
#1 di 3 a Castel Romano
place via del Ponte di Piscina Cupa, 121 - Castel Romano (00128)
4.5 su 5, basato su 278 recensioni
schedule Chiuso ora, apre alle ore 09:00
Materie prime di qualità , impasto buono, tecnicamente ok, meno scioglievole di altri impasti provati, questo tende un po più al biscottato.
Servizio self service, ma personale gentile e disponibile.
Ottima pizza con banco super rifornito per palati raffinati… pizza condita in abbondanza con gusti e mix scelti dal grande pizzaiolo Alessandro il quale ho avuto il piacere di conoscere ad un corso CAST ALIMENTI.