Ristoranti di carne di Colle di Tora (RI)

Ottimi gli antipasti (quello della casa, è per due, salumi misti, bruschette, tre coppette con coratella, fagioli al pomodoro e cotiche, ceci) i primi e la carne alla brace.

Ottima la cucina a base soprattutto di carne, dai sapori genuini e perfettamente calibrati, di ottima qualità .

Carne cotta alla brace (si vede benissimo il barbecue) e verdure grigliate di coltivazione propria.

Cucina tipicamente 'casereccia', non particolarmente varia ma con primi molto interessanti e secondi di carne di vario tipo alla brace.

Antipasti abbondanti e appetitosi, ottima la carne, specialmente il galletto alla griglia, stesso dicasi per la pasta fresca fatta a mano.

Da provare assolutamente gli strozzapreti lago e monti, un gusto intenso e deciso. Soddisfatti anche dei secondi di carne.

Si sa che nei ristoranti rustici c'è poca fantasia: pasta fatta in casa e carne alla brace!

Un bell'antipasto di assaggini di pesci di lago, abbondante da poterlo mangiare in.

Cibo di ottima qualità , pesce di lago, carne locale e dolci fantastici.

Se ci passate non vi fate scappare i bocconcini.

Specialità  di carne.

eccellente la carne!

la carne strepitosa acquistata dal fratello che ha un agriturismo ed alleva maiali

La carne tenera da sciogliersi in bocca.

Carne alla griglia molto buona

Antipasti a go go: bruschettine delle più svariate; affettati; verdure gratinate e grigliate, legumi e ceci all'arrabbiata.

A seguire pasta con il sugo di tordo, carne di cinghiale e crostata fatta in casa.

La carne alla brace ottima.

"Tortelloni al tartufo, misto di carne alla brace, contorni e dolci locali."

"Primi sfiziosi e buoni, tra cui quelli al tartufo à°ÂŸÂ˜ÂŽSecondo misto carne altrettanto buono!!"

"prendete: antiparti tutti in particolare coratella e fagioli; gnocchi; ravioli; carne."

"Carne alla brace molto gustosa."

"anche le verdure vengono dal loro orto! buoni i ravioli al tartufo, la carne e tutti gli antipasti."

opria, carne alla brace eccellente. Consigliato per gli amanti della carne.

"che dire ottima carne,bistecca cotta alla perfezione ma soprattutto il proprietario si vede che sa' di cosa parla carne ottima."

"carne buona!"

"in particolare l'antipasto dell'isola e la carne."

Carne di qualità  super e cotta alla brace come si deve.

La carne molto buona, tenera e saporita.

Carne di primissima scelta.

Carne eccezionale e patatine fritte a chipsssss.

Carne alla brace cotta stupendamente.

"piatto forte pappardelle con funghi porcini, Ovoli, osso buco funghi e piselli, carne buona abbacchio e bistecca di vitella."

"Ristorante tipico di montagna dove mangiare pietanze a base di funghi porcini abbiamo degustato come primi piatti pappardelle ai funghi porcini buone e lasagne stracciate con fungni porcini e pomodoro piccante veramente ottimi secondo carne alla brace arrosticini e ottimi funghi porcini cotti anchessi sulla."

"Carne alla brace, fettuccine ai funghi davvero impareggiabili."

"Ottimi i primi piatti e ottima la carne alla brace, prodotti freschi e sostanziosi."

"Insalata di ovoli di grande qualità  e sapore carne alla brace molto molto buona e curata i primi sono locali."

Hanno una buona selezione di antipasti, primi piatti, primi piatti, piatti di carne e pizza.

Mio marito crede che la loro pizza sia alla pari con 'Pepe in Grani' a Caiazzo che ha vinto la migliore pizza in Italia per un certo numero di anni.

La seconda sera abbiamo provato uno dei loro piatti di carne che era altrettanto buono come la pizza.

Locale veramente accogliente, personale cortese, simpatico e molto professionale.

La carne buonissima, altrettanto buona la 'pinza'.

Un menù che farebbe invidia a chiunque dall'antipasto, ai primi ed ai secondi di carne davvero superlativi!

Hanno anche un menù degustazione!

Per questo ci consiglia un prosciutto fatto da loro, che è davvero qualcosa mai provata, un sapore intenso, grasso al punto giusto e che si scioglie in bocca!

Per secondo ordiniamo un hamburger, servito con contorno di patate ed insalata, pane fatto in casa crostante e con poca molliva proprio come piace a me, la carne morbida, succosa, cottura perfetta e con una la natura croccante!

Eccezionale il tagliere per due persone con cui abbiamo iniziato la cena (eravamo in quattro compresi i due ragazzi).La carne è ottima e siamo stati consigliati veramente bene dal personale molto amichevole.

Carne tenera e saporitissima.

Ristorante specializzato in carne.

Arrosticini metà  fegato, metà  pecora. Buonissimi.

Carne proveniente da allevamenti certificati.

Impossibile non provare gli arrosticini, fatti a mano.

Tutto molto buono, dall'antiposto con la pizza rentorta, i fagioli, la coratella ecc. Al dolce.

Situato nell'altopiano di Rascino, paesaggio bellissimo ed incontaminato.

Prezzo assolutamente giusto per il servizio offerto !!

Cibo ottimo e abbondante, agnolotti al ragù ripieni di carne, tonnarelli ai porcini favolosi. Costolette, salsiccia bistecca, cicoria, torta di mele, tutto buonissimo ed abbondante.

In 4 persone abbiamo preso 2 antipasti più che abbondanti, 4 primi di ottima qualità ; 1 secondo di carne eccellente, 3 contorni, 3 dolci ed un amaro.

Da provare la polenta e la carne. Dolci sublimi e antipasti di buona.

Abbiamo mangiato benissimo: l'antipasto ottimo, le "caramelle ripiene" come primo piatto eccezionali, e la carne successiva, dagli arrosticini alla.

Ristorante molto curato nei particolari e servizio eccellente, la carne alla brace cotta in maniera divina e tagliolini al.

"la carne grigliata mista con quaglia era buonissima."

"Carne buonissima accompagnata da contorni genuini."

"promosso anche il secondo di carne."

"arrosti misti di carne abbondanti e ben cotti con patatine."

"Secondi di carne molto buona, cotta a puntino."

La bistecca alla brace che abbiamo ordinato era invitante già  solo a vederla nonchè enorme!

E poi una goduria per il palato, così tenera che si scioglieva in bocca e cotta al punto giusto.

La carne.tenera e di un.

Abbiamo pranzato con mix di antipasti e della carne alla brace spettacolare, Frollata in maniera divina.

carne eccezionale (solo in America ho mangiato una bistecca così buona ed era di bisonte).

"Iniziamo con l'antipasto della casa casareccio classico dove si sentiva la genuinità  dei prodotti locali (affettati, mozzarelline, funghi, coratella)."

"A proseguire 'carne alla brace' (bistecchine e costatine d'abbacchio, spuntature di maiale, salsicce) con contorno di patate al forno e insalata."

"Buoni i dolci che andavano a ruba!"

"Buonissima la carne alla brace, nota di merito anche per le salsicce speziate il giusto e da leccarsi i baffi!"

"Ottima la carne cotta alla brace, in particolare il castrato, è divino."

Polenta e carne alla brace super.

Proseguiamo poi con abbondantissimo e buono coscio.

Un secondo di carne e delle patate per contorno.

Ottima la pasta fatta in casa, buonissima la carne, buono il dolce.

Il cibo? Proprio come lo faceva nonna, tagliatelle fatte in casa, antipasto abbondante, semplice e genuino, carne ok.

La carne e la pizza sono ottime.

Non fa' rimpiangere ai clienti le pizze della nonna.

La cucina è favolosa, dalla carne ai dolci.

Locale accogliente, cucina ottima, carne alla brace di ottima qualità .

Cucina casereccia sempre ottima, carne di qualità  ed anche fritti e pizza ottimi.

Ravioli fatti in casa con ricotta e spinaci con Vero ragù di carne e fettuccine fatte in casa, con Veramente Vero sugo di cinghiale con tanto di pezzettoni di carne di cinghiale.

Rustico ma di qualità . Il ristorante offre un ambiente casereccio ma i piatti che escono dalla cucina sono di ottima qualità  come la pasta fatta in casa, i secondi di carne e i dolci fatto in casa.

Serata gagliarda nel giusto ambiente, ottima cena piatti buoni ed abbondanti dagli antipasti ai primi alla carne buono tutto.

Si mangia molto bene andatece!!!!!!!

Cucina genuina e di ottima qualità . Buonissimi i primi ma anche i secondi di carne.

Carne buonissima abbiamo ordinato tagliate al tartufo, agnello, porcellino tutto veramente speciale.

Prodotti locali e carne tenerissima di animali allevati localmente.

Consigliatissimo. Prodotti casarecci, soprattutto la carne e arrosticini.

Consiglio personalmente la carne davvero speciale, un angus corposo e speziato.

La tradizione della cucina casareccia si presenta sottoforma di antipasti tipici fatti con prodotti genuini. Primi piatti dove la pasta fatta in casa viene condita sapientemente dal cuoco Vincenzo e dove la carne soddisfa i palati più esigenti.

"Partiamo subito con degli antipasti: due porzioni di bruschette, e fagioli con le cotiche."

"Anche le bruschette semplici erano sfiziose, per provare l'olio nuovo (sempre del posto; a noi è piaciuto, abbastanza delicato e saporito)."

"Siamo sazi, ma a questo punto vediamo la brace che sfrigola per gli altri tavoli, non possiamo non ordinare delle salsicce e anche queste sono spettacolari!"

"Come contorno delle patate al forno, ma soprattutto dei deliziosi ceci con erbette selvatiche, che ci godiamo fino a pulire il piatto."

"Basta, non ce la facciamo più ma un dolcetto a mezzi lo assaggiamo, e lo troviamo davvero buono: è una crostata di ricotta e cioccolato."

salsa al tartufo era semplicemente divino. La carne era tenerissima e saporita, si scioglieva in bocca.

"iniziamo con 2 pizze, margherita e bianca con mozzarella e crudo spicchiate a mò di antipasto, devo dire pizze buonissime, ben cotte nel forno a legna e ben condite, ottime"

"proseguiamo con un cavallo di battaglia del ristorante, e cioè, la fettuccina al ragù fatta in casa, ottimo condimento ed ottima qualità "

"altro pezzo forte della casa, la carne alla brace"

"3 tagliate e 1 abbacchio entrambi alla brace, anche questi piatti ben cotti e saporiti e di ottima qualità "

"Cibo squisito, dall'antipasto al dolce tutto fatto con cura, fettuccine strepitose, e che dire della carne entrecote di Vacca Grassa si tagliava con la forchetta"

antipasti misti con alcuni ottimi piatti poco di ceci e borlotti, salame, prosciutto e formaggio; home-made ravioli e tagliolini con pecorino e maggiorana (slurp!)

gara arrosto di maiale arrosto con patate

L'agriturismo è a conduzione familiare

antipasti e carne di maiale

Merita una visita se vi trovate in zona visitando l'abbazia o esplorare le colline.

"Dai prodotti rigorosamente selezionati, al connubio tra innovazione e tradizioni locali, le proposte variano tra antipasti a base di eccellenti salumi e formaggi, primi piatti accattivanti con pasta fatta in casa che si rifanno all'antica cucina del posto, gustosi secondi piatti di carne, fino ad una strepitosa mimosa preparata da Antonella, si vorrebbe provare tuttoà¢Â€Â¦"

ne alla brace, ottimo il servizio e l'atmosfera. Consigliato per chi ama la carne.

La carne è di prima qualità , e si sente.

Abbiamo mangiato un antipasto buono e abbondante e due tagliate, una ai carciofi, l'altra al rosmarino davvero buonissima carne!!

Buona la carne, una tagliata degna di lode, guarnita con rucola, pachino e grana.

Consiglio vivamente piatti a base di carne molto buona sia la tagliata che la classica bistecca.

La cucina è ottima, soprattutto la qualità  della carne.

"la carne e gli antipasti"

"il prosciutto (uno dei migliori 5 che ho mangiato negli ultimi anni)"

"il capocollo e i pecorini"

"La carne è di grande qualità "

"la bistecca di collo"

Gli arrosticini di castrato e il contorno di cicoria, cime di rapa e friarielli ripassati li abbiamo trovati ottimi.

Tutti ottimi e abbondanti: l'unico consiglio che posso dare è di aumentare la quantità  di salsiccia.

Ci hanno accolti il proprietario e la sua simpaticissima madre che è anche la cuoca.

"Gli arrosticini di pecora erano di qualità  eccellente: carne tenerissima"

"Sono un amante della carne abruzzese, e devo dire che era eccellente"

"Segnalo poi gli arrosticini di fegato e verdure e il cacio fritto"

"Se avete voglia di carne, questo ristorante fa proprio al caso vostro"

"Arrosticini di ottima qualità  ma anche tagliate e taglieri sopraffini"

Piatti a base di tartufo, funghi, cinghiale e altra selvaggina.

Antipasti memorabile dalle bruschette ai formaggi.

Primi e secondi superlativi.

Trittico di carne ti lascia senza parole.

Antipasti misti con affettati (di cervo, la ricotta, il pecorino, ceci in umido, borlotti e coratella).

"piatti ottimi dalla pizza alla carne"

"gli gnocchi al ragù di cinghiale e la scamorza fusa con i funghi"

"non potevano mancare gli arrosticini: squisiti per la scelta della carne e la cottura perfetta"

"ottima la carne di pecora (arrosticini)"

"secondi di carne o pesce coregono"

abbiamo gustato sia i primi che la carne e i contorni, ritrovandoci totalmente soddisfatti per l'uso delle ottime materie prime, trasformate in piacere del palato

ottimo dagli antipasti ai primi fettuccine al sugo di agnello ai Ravioli con spinaci al misto di carne alla brace dove c'è anche l abacchio e la salsiccia di fegato

Carne squisita, cotta alla perfezione e broccoletti eccezionali

Porzioni davvero abbondanti e qualità  del cibo veramente alta

Tutto dagli antipasti ai primi e secondi di carne o pesce veramente gustosi, servizio impeccabile pulizia e cordialità 

Locale pulito ed accogliente.

Prezzo nella media con la zona.

Cibo casareccio genuino e buonissimo.

I piatti di carne sono davvero buoni.

Il mio piatto preferito è il Risotto in salsa di Pomodoro.

Ho avuto la vera Bistecca per alimentazione che era cucinato alla perfezione.

Complimenti peraltro a tutto lo staff.

Qualità  prezzo ottime come le pietanze.

La carne è il piatto forte di questo posto: c'è un'ampia vetrina dove scegliere il cosa ed in che quantità !

Per la prima volta ho mangiato il fegato alla brace accompagnato con una salsa agrodolce a base di cipolla ed era ottimo!

Ottima carne alla brace.

Come secondo una Grigliata, carne veramente ottima e succosa, tenera e cotta alla perfezione.

Ottima cucina casareccia dagli antipasti fino al caffè, pasta fatta in casa, carne alla brace, da provare lo stufato d'asino, veramente buono.

"ottima carne e salumi e molto altro, tutto da provare"

"Regna sovrana la carne di"

"qualità  e fantasia nella presentazione dei piatti, che sono davvero di qualità  eccezionale"

"considerando anche che vado pazza per la carne ovina, aspettative che sono state ampiamente superate"

"Scamorze alla griglia di una bontà  che probabilmente non è possibile mangiare"

Purtroppo fino ad oggi nonostante abbia provato e trovato molti PUB a livello qualitativo ALT, nessuno arriva a livello di questo PUB. CONSIGLIATISSIMO.

Per quanto concerne la carne abbiamo optato per l'hamburger al piatto con contorno di verdure e patate: che dire se non divini!!!

Per concludere vi basti pensare che io sono di Guidonia e mi faccio 50 Km Andata e 50 Km Ritorno almeno due volte al mese, solo per la carne che hanno.

Ristorante molto tradizionale e tipico, con carne di ottima qualità .

Locale accogliente, arredato con gusto e colori caldi.

Prezzi onesti e personale molto gentile.