
#1 di 19 a Ardea
place Viale Nuova Florida, 6/8 - Ardea (00040)
4.5 su 5, basato su 620 recensioni
schedule Chiuso ora, apre alle ore 19:45
Locale dove si coniuga la cucina romana con la cultura della carne declinata con tecnica e fantasia sopraffina. Ce n'è per tutti i gusti, ad eccezione del pesce, ma qui sarebbe fuori luogo.
Coda alla vaccinara buonissima, trippa alla romana e fagatini! Primi piatti da 160 g a porzione! Abbondanti è dire poco. Secondi piatti di carne.
Di gran lunga il miglior ristorante della zona. La prima volta l'ho scoperto l'ultimo giorno delle vacanze con una amatriciana spettacolare. Quest'anno stiamo andando spesso e posso dire che il cibo è di ottima qualità  , insalata di mare, primi, secondi di pesce.