Ristoranti di carne di Fonte Nuova (RM)

Piatti tipici della tradizione romana, a base di carne di primissima qualità  e cucinati a regola d'arte senza troppi fronzoli, da accompagnare con un ottimo vino.

Piatti tipici della tradizione romana, a base di carne di primissima qualità  e cucinati a regola d'arte senza troppi fronzoli.

"Pagavo di meno, ps."

ottima la brusketta con salsiccia

buona la carne soprattutto in relazione al prezzo

ottimi gli arrosticini che vengono serviti in caraffe di ceramica per tenerli caldi

ottimo carne argentina ottima

favolosi gli arrosticini

"Il posto a mio parere è bellissimo, vecchio stile, camino in sala."

"Per chi cerca il posto ad effetto forse non è proprio il massimo, ma se avete intenzione di passare un pranzo/cena tranquilli all'insegna delle semplicità  con pietanze fresche e genuine non potete non andare a trovare questi ragazzi."

"Tutto molto buono, carne e pasta ben fatti e conditi."

Il menù contiene il giusto numero di piatti prevalentemente a base di carne.

Piatto forte della casa la carne di ogni tipo.

Abbiamo optato per una black angus da dividerci in due.

La carne probabilmente è stata una delle migliori che abbia mai mangiato.

Fra brace, carpacci e tartare, è un ristorante dedicato soprattutto a chi ama la carne.

"Siamo abbastanza lontani, per la carne, ad esempio dagli standard USA e spagnoli, che conosco abbastanza bene."

"Ampia varietà  di carni, ricco menù che consente di esplorare molte delle tipologie degustative delle carni stesse e cotture impeccabili da parte del 'maestro asador'."

"Mi piacerebbe che in un prossimo futuro egli si cimentasse anche nelle cotture lente con l'uso dell'affumicatore."

"Ho mangiato la carne in purezza senza aggiunta di sale olio o altro davvero ottima."

"Consigliatissima tagliata Reale di Black Angus."

"Io ho preso l'antipasto di pesce e un primo di pesce (tutto buonissimo) i miei amici pizza e pinza più fritti (buono tutto) dolci squisiti. Sicuramente lo stra-consiglio e torneremo per assaggiare la carne!"

"Ottimo il servizio pizza no stop, ma soprattutto vado al Caracas per la carne. Bistecche di qualità  super, cotte esattamente come viene chiesto dal cliente. Carne superiore a tanti altri locali che millantano di avere bistecche eccezionali."

"Che dire una serata fantastica buon cibo (antipasti primi e secondi di carne eccellenti) e una vasta scelta di vini."

"Consigliatomi da amici ha confermato quanto era nelle mie aspettative. Carne e pizza ottima."

"Continuate così."

CARNE E ARROSTICINI SUPERLATIVI!!!!!!!

Da provare la puccia ripiena!!!

qualità  della carne INDISCUTIBILE e sapori eccelsi.

abbiamo assaggiato i succulenti arrosticini, carne di pregevole qualità , (tenera e lavorata bene)

veri arrosticini abruzzesi e cottura alla griglia della carne perfetta

"X chi ama la carne è il posto giusto la loro selezione di carni e di frollature top."

"A seguire due selezioni di carni con frollature diverse. Ottime!!!"

"Anche i contorni ben eseguiti e vari. Non solo le solite patate e verdura ripassata."

"La carne era buonissima saporita, tenera e cotta al punto giusto."

"Carne di varie scelte spettacolare portata con scontrino prima."

Tutto cucinato in maniera ottima, pulita e abbondante !!!

pizzette con vari gusti carne

Carne ottima anch'essa

Ho preso un entrecote al tartufo fantastica !! Carne freschissima e abbondante !

eccelsa qualità  della carne

Hanno una buona selezione di antipasti, primi piatti, primi piatti, piatti di carne e pizza.

Mio marito crede che la loro pizza sia alla pari con 'Pepe in Grani' a Caiazzo che ha vinto la migliore pizza in Italia per un certo numero di anni.

La seconda sera abbiamo provato uno dei loro piatti di carne che era altrettanto buono come la pizza.

Locale veramente accogliente, personale cortese, simpatico e molto professionale.

La carne buonissima, altrettanto buona la 'pinza'.

Carne di qualità  super e cotta alla brace come si deve.

La carne molto buona, tenera e saporita.

Carne di primissima scelta.

Carne eccezionale e patatine fritte a chipsssss.

Carne alla brace cotta stupendamente.

"Essendo in 8, abbiamo optato per vari menù: 4 menù carne per 2 persone e 2 menù pizza / pinsa singoli."

"Partiamo con il menù carne:à°ÂŸÂ§Â€ Antipasto di salumi e formaggi: eccessiva la quantità  di salumi in confronto ai formaggi (solo uno), comunque un antipasto semplice e di qualità !"

"La portata principale era costituita dalla carne, il menù essendo per due persone dava la possibilità  di sceglierne una a testa tra quattro tipi proposti."

"Noi abbiamo provato "La Marchigiana", e entrecote sia di Angus che di Danese servite su pietra. Tutto buono e carne di qualità , ho preferito le due entrecote, che ho trovato più tenere e saporite!"

"Contorno a scelta tra patate al forno e cicoria, forse un pochino troppo piccante ma si sa, la cicoria così deve essere!"

una cucina castellana di qualità , con una grande attenzione alle materie prime (carne e verdure)

dei supplì veramente strepitosi, primi e dolci fatti a mano di grande qualità 

un posto da buongustai

anche se il pezzo forte è la carne

prodotti del loro orto, abbacchio per il quale hanno ricevuto un premio, tanti antipasti prevalentemente di carne

La carne è di qualità  elevata, si possono scegliere diversi tipi di carne e viene preparata con cura.

Possibilità  di scelta della carne.

Menù originale con prodotti di stagione. Involtini di pancetta con castagne, risotto alle noci (ottimo), tagliata al miele con lardo.

Specialità  carne alla brace: perfino struzzo, canguro o bisonte.

Ottimo rapporto qualità /prezzo.

Prendiamo per antipasto degli arrosticini classici e di fegato veramente sorprendenti migliori anche di quelli mangiati in Abruzzo.

Poi una pinsa Margherita e due tagliate una di Fassona e l'altra di maialino, la carne è cotta bene molto morbida e giusta la porzione.

Ottima la qualità  della carne Scottona.

Abbiamo voluto provare questo locale incuriositi dalle ottime recensioni. Abbiamo ordinato 2 tagliate di scottona, una salsiccia, verdure grigliate, patatine e insalata. La salsiccia del nostro bambino era molto buona, accompagnata da btuschette, le tagliate ottime di sapore co carne di qualità .

Oggi ho avuto la fortuna di assaggiare il filetto piemontese. Una carne così tenera e saporita non l'ho MAI mangiata. Salsicce abruzzesi e arrosticini abruzzesi, un esplosione di gusto e tenerezza.

Carne buonissima abbiamo ordinato tagliate al tartufo, agnello, porcellino tutto veramente speciale.

Prodotti locali e carne tenerissima di animali allevati localmente.

Consigliatissimo. Prodotti casarecci, soprattutto la carne e arrosticini.

Consiglio personalmente la carne davvero speciale, un angus corposo e speziato.

La tradizione della cucina casareccia si presenta sottoforma di antipasti tipici fatti con prodotti genuini. Primi piatti dove la pasta fatta in casa viene condita sapientemente dal cuoco Vincenzo e dove la carne soddisfa i palati più esigenti.

La carne e la pizza sono ottime.

Non fa' rimpiangere ai clienti le pizze della nonna.

La cucina è favolosa, dalla carne ai dolci.

Locale accogliente, cucina ottima, carne alla brace di ottima qualità .

Cucina casereccia sempre ottima, carne di qualità  ed anche fritti e pizza ottimi.

Il ristorante è elegante e il menù è ampio sia di carne sia di pesce con una vasta scelta dei vini suddivisi per regione.

Una cucina ottima sia per quanto riguarda la pizza, croccante e digeribilissima, sia per il pesce, fresco e dal sapore unico, sia per la carne, di buona qualità .

Abbiamo assaggiato diverse cose, antipasti, primi piatti, secondi sia carne sia di pesce.

Assolutamente da provare, il Ristoro del Colle propone piatti molto buoni presentati in maniera egregia, la qualità  è abbinata al buon gusto.

Menù vario dalla pizza, alla carne fino al pesce.

"nel menù estivo dagli antipasti col gran tagliere, il tris di polpette, carpaccio e tartar e tante altre bontà  si passa ai primi eccellenti di Giulia con Pappardelle di Cacao al sugo di Cinghiale in bianco, alla Cacio e Pepe,alla Tagliatella al Tartufo e altri primi gustosissimi per poi passare alla carne con una brace spettacolare"

"Mario ha un ricco menù di carne di qualità  da fare sul fuoco poi i contorni e i dolci meravigliosi di Giulia, tutti fatti in casa con le sue mani"

"Qui bisogna ornare per provare la carne e le salsicce alla grigli che ieri sera mi richiamavano tipo il canto delle Sirene BRAVI BRAVI BRAVIIIII"

"Ottimi i primi e buonissima la carne"

"Carne ottima alla brace"

Il cuoco si vede che sa come cucinare la carne e lo fa con amore e passione da vero cuoco.

I tagli di carne che propone il ristorante sono veramente ottimi.

CARNE buonissima come anche la pizza.

Cena a base di carne Ottima qualità , tagli di prima scelta!

Antipasti deliziosi, da provare assolutamente le tentazioni in crosta e gli arrosticini.

"Iniziamo con l'antipasto della casa casareccio classico dove si sentiva la genuinità  dei prodotti locali (affettati, mozzarelline, funghi, coratella)."

"A proseguire 'carne alla brace' (bistecchine e costatine d'abbacchio, spuntature di maiale, salsicce) con contorno di patate al forno e insalata."

"Buoni i dolci che andavano a ruba!"

"Buonissima la carne alla brace, nota di merito anche per le salsicce speziate il giusto e da leccarsi i baffi!"

"Ottima la carne cotta alla brace, in particolare il castrato, è divino."

"Buona la qualità  della carne alla brace, cotta sul camino a vista nella sala."

"Buona anche la carne alla brace e gli spiedini (davvero morbidi)."

"Carne arrosto ottima."

"Carne buonissima e morbidissima fatta nel camino a vista."

"Carne davvero buona e genuina."

"Pappardelle al cinghiale gustose, pizza un po' croccante gustosa, antipasto della casa gustoso soprattutto i fagioli con carne di maiale (credo prosciutto)."

"Ottima la pasta alla griglia carne al forno e pappardelle al cinghiale fantastiche."

"Secondi succulenti dove ovviamente regna la carne cucinata alla brace!"

"Ho preso come pappardelle al ragu bianco d cinghiale che in zona non si trovano facilmente, spiedini di carne mista con prevalenza di carne bianca."

"Sia la carne che i primi sono non solo eccellenti ma anche abbondanti!"

"Cucina tradizionale con ingredienti di primissima qualità , preparazioni perfette e porzioni generose. Le fettuccine fatte in casa erano squisite e la carne gustosissima."

"Offrono dei piatti di carne veramente squisiti, tra fiorentine, tagliate, bistecche, tutto cotto rigorosamente alla brace."

"La carne alla griglia è veramente eccezionale."

"Una super carne di agnello costolette alla brace da Maestri! Bravi veramente."

"Trattoria nella campagna Romana non ancora contaminata da nessuna 'tendenza' sincera onesta nei sapori e nei prezzi!"

"iniziamo con 2 pizze, margherita e bianca con mozzarella e crudo spicchiate a mò di antipasto, devo dire pizze buonissime, ben cotte nel forno a legna e ben condite, ottime"

"proseguiamo con un cavallo di battaglia del ristorante, e cioè, la fettuccina al ragù fatta in casa, ottimo condimento ed ottima qualità "

"altro pezzo forte della casa, la carne alla brace"

"3 tagliate e 1 abbacchio entrambi alla brace, anche questi piatti ben cotti e saporiti e di ottima qualità "

"Cibo squisito, dall'antipasto al dolce tutto fatto con cura, fettuccine strepitose, e che dire della carne entrecote di Vacca Grassa si tagliava con la forchetta"

"da sottolineare la cottura della carne .OTTIMA"

"finire con carne alla griglia servita su vassoi incandescenti per chi la preferisse ben cotta"

"per la carne mangerete semplicemente IL MEGLIO!"

"non ho mai mangiato carne così buona e sapientemente preparata"

"carne di diverse frollature davvero gustose"

"la carne, uno dei pezzi forti da accompagnare con vini di ottima qualità "

"la carne che si scioglie letteralmente in bocca"

"tagliata con arancia e zenzero / tagliata balsamico e noci carne tenerissima e molto saporita"

"concentrato sulla carne ma soprattutto su prodotti di grande qualità "

"tagliata di carne con crema di zucchine e guanciale croccante sapori ricchi"

"Consiglio la carne. Ottimi i contorni."

"Deliziosa la carne."

"Io personalmente essendo un amante della carne mi sono tuffato su una bella bistecca di Angus!!! Una bistecca da dieci e lode."

"Primi ottimi, carne squisita!"

Ma poi quando mi ha proposto la carne danese per secondo

Totalmente soddisfatto

Torniamo volentieri da 'Mario' mangiamo volentieri sia carne che pesce, per noi è tutto perfetto, finora non ci ha mai deluso.

Se volete una tipica locanda romana, con il titolare/cameriere che vi dice i 20 piatti del giorno a memoria e ti verrebbe voglia di prenderli tutti .ecco il posto è quello!

Ottima carne, ma anche il fritto misto non era niente male.

"ottimi i salumi, le fettuccine al ragù bianco e la carne"

"I ragazzi non pensavano di avere un menù con carne"

"abbiamo mangiato la carne e i dolci e gustato un buon vino"

"la carne è top per non parlare degli affettati"

"Il menù fisso è a base di carne e verdure dell'agriturismo"

"fettuccine fatte in casa con ragù di cinghiale"

"carne tenerissima"

"primi casarecci(ottimi) secondi,sopratutto CARNE(meravigliosa)"

"ottima la carne"

"la carne e sicuramente il pezzo forte del ristorante"

"Ottimi davvero i primi piatti, rigorosamente fatti in casa ed ancora più gustosa la carne."

"La grigliata mista era tanta e la carne di."

"Rapporto qualità  prezzo eccellente con primi abbondanti e secondi a base di carne veramente eccellenti."

"Alcune particolarità  da me apprezzate sono la bruschetta con salsiccia ed il pollo alla giglietto."

"Cucina casareccia ottima scelta di antipasti tipici dai fegatelli alla trippa ai fagioli con le codiche."

Andiamo per provare le decantate carni.

Ci viene fatta vedere la carne prima della cottura; fiorentine, tagliate e tanto altro.

Entro 20 minuti veniamo accontentati con una bella fiorentina cotta alla perfezione.

Anche mio figlio, non esattamente un estimatore, ha mangiato tutto senza dire una parola.

Degustato tutto con lode.

Panini super farciti e carne buonissima!!

Stasera ho provato la picchiapò di bisonte, veramente ottima. La carne tenerissima e saporitissima.

Da Falù si può gustare un'ottima pizza o un piatto di carne ricercata, abbinati a buonissime birre.

Sono disponibili anche piatti vegetariani. Anche il servizio a domicilio, veloce e sempre nei tempi indicati.

L'arredamento e in generale l'intero del locale sono veramente d'atmosfera e i secondi di carne e i panini sono ottimi.

"Abbiamo iniziato il pasto con prosciutto e melone, che era deliziosa."

"Tre di noi ha scelto gli gnocchi, uno ha scelto l'ala di vitello Marsala e uno ha scelto la bistecca. Tutti erano felici con le loro scelte."

"Il ristorante era abbastanza caldo, come il fuoco per cucinare la bistecca è in vista delle tabelle, direttamente dietro la carne contatore."

"solo per cominciare antipasto della casa, ottimi salumi, formaggi dal gusto sia delicato che deciso, fagioli con le cotiche veramente stuzzicanti; fettuccine fatte in casa, cottura precisa, condimento favoloso;la carne a dir poco buonissima, saporita e tenera, abbacchio a scottadito delicatissimo, tagliata ecccezzzionaleee il tutto."

"se prendi le pizze sono sottili ma enormi se poi prendi la carneà¢Â€Â¦.ancor meglioà¢Â€Â¦.noi tra amici abbiamo fatto fuori 8 bistecche angus da 500 grammi cadauno beh si scioglievano in boccaà¢Â€Â¦ poi contorni vino acquaà¢Â€Â¦.bruschette .cantuccini finali al costo di circa 32 euroà¢Â€Â¦.buono."

"qualità  del cibo buona specialmente la carne"

"ottima la cucina con menu di carne"

"ottima la tagliata cotta al punto giusto"

"dolce con un piccolo assaggio di primo offerto dal titolare Paolo davvero gentilissimo"

"Buon ristorante dove si mangia sia carne che pesce"

dai paccheri all'amatriciana ai rigatoni fave piselli e guanciale ai cannelloni con carne e funghi divini

soprattutto la carne alla brace: difficilmente si trova carne di tale qualità  e così ben

la qualità  della carne ma non da ultimo le materie prime che vengono usate

un ottima carne, ottimo salumi e formaggi

la carne è cotta la griglia ed il mio filetto al sangue era perfetto

"Cibo ottimo soprattutto i secondi di carne erano davvero particolari."

"Assolutamente da provare la carbonara di zucchine nel cestino di parmigiano e la carne con mozzarella, melanzane e lardo!"

"Anche la carne davvero buona."

"Primi sfiziosi e abbondanti, buona la carne."

"Ottima location con vista stupenda ottimo servizio, qualità  alta e piatti ben curati dalla casa (sia carne che pesce)."

"gnocchi al ragù bolognese ottimi e abbondanti, tagliata di pollo con rucola parmigiano e pomodorini molto abbondante e saporita, lombata di vitella tenera e gustosa!"

"la carne grigliata a mestirere ha un'altro sapore!"

"Per chi ama la carne e la cucina casereccia è un ristorante assolutamente da provare: la qualità  della carne è alta ed a prezzi accessibili a tutti."

"Ho provato le tagliatelle al sugo di cinghiale buonissime, una grigliata mista di qualità  ed abbondantissima e, per finire, un dolce che si capiva chiaramente fosse fatto in casa, top!"

"carne meravigliosa, prezzi giusti!!"

Abbiamo mangiato una fiorentina deliziosa, cotta a puntino, e dei contorni.

Con mia moglie avevo voglia di mangiare dell'ottima carne .e dove se non da LA FIORENTINA ?

io ho degustato una magnifica bistecca .media cottura .da lasciare senza parole .mia .

Anche la carne di ottima qualità .

le costolette di agnello alla scottadito erano divine!!!