Steakhouse di Le Ferriere (LT)

Punto strategico per stare al fresco l'estate.

Nel ristorante La Sorgente, gestito dai fratelli Andrea, che cucina e Michela che accoglie in sala, si possono gustare piatti di carne e pesce cucinati con maestria e serviti con gentilezza. Ottimi i primi, la carne alla brace, i contorni e i dolci.

"eravamo una tavolata da 7, ed abbiamo preso dei primi a base di funghi o tartufo (ottimi), e delle braci miste, cotte bene e con carne di"

"Servizio cortese e con attenzione al cliente."

"Vale la pena arrivarci, una buona accoglienza ma soprattutto un'ottima cucina."

"Spazi più 'comodi', oltre a un promettente dehors, fanno il paio con preparazioni culinarie di altissimo livello."

Ristorante a conduzione famigliare. Da sempre fa piatti di tradizione locale, pasta fatta in casa ottima, secondi di carne di qualità  ! Lo stinco è ottimo, provatelo!"

"non abbiamo mai mangiato così bene, sono piatti straordinariamente presentati nella semplicità  e cucinati alla perfezione."

"chiediamo un pò di porchetta (calda, 7/10) all'arrivo e siamo inondati di carne di maiale."

Bravi, accoglienti e uno dei pochissimi posti dove si può mangiare senza glutine senza sentirsi clienti di serie b! Consigliatissimo!

Baccalà  con patate invece nullla di che ma forse è stata colpa mia: sicuramente non puntano sul pesce in questo

sto misto con una selezione di carni di alta qualità , cucinate alla perfezione sulla brace. Il personale è cortese e attento, l'ambiente è accogliente e curato nei dettagli. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti gli amanti della carne.

Accolti con una buonissima bruschetta con pomodorini (senza glutine per me!).

Complimenti per il secondo arrosto misto.

Per me fettuccine ai porcini senza glutine ottime.

Una lasagna ( abbiamo avvisato prima ) senza glutine buonissima.

"I primi veramente squisiti e qualcuno a base di ricotta di capra che è il loro punto di forza."

Abbiamo gustato degli ottimi tagliolini con asparagi e deliziosi secondi di carne, buonissimo anche il dolce.

"Ho preso una tartare di carne tagliata al coltello ed una fiorentina cotta perfettamente."

"Tagliolini al sugo con pancetta e pomodorini buonissimi."

"Primo con la cintarella."

Pizza ottima, personale gentile e rapido.

La cucina è il punto forte, pulizia, qualità  e genuinità  dei prodotti ne fanno da padrona.

Tutto bello, tutto pulito, tutto buonissimo con prezzi.

Particolarmente buona la trippa e le cicerchie servite calde a parte.

Per il pranzo abbiamo iniziato con un antipasto 'degustazione la sementa', sapori da entusiasmare il palato.

Tagliolini ai funghi porcini, ravioli con provola e melanzane per le signore.

I camerieri giovani, gentili e molto professionali.

Un grande giardino ben curato e illuminato,di sera, da un delicato gioco di lucine bianche che disegnano i contorni degli alberi.

Dagli antipasti strepitosi e ricchi, al dessert sempre particolare e goloso.

Abbiamo prenotato e vi consiglio di farlo, rischiate di non trovare posto.

Dalla pasta e fagioli alla carne sulla brace, tutto ottimo.

"Locale caratteristico, personale gentile in costume ciociaro e menù fisso a 25 euro degno di considerazione."

Personale molto gentile, disponibile e gioviale, ottimi sapori, servizio rapido.

Locale pulitissimo e dalla cucina veniva un profumo meraviglioso.

"L'offerta dei vini è ampia e ben assortita."

"Siamo stati ricevuti da Luca, il proprietario, che ha rispettato pienamente tutte le disposizioni COVID: infatti abbiamo pranzato all'aperto! Ottimi i tagliolini con funghi e tartufo."

"Locale accogliente, pulito, personale cordiale e attento. Cucina ottima, dall'antipasto con bruschette olio e lardo di Colonnata, al primo (tagliolini ai funghi porcini squisiti), al secondo tagliata di Manzo e rucola tenera e gustosa. Complimenti!"

dalla location veramente originale alle pietanze abbondanti. Il punto di forza però secondo me è la carne.

secondo alla brace "carne de toro" morbidissima e di un sapore eccezionale!

Prezzo contenuto e servizio eccellente.

"Un bel giardino esterno con vista sul paese.Ottima scelta del cibo: ricercato, di qualità ; NON il solito menu da trattoria di montagna.Si può mangiare sia carne che pesce"

Abbiamo mangiato antipasti, primi e secondi di carne e di pesce ottimi completati da gustosi dolci fatti in casa.

"Arrosti di carne di grande qualità "

Servizio cortese ed accogliente.

Una bellissima scoperta!

Da riprovare con i piatti di carne.

Cucina con non troppe scelte ma che indica che i piatti sono freschi e soprattutto con prodotti locali.

Un'ulteriore ristorante che ha lasciato un'emozione, accoglienza spettacolare, antipasto di ottima qualità .

Antipasto straconsigliato, con portate tipiche del posto e mai banali, anzi, carne eccellente come anche il pesce!

Locale bello curato e con un giardino incantevole per cene estive al fresco.

Tutti i contorni ordinati eccezionali (mai mangiati broccoletti così buoni!).

Consiglio lo spiedino spietato, un mix di carne con tanti contorni a scelta.

"Sono un cliente abituale di questo locale e devo dire che non sono mai rimasto deluso. I proprietari sono persone molto simpatiche e la cucina veramente eccellente dalla famosa zuppa di fagioli alla carne alla brace."

"Abbiamo voglia di mangiare un po' di carne alla brace in un ambiente informale e Barbitto si è dimostrato adatto alle nostre esigenze. Il locale è ampio (diviso tra ristorante e pizzeria), con una bella brace in vista."

"Noi abbiamo ritrovato il luogo che avevamo lasciato qualche anno fa: il posto è molto bello e ben curato e anche il cibo ha un buon rapporto qualità  prezzo. Primi abbondanti e gustosi, i miei familiari hanno preso carne di vario tipo (che è stata apprezzata) ed io essendo vegetariana ho optato per contorno di carciofi e verdure varie."

Ottimo rapporto qualità /prezzo, molto sfiziosi i menù fissi per tutti i gusti dalla carne alla pizza.

La carne è selezionata direttamente da loro ed è una vera bontà .

Eccezionale la carne di chianina.

"Ma anche la carne super buonissima, cotta alla perfezione in base al modo che si vuole (cottura media, cotta del tutto ecc) la tagliata era davvero eccezionale."

"Consiglio vivamente il piatto di pesce misto, è davvero eccezionale"

"Il pesce qui è freschissimo e preparato in modo delizioso"

"La carne cotta alla brace gustosa e tenerissima, l'antipasto eccezionale con prodotti di grande qualità  e genuinità ."

"Piatto invitante all'occhio e gustoso al palato."

"la carne e' squisita, ma anche i primi sono ottimi."

Calzoni giganti, qualcuno avrebbe dovuto avvisarci.

Locale molto semplice.

Piatti cucinati benissimo prodotti di ottima qualità  e basso costo.

"abbiamo assaporato un pesce spada alla cacciatore divino"

Bravissimo chef Roberto Villani.

La location e le portate sono state buone.

Braceria con la B maiuscola, carne, cottura a richiesta impeccabile, tutto fatto ad arte.

Secondi ;carne eccellente di diversa provenienza.

Buoni gli scialatielli cacio e pepe.

tornerò senza dubbio.

cibi ottimi locale ben curato in tutti i suoi dettagli, ambiente rustico e raffinato.

La zona dove abbiamo mangiato è a dir poco splendida Molto ben curata nei particolari dalla signora Cristina, e il pranzo esageratamente delizioso.

La loro carbonara è semplicemente straordinaria.

Hanno già  in programma di ritornarci.

Ottima qualità , porzioni generose e una cantina fornitissima.

Gli splendidi e introvabili spaghetti alle vongole, buonissimi da morire, senza nulla togliere a tutti gli altri piatti.

"Eccezionale la carne arrosto."

Locale molto bello e curato, sia nella parte esterna che in quella interna.

"Fettuccine al ragù super, gnocchi anche, costatelle e salsiccia alla brace da favola."

"Staff cortese e molto celere."

"Personale semplice, simpatico e molto disponibile."

Da provare tutte le varianti, oltre la classica di manzo!

Ottimo pub, cibo molto buono, ottima selezione di birra e di rum, cameriera gentile e professionale.

Non mancano le accortezze che fanno la differenza: gentilezza, sorrisi, un caffè offerto.

carne buonissima cotta alla perfezione da i fantastici titolari Ciprian e Giancarlo sono stati in grado di soddisfare una comitiva esigente con tante richieste e tipologie di cotture.

qualsiasi cosa è davvero eccezionale.

abbiamo provato un ottima tomahawk di 1,200kg!

"Personale gentilissimo, solerte e disponibile."

La carne alla brace ottima di qualità  e cottura così come le verdure grigliate, un gran bel piatto di contorno.

"Pizza funghi porcini e salsiccia deliziosa."

Abbiamo voglia di mangiare della carne e devo essere sincero abbiamo trovato il posto giusto.

"Una nostra amica ha prenotato in questo ristorante non essendo del posto pensavo di trovare il pesce e invece ho trovato dell'ottima carne alla brace antipasto sfizioso e molto originale non le solite cose primi buoni e carne eccellente."

"Locale caratteristico posto nel pieno centro storico che non cucina pesce.antipasti buoni ed abbondanti;carne alla griglia cotta a mestiere tenera e saporita ; molto buoni i primi piatti ; io ho apprezzato la pasta alla siciliana."

Abbiamo mangiato io carne e mia moglie pesce. Qualità  eccellente per entambe le.

Menù sia di carne che di pesce. Noi abbiamo provato il pesce ed è stato tutto molto squisito. Antipasto di crudi buonissimo e bello da vedere. Consigliato per chi desidera mangiare pesce di qualità  in un ambiente curato. (10)

Piatti eccezionali, scelta molto ottima della materia prima.

"hanno portate senza glutine."

"Pub affidabilissimo che fa della qualità  dei prodotti, e della vastità  di scelta una cifra distintiva."

"Consigliatissimo."

"Siamo andati consigliati da un amico ma con qualche dubbio perchà© le recensioni erano in parte molto positive ma alcune decisamente negative. Abbiamo mangiato benissimo, carne eccellente ben cotta e porzioni di buona quantità ."

"Se il vostro desiderio è mangiare un'ottima carne (ed un ottimo e abbondante antipasto) questo è sicuramente il posto giusto, servizio veloce nonostante la sala piena, camerieri volenterosi e gentili."

"Carne ottima. Abbiamo preso una tagliata (400gr) e un filetto (300gr), entrambi teneri e cotti alla perfezione."

Locale accogliente e pulito.

Abbiamo preso tutti panini e degli antipasto di fiori di zucca frutti crocchette di patate e di pollo. Tutto ottimo soprattutto la carne davvero di qualità .

C'è una vastità  di scelta che non si fa idea, si passa dai piatti di carne, alle pizze, ai panini con hamburger che si può scegliere se accompagnarli con piadina o panino realizzati con l'impasto della pizza.

Infine, visto il periodo carnevalesco, castagnole e frappe ripiene di Nutella per dolce.

Una grigliata mista con braciole, salsicce, pancetta e hamburger per secondo.

Il personale è cortese, accogliente e disponibile.

"Ristorante in una viuzza di Terracina che si affaccia in una secolare piazzetta dall'atmosfera e il fascino irresistibile. Luogo adatto per una cena di coppia, cucina di sola carne con prodotti di primissima qualità  e anche abbondanti."

Cena in piazzetta molto carina.

Il pesce è fresco e gli antipasti rivelano passione e fantasia dello chef.

Il menù offre un'ampia scelta di piatti, locale consigliato pure ai vegetariani dato che dispone di tanti piatti senza carne.

I posti all'esterno per fumatori sono riscaldati l'inverno.

Carne buona, ospitalità  e professionalità .