
#1 di 5 a Sant'Elia Fiumerapido
place Via Cupa - Sant'Elia Fiumerapido (03049)
4.5 su 5, basato su 252 recensioni
schedule Oggi chiuso
Locale elegante e curato così come le pietanze proposte. Attento l'impiattamento, cibi studiati ed innovativi con arditi incontri di sapori: il risultato è tutto sommato positivo.
Come secondo abbiamo preso una frittura mista di calamari, gamberi e paranza e un cannolo di spigola croccante su vellutata di patate e porcini profumato al tartufo (che consiglio vivamente).
Il crudo era di buon livello, lavorato bene, abbastanza in purezza come piace a me.