ristoro del Colle propone piatti molto buoni presentati in maniera egregia, la qualità  è abbinata al buon gusto.

Menù vario dalla pizza, alla carne fino al pesce.

La bistecca alla brace che abbiamo ordinato era invitante già  solo a vederla nonchè enorme!

E poi una goduria per il palato, così tenera che si scioglieva in bocca e cotta al punto giusto.

La carne.tenera e di un.

Abbiamo pranzato con mix di antipasti e della carne alla brace spettacolare, Frollata in maniera divina.

carne eccezionale (solo in America ho mangiato una bistecca così buona ed era di bisonte).

Polenta e carne alla brace super.

Proseguiamo poi con abbondantissimo e buono coscio.

Un secondo di carne e delle patate per contorno.

Ottima la pasta fatta in casa, buonissima la carne, buono il dolce.

Il cibo? Proprio come lo faceva nonna, tagliatelle fatte in casa, antipasto abbondante, semplice e genuino, carne ok.

"la carne grigliata mista con quaglia era buonissima."

"Carne buonissima accompagnata da contorni genuini."

"promosso anche il secondo di carne."

"arrosti misti di carne abbondanti e ben cotti con patatine."

"Secondi di carne molto buona, cotta a puntino."

"Cucina tradizionale con ingredienti di primissima qualità , preparazioni perfette e porzioni generose. Le fettuccine fatte in casa erano squisite e la carne gustosissima."

"Offrono dei piatti di carne veramente squisiti, tra fiorentine, tagliate, bistecche, tutto cotto rigorosamente alla brace."

"La carne alla griglia è veramente eccezionale."

"Una super carne di agnello costolette alla brace da Maestri! Bravi veramente."

"Trattoria nella campagna Romana non ancora contaminata da nessuna 'tendenza' sincera onesta nei sapori e nei prezzi!"

"iniziamo con 2 pizze, margherita e bianca con mozzarella e crudo spicchiate a mò di antipasto, devo dire pizze buonissime, ben cotte nel forno a legna e ben condite, ottime"

"proseguiamo con un cavallo di battaglia del ristorante, e cioè, la fettuccina al ragù fatta in casa, ottimo condimento ed ottima qualità "

"altro pezzo forte della casa, la carne alla brace"

"3 tagliate e 1 abbacchio entrambi alla brace, anche questi piatti ben cotti e saporiti e di ottima qualità "

"Cibo squisito, dall'antipasto al dolce tutto fatto con cura, fettuccine strepitose, e che dire della carne entrecote di Vacca Grassa si tagliava con la forchetta"

E' uno dei migliori posti dove si possono comprare eccellente Sabine formaggi (se la ricotta al forno è disponibile, acquistare una fetta) organic affettati, freschi e genuini insaccati, vari tipi di pane artigianale, vini, composte, miele e marmellate, per non menzionare alcuni eccellente olio d'oliva biologico Sabine.

Dal formaggio epica e taglieri salumi (riempirli woodwn) per i primi pasta e succulenti piatti a base di carne, che ha seguito EcoFattorie Sabine la nostra amata regione rustica Sabine orgogliosi.

Attenzione! Se mai mangiare vi sarà  collegato. . . Non solo dal ristorante, ma i prodotti del negozio.

I miei preferiti sono la loro ricotta, la ricotta al forno (ricotta forno - eseguito a legna) la loro vasta gamma di formaggio pecorino locale Sabine, e il loro salumi.

Locale rustico, ben organizzato ed accogliente.

"Partiamo subito con degli antipasti: due porzioni di bruschette, e fagioli con le cotiche."

"Anche le bruschette semplici erano sfiziose, per provare l'olio nuovo (sempre del posto; a noi è piaciuto, abbastanza delicato e saporito)."

"Siamo sazi, ma a questo punto vediamo la brace che sfrigola per gli altri tavoli, non possiamo non ordinare delle salsicce e anche queste sono spettacolari!"

"Come contorno delle patate al forno, ma soprattutto dei deliziosi ceci con erbette selvatiche, che ci godiamo fino a pulire il piatto."

"Basta, non ce la facciamo più ma un dolcetto a mezzi lo assaggiamo, e lo troviamo davvero buono: è una crostata di ricotta e cioccolato."

salsa al tartufo era semplicemente divino. La carne era tenerissima e saporita, si scioglieva in bocca.

Ma poi quando mi ha proposto la carne danese per secondo

Totalmente soddisfatto

Torniamo volentieri da 'Mario' mangiamo volentieri sia carne che pesce, per noi è tutto perfetto, finora non ci ha mai deluso.

Se volete una tipica locanda romana, con il titolare/cameriere che vi dice i 20 piatti del giorno a memoria e ti verrebbe voglia di prenderli tutti .ecco il posto è quello!

Ottima carne, ma anche il fritto misto non era niente male.

"abbiamo gustato una carbonara unica e delle tagliatelle al sugo 100% di anatra antipasti veramente ottimi per quanto riguarda la carne tantissima"

"Ottimo a partire dalle tartare, gustosissime, vasta scelta di primi e secondi, carne di altissima qualità  (dalla Fiorentina alla angus"

"La catalana di carne è stata qualcosa di meraviglioso!"

"Siamo andati diretti sulla carne, la griglia a vista è veramente invitante! Inoltre hanno una buona varietà  di tagli di carne di ottima qualità  e provenienza! La carne è stata cotta veramente bene!"

"Gli antipasti erano delle creazioni meravigliose, gustosissime e originali. Non si trovano in altri ristoranti. Ma la carne è stata una scoperta: delicata, morbida, pregiata."

"ottimi i salumi, le fettuccine al ragù bianco e la carne"

"I ragazzi non pensavano di avere un menù con carne"

"abbiamo mangiato la carne e i dolci e gustato un buon vino"

"la carne è top per non parlare degli affettati"

"Il menù fisso è a base di carne e verdure dell'agriturismo"

antipasti misti con alcuni ottimi piatti poco di ceci e borlotti, salame, prosciutto e formaggio; home-made ravioli e tagliolini con pecorino e maggiorana (slurp!)

gara arrosto di maiale arrosto con patate

L'agriturismo è a conduzione familiare

antipasti e carne di maiale

Merita una visita se vi trovate in zona visitando l'abbazia o esplorare le colline.

"Il top lo raggiunge la qualità  della carne che viene cucinata sulla brace da Mauro."

"Qui non trovi pesce, ma solo carne e alla brace."

"Molto buoni i primi, ma la specialità  è la polenta fritta al sugo e salsiccia."

"La carne è tutta buonissima, a cominciare dalla bistecca, al mitico galletto, alla grigliata mista."

"La forza di questa ristorazione sta nella qualità  della carne, italiana, cui dedicano attenzione e ricerca."

"fettuccine fatte in casa con ragù di cinghiale"

"carne tenerissima"

"primi casarecci(ottimi) secondi,sopratutto CARNE(meravigliosa)"

"ottima la carne"

"la carne e sicuramente il pezzo forte del ristorante"

"Ottimi davvero i primi piatti, rigorosamente fatti in casa ed ancora più gustosa la carne."

"La grigliata mista era tanta e la carne di."

"Rapporto qualità  prezzo eccellente con primi abbondanti e secondi a base di carne veramente eccellenti."

"Alcune particolarità  da me apprezzate sono la bruschetta con salsiccia ed il pollo alla giglietto."

"Cucina casareccia ottima scelta di antipasti tipici dai fegatelli alla trippa ai fagioli con le codiche."

Pappardelle al cinghiale, arrosticini di pecora e per finire una torta della nonna con pistacchi e marmellata di fichi d'india del posto, fatta in casa. Tutto ottimo prezzi contenuti.

Personale gentile (e lento) in un locale essenziale, ma pulito alle porte di calcata. Un buon assortimento di piatti tipici ma non molto abbondanti.

Abbiamo servito le pappardelle al cinghiale-gustosissime, la tagliata di manzo tenerissima, i spiedini teneri e saporiti! Tutto fresco, i dolci fatti in casa da leccarsi i baffi!!!! Complimenti davvero!

"Abbiamo iniziato il pasto con prosciutto e melone, che era deliziosa."

"Tre di noi ha scelto gli gnocchi, uno ha scelto l'ala di vitello Marsala e uno ha scelto la bistecca. Tutti erano felici con le loro scelte."

"Il ristorante era abbastanza caldo, come il fuoco per cucinare la bistecca è in vista delle tabelle, direttamente dietro la carne contatore."

"solo per cominciare antipasto della casa, ottimi salumi, formaggi dal gusto sia delicato che deciso, fagioli con le cotiche veramente stuzzicanti; fettuccine fatte in casa, cottura precisa, condimento favoloso;la carne a dir poco buonissima, saporita e tenera, abbacchio a scottadito delicatissimo, tagliata ecccezzzionaleee il tutto."

"se prendi le pizze sono sottili ma enormi se poi prendi la carneà¢Â€Â¦.ancor meglioà¢Â€Â¦.noi tra amici abbiamo fatto fuori 8 bistecche angus da 500 grammi cadauno beh si scioglievano in boccaà¢Â€Â¦ poi contorni vino acquaà¢Â€Â¦.bruschette .cantuccini finali al costo di circa 32 euroà¢Â€Â¦.buono."