I migliori locali dove mangiare a Collalto Sabino (RI)

ottima cheesecake

l' attenzione ai prodotti del territorio e alla stagionalità  unito all'innovazione e alla ricercatezza

Un'oasi verde in cui incontrare gli amici fuori dal caos cittadino gustando piatti di ottima qualità  (anche senza glutine).

I primi piatti sono sfiziosi e buoni, in particolare quelli al tartufo.

La coratella è spettacolare.

Il pane nel cestino non era fresco.

"Tartufo freschissimo"

"2 primi eccellenti, ben 4 secondi di carne uno più saporito dell'altro."

"Buonissimo!"

Ho apprezzato particolarmente la cura con cui il personale ha gestito la mia richiesta di piatti senza glutine.

la carne strepitosa acquistata dal fratello che ha un agriturismo ed alleva maiali

Finalmente ho potuto assaggiare delle paste senza glutine davvero buone, grazie a questo ristorante.

"Nei mesi di luglio, agosto e parte di settembre il ristorante è aperto tutti i giorni."

"Cucina varia e fantasiosa preparata dal marito Maurizio, mentre la moglie Teresa accoglie i clienti con cura e gentilezza."

"La gentilezza e la premura sono le cose che mi hanno colpito all'ingresso della struttura, molto pulita ed accogliente."

Ottima la pizza ma soprattutto l'antipasto con i vasetti sott'olio di broccoli, peperoni, melanzane, zucchine, una vera prelibatezza.

Ambiente familiare piatti ottimi ed abbondanti e proprietari fantastici.

Una specialità  è il piatto dei salumi misti, che è molto abbondante.

Locale carino proprio all'inizio del bellissimo centro storico di Orvinio.

Abbiamo passato una piccola vacanza in questo paesino del reatino Orvinio e la sera siamo stati in questa pizzeria e rimanendo molto colpiti dalla Pinsa che ci hanno offerto, buonissima e abbondante con ingredienti di qualità .

Prepara anche paste con preavviso.

"piatti abbondanti e superlativi!"

"vari tagli di carne tenerissima"

"Nell'incantevole cornice di un borgo con paesaggi incontaminati questo punto di ristoro potrà  offrirvi l'esperienza più tipica e familiare della zona."

Ottimi gli antipasti (quello della casa, è per due, salumi misti, bruschette, tre coppette con coratella, fagioli al pomodoro e cotiche, ceci) i primi e la carne alla brace.

Antipasto all'italiana gustoso, primi molto buoni così come la carne.

Bruschetta al lardo e coratella; fettuccine fatte in casa con castrato e pecorino; carne alla brace; tutto ottimo e abbondante.

"Piatti della tradizione fatti con cura e materie prime locali. Pasta fatta in casa legumi, carne ovina verdure di stagione."

Locale fresco, carino, pulito e caratteristico.

Cucina FAVOLOSA con prodotti locali e di produzione propria rigorosamente preparati con le ricette delle vecchie tradizioni come vuole la buona cucina nostrana la pasta fatta in casa, la carne, il pollo ruspante con i peperoni, i formaggi.

"Complimenti ai proprietari che gestiscono e lavorano in questo posto con tutta la loro famiglia."

"Sapori genuini, funghi e carne strepitosi. Sagne con i funghi e ossobuco con i galletti. Da provare."

"Ristorante ricercato per i funghi: porcini, ovuli, galletti, di tutto e di più !!! Prezzi onesti, buoni i dolci e la carne."

Arrosticini metà  fegato, metà  pecora. Buonissimi.

La carne è buonissima e di altissima qualità .

Personale molto cordiale e professionale.

Ottimo rapporto qualità  prezzo.

Abbiamo mangiato molto bene, sia la carne che il pesce.

Pietanze genuine ricche di tradizione locale.

Fettuccine fatte in casa, uniche! Carne spettacolare.

Ravioli fatti in casa della tradizione sabinese, chiusi con la forchetta come ai vecchi tempi. Carne ottima, salsiccia casareccia.

ottima trattoria dove si mangia benissimo, in particolare la pasta è fatta sempre in casa/ fettuccine, ravioli, cannelloni, e la carne è ottima.

Cibo molto buono, sia i primi che la carne.

Le polpettine e gli hamburger sono eccezionali. La pasta fresca fatta a mano è una vera delizia. La passione in cucina si sente nel gusto dei piatti. Il locale è informale ma offre cibo di alta qualità .

Ho preso il 'jungle black burger' ed ha superato alla grande le mie aspettative. Un panino con chianina toscana 200gr, brie, doppio bacon, cipolla caramellata alla ducale (birra del borgo), nduja!, Lattuga e salsa barbecue.

Tutto molto buono, dalla pasta fatta in casa alla grigliata di carne.

"Pizze discrete, super sottili, molto condite, vanno giù da sole."

"Piacevole pranzo all'insegna della cucina casareccia, location molto carina e rilassante."

"Tutto ottimo dall'antipasto ai contorni, pasta fatta in casa e carne freschissima!"

"Ho passato la mia infanzia a mangiare in questa trattoria ristorante, mio papà  veniva quasi tutti i giorni e oggi è stato come tornare indietro."

"Sono andato in questo ristorante un giorno feriale a pranzo, ricavandone una buona impressione."

Il sugo al ragù è denso al punto giusto e senza acidità .

L'atmosfera è abbastanza suggestiva, resa da un arredo d'altri tempi.

Iniziamo con una cicoria cotta meravigliosamente e ben idratata ed una bruschetta finalmente degna.

Dopo una passeggiata per il borgo di Scandriglia ci siamo ritrovati di nuovo verso tardo pomeriggio per un Apericena delizioso, la proprietà  attenta e preparata personale di sala educato e simpatico, sicuramente un luogo da visitare.

Ottimo piatti, sia di terra che di mare, dolci veramente buoni.

Ottimo vino della Cantina sia bianco che rosso.

Ottimo tutto dall'antipasto con affettati, trippa, lenticchie e fagioli con la cotica e bruschette con il loro primo olio.

Tutto squisito, dagli antipasti a base fritti di verdure pastellate(leggerissimi), di ricottine, frittatina di asparagi e affettati.

Cicoria di casa e dolci buonissimi.

Come ogni volta torno in questo locale e ogni volta resto soddisfatto. sempre accogliente e molto intimo. La pizza con gli antipasti sempre di proporzioni enormi e semplicemente gustosissimi.

Ottimo per chi vuol mangiare bene e non spendere troppo, in zona poco che ci si allarghi si prendono delle belle 'salate'.

Come ogni volta un successone!!! Antipasto unico e primi ottimi!! la carne eccellente!! Ma anche pinsa e hamburger non sono da meno!! Io e la mia ciurma passiamo spesso e andiamo via sempre soddisfatti! ottimo rapporto qualità / prezzo. DA CONSIGLIARE ASSOLUTAMENTE!

Il personale è gentile e cordiale.

Il tiramisù è veramente buono.

"in particolare l'antipasto dell'isola e la carne."

Ristorante adiacente a una bellissima villa in stile palladiano, con prodotti bio e a km zero.

Antipasti a go go: bruschettine delle più svariate; affettati; verdure gratinate e grigliate, legumi e ceci all'arrabbiata.

Cena eccezionale in compagnia di amici nel meraviglioso Agriturismo Villa Falconi.

Carne di qualità  super e cotta alla brace come si deve.

"pesce a monteflavio. Al top roba fresca e ben condita con olio extravergine novello"

"ho chiesto pesce, mi hanno portato dall'antipasto fino al secondo, tutto buonissimo e porzioni abbondanti"

carne tenera e saporita.

secondi di carne sublimi.

Profumo di carne e tartufo per tutto il locale.

"Ristorante provato per caso, facile da trovare e presenta un bel ingresso, possibilità  si mangiare al chiuso all aperto e semiaperto, 3 tipi di cucina, Pizza BUONA, Ristorante BUONO e Pesce (solo in alcuni gg della settimana) cosa che sicuramente rassicura per la sua freschezza."

"Fettuccine ravioli cavatelli."

Digeribile pizza dai più svariati sapori.

Serata tra amici previa congrua prenotazione che ha consentito l'assaggio del prelibatissimo Capriolo.

Ottimo rapporto qualità -prezzo.

Bellissima la struttura una baita veramente immersa nel verde tra le colline di saracinesco.

Un valore aggiunto per il locale!

Il locale è rustico quindi si respira proprio aria di casa.

La cena fatto con le giuste tempistiche.

"Personale di sala giovane e accogliente."

"Il menù, su una lavagnetta, propone antipasti misti, 3 scelte di primo e 4 di secondi."

"Bellissimo e accogliente, con animali come oche, muli e mucche."

Ristorante di livello, a mio avviso: innovazione nella tradizione, lo si potrebbe definire.

"Nota interessante per gli amanti della birra: hanno una enorme scelta di birre preparavano locali, uno migliore dell'altro."

Ero stata in questo locale anni fa ma l'ho riscoperto per caso cercando una pizza "diversa" vicino casa.

Primi piatti buoni ed abbondanti.

Ampia scelta di dolci.

Inoltre la proprietaria è una signora davvero squisita che ci ha fatto sentire come a casa.

"Oasi paradisiaca per staccare dalla routine e rilassarsi."

"Cucina casalinga con sapori ottimi e materie prime di qualità ."

Il ristorante si contraddistingue per la buona carne e l'ottimo vino piatti primi buoni come lo è il menu giornaliero.

Un agriturismo un vero agriturismo!!! Con prodotti raccolti da loro visibili ai bordi della strada.

Il posto si presenta curato e ricco, con piscine, un padiglione giochi enorme per bimbi, spogliatoi con doccia per uomini e donne, il tutto in una bellissima cornice naturale collinare tipica della zona.

Agriturismo ideale per famiglie con bambini, con cavalli e altri animali, nonchè piscina, giochi e prati.

Ferragosto spettacolare, cibo, servizio, pulizia veramente di alta qualità .

Cena offerta in occasione di una Cresima. Menù di carne e pesce. Antipasti con affettati e formaggi, trippa, fagioli con cotiche e coratella (eccezionali). Giusto inserimento di insalata di mare tra gli antipasti, risotto tra i primi e frittura tra i secondi.

Atmosfera basata sulla genuinità  del mangiare casareccio.

"La torta viene gentilmente offerta della casa e dal giovanissimo e bravissimo cuoco Alessandro, figlio dei proprietari."

"Tiramisu fatto sul momento (!) straordinario nella sua semplicità  disarmante."

"Ormai raramente si riesce a mangiare ad un livello simile con dei prezzi così contenuti."

Ottimo anche lo spezzatino rivisitato dallo chef Francesco.

Complimenti a Francesco per i suoi progetti, le sue doti e i suoi sogni!

L'atmosfera magica di questo luogo vi regalerà  intense emozioni.

Ottimo il menu con molte proposte interessanti sia di carne che di pesce.

Abbiamo mangiato benissimo sia carne che pesce.

Abbiamo ordinato a la carte, chi carne chi pesce, tutti i piatti davvero eccellenti.

Ottima cucina locale, con ingredienti ben dosati; antipasti freddi e caldi sfiziosi, primi saporiti, funghi porcini superlativi.

I primi e la carne erano deliziosi.

Ci sono stata a pranzo col mio fidanzato domenica 21 febbraio 2016, location straordinaria, panoramica, circondata da querce secolari.

Il menù era stato concordato con la proprietaria tempo prima e ci siamo fidati ciecamente.

In questo luogo ameno ma incantevole, abbiamo festeggiato il nostro matrimonio.

Il personale è veramente eccezionale per la cortesia e la preparazione!