Ristoranti fusion di Castel Romano (RM)

Siamo rimasti molto soddisfatti della qualità  del cibo.

Siamo andati a cena sul presto, ci hanno servito subito, carne davvero buona, staff super gentile!! Alla fine ci hanno regalato anche una bottiglia di vino.

Bene inpressionata dal notevole servizio di sala.

Il rapporto qualità /prezzo è ottimo.

"Ottima cucina, piatti ricercati con materie prime di ottima qualità , una vera e propria esperienza degustativa a base di pesce."

considerando anche che io sono celiaca, non ho sentito minimamente il senso.

Posizionato in zona Genzano antica, originale il locale così come le loro specialità .

Locale accogliente e curato (interno e dehors).

Servizio giovane, cordiale e che ha saputo consigliare bene.

"Avevamo esigenze particolari in quanto erano presenti persone intolleranti al glutine e vegetariane."

"Nei Castelli romani e a Grottaferrata c’è tanto fermento, e vista la qualità  mostrata non potremo far 'Altro' che sentire parlare a lungo di Elia Gatta e di tutto il suo staff."

Tagliatella all'uovo, fondo di anatra, salsa carote e vaniglia, aneto e prosciutto d'anatra (forse andrebbe accentuata la sapidità  del fondo in quanto il piatto risulta abbastanza dolce e trova solo il suo equilibrio solo quando la forchettata beneficia anche del prosciutto d'anatra - che per inciso e' straordinario -)à°ÂŸÂÂ¸

"Buonissimo anche il dolce."

"Il menù è abbastanza vario, ho ordinato dei frittini misti, ben croccanti e non banali, e la pinsa alla norma, gustosa e leggera."

"La carbonara anche era buona e aveva sempre un guanciale molto croccante."

Interno del locale carino, posate e bicchieri brillanti.

"A 68 anni, grazie alla eccellenza della materia prima e all'incoraggiamento di quel vulcano di verace simpatia e competenza del Cuoco-patron,Stefano, ho mangiato del crudo di pesce e il risultato è stato, per me, estremamente soddisfacente."

Primo dallo gnocco al raviolo veramente sublime.

Torneremo ad assaggiare l'aperitivo.

Ottimo rapporto qualità  prezzo.

5 piatti compreso il dolce nel mio caso non mangiando carne sono stati molto carini e mi hanno creato un percorso solo con verdure e pesce.

Cibo romano e orientale rivisitato. Leggero.

Ho gradito moltissimo i secondi, sia la carne che il pesce erano favolosi, cucinati benissimo, di qualità  eccellente, davvero il top.

Deliziosi e originali gli antipasti di verdure e quelli di pesce, piatti giapponesi rivisitati dallo chef italiano. Ottimi i paccheri vegetariani e la piramide di tonno!

Finalmente un ristorante che offre opzioni senza glutine!

"La torta mi è arrivata intatta, il personale gentilissimo, e l'odore tipico della buona cucina."

"Locale molto intimo ed accogliente. Interno ed esterno."

"anche carne"

Location stupenda, circondato dal verde e molto accogliente.

Cucina ottima sia carne che pesce.

Sono stata in questo ristorante giapponese ieri sera, dopo aver fatto un'accurata ricerca su tripadvisor e sono rimasta molto soddisfatta.Pietanze buonissime, fatte al momento è con pesce freschissimo.

Servizio cortese, non invasivo e con tempi equilibrati.

Cucina eseguita con cura e attenzione alla freschezza.

Location deliziosa e curata nei particolari con piatti eccellenti.

La qualità  del prodotto e della sua lavorazione è molto alta.

Il locale è molto curato, abbastanza formale.

Lo chef Il Sig. Argon gas erano così gentili che una domenica notte durante le ore di punta, gli abbiamo chiesto di fare un piatto speciale e sapendo che eravamo vegetariani, egli ha fatto appositamente per noi!

Eccellente selezione di vini, cocktail e birre di toccare!

Non dimenticate di provare le icecrems fatti in casa e terminare il pasto il modo italiano: con la grappa o limoncello!

Il menù è molto vasto (piatti crudi/cotti, a base di pesce/carne/verdure) ma non sconfina in piatti pseudo-cinesi/thailandesi che ormai si.

Abbiamo provato un po' di tutto: vari tipi di sushi (buonissimi quelli a cono), primi, secondi di carne, dolci (moshi), bevande varie ed abbiamo trovato tutto buonissimo.

"Piacevolmente sorpresi dal quantitativo di pesce contenuto nelle pietanze: abbondante e fresco. Ottima anche la carne di manzo."

Ottimo sushi, vasta scelta, ottima qualità  del pesce e del riso.

Abbiamo cenato con gli amici qui, il pesce era fresco e sushi professionale, tutto buono!

La qualità  del sushi è veramente alta, pesce fresco e tantissime varietà  nel menu molto completo e vario.

Bravi e cordiali anche i proprietari e i responsabili, è sempre un piacere salutare tutti.

Siamo passati recentemente sia per uno spuntino che per una cena successivamente e devo dire hamburger pazzeschi!! Sono rimasto colpito dal supervegan che pur essendo vegano, sembra un vero hamburger di carne!!

Mangiare davvero buono, nonostante il locale fosse pieno, non c'è mai stata troppa confusione per servirsi al buffet, anzi, mi è sembrato tutto molto veloce e scorrevole.

"Mangiamo spesso prenotando sulla terrazza di questo palazzo meraviglioso nel cuore di Borgo Pio a Roma."

Uno dei miei posti preferiti senza dubbio, oltre alla location deliziosa la qualità  del pesce è ottima e il menù periodicamente aggiornato con roll nuovi e abbinamenti particolari che non deludono!

A primo acchitto, Temakinho, pensi sia il nuovo centravanti del Milan, poi, capisci che deriva dalla ricetta del cono di pesce giapponese, il Temaki, a cui è stato aggiunto il più comune suffisso brasiliano.

Formula all you can eat a 35 euro e vi deliziano con un sushi di carne gourmet da paura!!!

Selezione della carne di prima qualità , ho il palato che va in estasi ancora passato un giorno.

Localino piccolo, accogliente e molto familiare.

Grandissima scelta di vini e sommelier pronto a consigliare.

Quindi il primo corso era un taco con sale e pepe handcut manzo, rafano, ciliegie, funghi e alcune erbe. Solo un ottimo inizio.

Accanto era una i gamberetti di alta qualità , una gustosa remoulade di scampi marinati con insalata fresca di romano in un condimento di gin.

I piatti fantastici, gli ingredienti freschissimi, tutto molto gustoso.

Non saprei consigliarvi qualche piatto da prendere, esplorate il menù è divertitevi.

Ottimo ristorante fusion giapponese-brasiliano. Si nota nettamente la differenza da ogni all you can eat in giro per Roma. Il pesce è freschissimo, e i piatti dimostrano una grande creatività  in cucina.

"Locale grande e bello."

"Spaghetti al gambero e pollo all'arrabbiata assolutamente superlativi."

Gli hamburger sono squisiti, la carne è tenera e le patatine sono tagliate a mano (sono tutte diverse).

Antipasti sfiziosi e ottimi.

Carne di ottima qualità  abbinata a cordialità  e una massima attenzione da parte del proprietario. Ho scoperto questo posto attraverso le ottime recensioni che ha e devo dire che hanno avuto ragione, motivo per cui lo consiglio a mia volta.

La grigliata mista di carne è azzeccata nella cottura.

Pesce freschissimo e di qualità , rivisitazioni sfiziose e gustosissime.

Qualità  degli ingredienti decisamente ottima e superiore alla media.

Peccato solo non aver ricevuto la "piccola sorpresa" per mio figlio.

Abbiamo avuto la piacevole sorpresa di trovare un ambiente accogliente, un servizio curatissimo e ottimi piatti, soprattutto di carne.

Carne davvero molto buona!

"Niente male davvero, un localino informale ma dalla cucina moderatamente ricercata, con qualche guizzo davvero lodevole."

Questo locale offre un'atmosfera molto piacevole.

Cocktail spettacolari!

Ottimi i cocktail, vi consiglio di sperimentare quelli rivisitati.

Abbiamo ordinato il 8-corso 'sorpresa' menu per due, che sono stati miracolosamente disposti a personalizzare a mio marito, che non mangia pesce.

"E' stato eccellente--nuovamente, se vi piace molto ben presentato piccole piastre che sfida il palato con sapori inattesi."

"Io ho optato per una tartare di pecora e agnello in salsa."

Location elegante, personale cordiale e preparatissimo.

In particolare consiglio il risotto gamberi rossi e tartufo e gli antipasti, molto ricercati! La chef davvero bravissima.

Sono già  stato un paio di volte in questo ristorante, e mi sono sempre trovato molto bene, pesce freschissimo, lavorato con maestria da professionisti appassionati.

Miglior ristorante giapponese mai provato. Abbiamo ordinato tanti piatti diversi ed erano tutti squisiti.

Qualità  di pesce e fantasia dei roll di altissimo livello.

Cibo ottimo, pesce fresco, saporito, profumato e presentato in maniera eccellente.

"Il sushi è sempre di ottima qualità  con un'ampia scelta nel menà�

"Pesce ottimo. I roll sono spettacolari sia per la loro bontà  che per."

"Fantasia nel mescolare i sapori con risultati a dir poco eccezionali."

dal sushi della nonna servito sui piatti vintage, al gambero rosso, le ostriche e molto altro!

Il sushi più buono che abbia mai mangiato! Ho cenato qui con una mia amica celiaca e anche lei ha trovato un ampio menà�

La qualita' di ogni cosa e' importante, i tagli del sushi son precisi e la varieta' e' notevole.

"Prezzo assolutamente proporzionato."

"Cura per i dettagli sia nei piatti che nel design raffinato del locale."

"Locale curato nei minimi particolari."

Il salmone tartare, con i rolli di tonno piccante una cosa favolosa.

Personale gentile e molto preparato disponibile a spiegarti ogni piatto nel dettaglio. Qualità  del cibo veramente alta.

Un'ottima scoperta nel Trastevere, ambiente molto elegante, staff gentile, la qualità  eccellente delle materie prime.

Varietà  tra Menù fisso a 10 euro, pinsa, zuppe, primi romaneschi, pesce.

La mia ragazza invece ha preso un bau al polpo e un salmone come secondo veramente ottimo.

Da bere ho preso uno Hugo spritz e da mangiare abbiamo diviso una tartare e un carpaccio di manzo, entrambi ottimi.

Piatti presentati come opere d'arte.

Cucina di gran livello.

Piatti strepitosi sia per i gusti che per l'estetica.

"E' stato un po' che mi hanno dato un

Anche questo ristorante merita davvero."

Il cibo è squisito, il pesce è freschissimo si sente!

Carbonara di mare stupefacente, risotto e scoglio buonissime!

"Pesce freschissimo sempre, garantito!!"

"I piatti di pasta sono tutti molto gustoso, io in genere chiedere di 'Spaghetti con vongole' che è il mio preferito o I 'Ravioli di pesce bianco' con gamberi e zucchine, un primo corso molto chiaro se ho intenzione di ordinare altri piatti."

Il ristorante offre prevalentemente pesce, e quindi ci siamo lasciati guidare dallo chef Andrea sia per il vino, che per il pranzo, dove ci ha consigliato un.

Cucina spettacolare, gentilezza ai massimi livelli!

Cucina ricercata, gran gusto e semplicità . Con un occhio al design del ristorante, industrial e molto curato.

"Sashimi delizioso, nigiri al salmone che si sciolgono in bocca, delicati, saporiti"

"Si, si, si. Se cercate un posto dove sedervi tranquilli e degustare pesce fresco e buono, la risposta è si, proprio qui da Wafu"

"Pesce fresco, piatti unici mai assaggiati prima e una location piccola ma simpatica sono un mix ben elaborato nella location di San"

Locale situato in una zona un po' isolata e nascosta ma molto curato.Buona la selezione di birre artigianali e menù molto curato.Per chi ama la carne consiglio di provare assolutamente l'hamburger di fassona. 15 euro ma decisamente ben spesi!Dolci buoni ma non.

Locale ricavato da una vecchia officina della quale sono stati mantenuti diversi particolari vintage che donano originalità  e carattere. Birre buonissime, carne squisita, personale gentile e professionale. Esperienza da ripetere e da consigliare sicuramente.

Splendida location, molto urban. Sembra di essere in un locale berlinese.

Piatti preparati con cura, abbinati a cocktail particolari che fanno la differenza.

Buonissimi i piatti ideati dallo chef, di alta cucina.

Ottimo cibo, piatti gourmet molto buoni!