Ristoranti di carne di Borghesiana (RM)

una cucina castellana di qualità , con una grande attenzione alle materie prime (carne e verdure)

dei supplì veramente strepitosi, primi e dolci fatti a mano di grande qualità 

un posto da buongustai

anche se il pezzo forte è la carne

prodotti del loro orto, abbacchio per il quale hanno ricevuto un premio, tanti antipasti prevalentemente di carne

"Essendo in 8, abbiamo optato per vari menù: 4 menù carne per 2 persone e 2 menù pizza / pinsa singoli."

"Partiamo con il menù carne:à°ÂŸÂ§Â€ Antipasto di salumi e formaggi: eccessiva la quantità  di salumi in confronto ai formaggi (solo uno), comunque un antipasto semplice e di qualità !"

"La portata principale era costituita dalla carne, il menù essendo per due persone dava la possibilità  di sceglierne una a testa tra quattro tipi proposti."

"Noi abbiamo provato "La Marchigiana", e entrecote sia di Angus che di Danese servite su pietra. Tutto buono e carne di qualità , ho preferito le due entrecote, che ho trovato più tenere e saporite!"

"Contorno a scelta tra patate al forno e cicoria, forse un pochino troppo piccante ma si sa, la cicoria così deve essere!"

"Io ho preso l'antipasto di pesce e un primo di pesce (tutto buonissimo) i miei amici pizza e pinza più fritti (buono tutto) dolci squisiti. Sicuramente lo stra-consiglio e torneremo per assaggiare la carne!"

"Ottimo il servizio pizza no stop, ma soprattutto vado al Caracas per la carne. Bistecche di qualità  super, cotte esattamente come viene chiesto dal cliente. Carne superiore a tanti altri locali che millantano di avere bistecche eccezionali."

"Che dire una serata fantastica buon cibo (antipasti primi e secondi di carne eccellenti) e una vasta scelta di vini."

"Consigliatomi da amici ha confermato quanto era nelle mie aspettative. Carne e pizza ottima."

"Continuate così."

"Abbiamo assaggiato un po' di tutto, antipasti, carpaccio di carne, funghi fritti (meravigliosi), primi abbondanti e di ottima qualità ."

"Abbiamo deciso anche di assaporare la carne, tenuta in vista appena entri in sala, il ragazzo ci ha spiegato ogni dettaglio con pazienza e ci ha consigliato un kilo di danese... beh che dire, si scioglieva in bocca!"

"Una menzione speciale alla carne, SUBLIME!"

"Prenotiamo senza conoscere il locale per il mio compleanno, fidandoci delle recensioni. Abbiamo mangiato veramente bene: antipasto con salumi, trippa, fagioli, zampino maiale, porchetta. Primi a base di funghi finferli e cinghiale o lepre, ravioli ripieni di carne con formaggio e tartufo. Secondo di carne cotta alla brace..."

"Cibo abbondante e veramente buono. Antipasti vari con fagioli e salsicce, fegatini con olive e allora fantastici, 'nduja buona vera, gnocchi e fettuccine fatti in casa e carne di prima scelta."

CARNE E ARROSTICINI SUPERLATIVI!!!!!!!

Da provare la puccia ripiena!!!

qualità  della carne INDISCUTIBILE e sapori eccelsi.

abbiamo assaggiato i succulenti arrosticini, carne di pregevole qualità , (tenera e lavorata bene)

veri arrosticini abruzzesi e cottura alla griglia della carne perfetta

Piatti tipici della tradizione romana, a base di carne di primissima qualità  e cucinati a regola d'arte senza troppi fronzoli, da accompagnare con un ottimo vino.

Location caratteristica, primi eccezionali, qualità  della carne ottima anche per la cottura alla brace.

Mi trovavo in zona con un amico e abbiamo trovato tramite tripadvisor questo ristorante.

Tagliata di carne e Fettuccine ai porcini di ottima qualità , però da non perdere assolutamente, sono la porchetta.

Locale piccolo proprio al centro di Nemi. Piatti semplici ed abbondanti. L'antipasto della casa è eccezionale: porchetta, formaggi, mozzarella di bufala, bruschette, mortadella alla piastra, zucchine insomma c'è di tutto ed è buonissimo. Ottime le tagliate di carne.

Primi ottimi, la carne squisita per . 25 aprile, locale pieno e pranzo perfetto dall'inizio alla fine. Antipasto misto della casa con vari assaggi, tra cui una spettacolare trippa al sugo; pasta fresca, ben condita e porzione sostanziosa, e a seguire tagliata di carne tenerissima.

Abbiamo mangiato delle fettuccine ai funghi porcini e delle pappardelle al ragù di capriolo davvero ottimi, ma anche i secondi di carne non erano da meno.

Uno di quei ristoranti da considerare 'teste di serie'. L'atmosfera piacevole e rilassata fa da contorno ad una cucina che difficilmente si trova in locali di più elevate pretese. I funghi porcini si squagliano letteralmente in bocca, la carne è di qualità  superiore e i dolci.

"Oltre alle moltissime proposte a base di carne, affiancati anche da diversi piatti fuori menu, da poco si è aggiunta la possibilità  di mangiare anche del pesce."

"i primi sono squisiti ed abbondanti, la carne fenomenale"

"Primi, carne e verdure davvero cucinati e trattati da mani esperte e amorevoli, eccezionale."

"ho mangiato divinamente, sapori netti ben distinguibili in tutto, una ricotta suprema, carne tenerissima e gustosa."

"Da segnalare in particolare l'ottima carne alla brace che mi ha ricordato quella (mitica) che mangiai (e si mangia) in Argentina."

Il menù contiene il giusto numero di piatti prevalentemente a base di carne.

Piatto forte della casa la carne di ogni tipo.

Abbiamo optato per una black angus da dividerci in due.

La carne probabilmente è stata una delle migliori che abbia mai mangiato.

Fra brace, carpacci e tartare, è un ristorante dedicato soprattutto a chi ama la carne.

Consigliatissimo l'antipasto all'italiana di Benito, il risotto, le tagliatelle al tartufo e funghi,la carne alla brace,il vino,i dolci.

Si mangia benissimo anche la carne e i piatti tipici. Dolci buonissimi.

Secondo: filetto al pepe verde; ottima la carne, che oltre ad essere tenera , è anche succosa. La crema al pepe ben fatta, ottima.

Locale già  visitato per cerimonie, immerso nel verde dei Castelli, personale veloce e cortese, proprietario che passa nei tavoli per chiedere come si sta. menu stretto ma di qualità , prezzi medi, anche bassi per il 'nome' possibilità  di scegliere carne o pesce.

Pesce carne qualsiasi cosa si voglia mangiare da Benito Nn sbagliatePersonale efficiente anzi efficientissimo super preparato.

"Siamo abbastanza lontani, per la carne, ad esempio dagli standard USA e spagnoli, che conosco abbastanza bene."

"Ampia varietà  di carni, ricco menù che consente di esplorare molte delle tipologie degustative delle carni stesse e cotture impeccabili da parte del 'maestro asador'."

"Mi piacerebbe che in un prossimo futuro egli si cimentasse anche nelle cotture lente con l'uso dell'affumicatore."

"Ho mangiato la carne in purezza senza aggiunta di sale olio o altro davvero ottima."

"Consigliatissima tagliata Reale di Black Angus."

Ampia scelta tra messicano, panini e tanti tipi di carne di altissima qualità .

Abbiamo optato per panini e tacos.

Il livello del mangiare è davvero ottimo.

Abbiamo preso due insalate di carne conditissime e abbondanti.

Carne alla griglia, con appresa nel menu, canguro… buonissimo come il resto della cena!

Carne di prima scelta, affettati gustosi serviti in piatti abbondanti.

Abbiamo pranzato presso questo ristorante dove abbiamo riscontrato una attenzione verso il cliente importante i prodotti eccellenti dall'antipasto al dolce, personalmente ho scelto la carne in quanto carnivoro (di eccellente qualità ) ma anche anche le altre pietanze dalla presentazione al gusto sono di ottima qualità .

Abbiamo optato per un antipasto diverso: arrosticini di scottona (saporiti e teneri), arrosticini di ovino (ottimo) e involtini con scamorza (sarà  difficile non riprenderli la prossima volta).

Abbiamo proseguito con fiorentina sfilettata (la carne più succosa, tenera e saporita che abbiamo mai mangiato in zona).

Spazio esterno ben allestito, con tavoli distanziati e tutti coperti da grandi ombrelloni. Servizio veloce, attento e impeccabile. Per passare ai piatti: carne veramente ottima, ho preso una grigliata mista e sono rimasto sorpreso dalla varietà  oltre che dalla qualità . Patate al forno eccellenti, una.

"Il ristorante 'Il Casale' ad Artena, località  Macere è una perla rara, preziosa e meravigliosa, a due passi da Roma, incastonato tra i monti Lepini, circondato da prati e colline, dove il rapporto qualità -prezzo non ha eguali."

"Location rinnovata con bellissime postazioni che creano una bella atmosfera."

"Iniziamo dal parcheggio: comodo, ordinato e gratuito."

"X chi ama la carne è il posto giusto la loro selezione di carni e di frollature top."

"A seguire due selezioni di carni con frollature diverse. Ottime!!!"

"Anche i contorni ben eseguiti e vari. Non solo le solite patate e verdura ripassata."

"La carne era buonissima saporita, tenera e cotta al punto giusto."

"Carne di varie scelte spettacolare portata con scontrino prima."

"Buona la qualità  della carne alla brace, cotta sul camino a vista nella sala."

"Buona anche la carne alla brace e gli spiedini (davvero morbidi)."

"Carne arrosto ottima."

"Carne buonissima e morbidissima fatta nel camino a vista."

"Carne davvero buona e genuina."

Prendiamo per antipasto degli arrosticini classici e di fegato veramente sorprendenti migliori anche di quelli mangiati in Abruzzo.

Poi una pinsa Margherita e due tagliate una di Fassona e l'altra di maialino, la carne è cotta bene molto morbida e giusta la porzione.

Ottima la qualità  della carne Scottona.

Abbiamo voluto provare questo locale incuriositi dalle ottime recensioni. Abbiamo ordinato 2 tagliate di scottona, una salsiccia, verdure grigliate, patatine e insalata. La salsiccia del nostro bambino era molto buona, accompagnata da btuschette, le tagliate ottime di sapore co carne di qualità .

Oggi ho avuto la fortuna di assaggiare il filetto piemontese. Una carne così tenera e saporita non l'ho MAI mangiata. Salsicce abruzzesi e arrosticini abruzzesi, un esplosione di gusto e tenerezza.

Abbiamo assaggiato la carne ed il panuozzo, decisamente top!

Abbiamo aggiunto un secondo di carne cotta benissimo e ben condita.

Abbiamo mangiato primi e secondi di carne, ben.

Primo piatto ed un ottima grigliata mista di carne con contorno di patate ed.

Carne che si poteva tagliare.

La carne è di qualità  elevata, si possono scegliere diversi tipi di carne e viene preparata con cura.

Possibilità  di scelta della carne.

Menù originale con prodotti di stagione. Involtini di pancetta con castagne, risotto alle noci (ottimo), tagliata al miele con lardo.

Specialità  carne alla brace: perfino struzzo, canguro o bisonte.

Ottimo rapporto qualità /prezzo.

Il ristorante è elegante e il menù è ampio sia di carne sia di pesce con una vasta scelta dei vini suddivisi per regione.

Una cucina ottima sia per quanto riguarda la pizza, croccante e digeribilissima, sia per il pesce, fresco e dal sapore unico, sia per la carne, di buona qualità .

Abbiamo assaggiato diverse cose, antipasti, primi piatti, secondi sia carne sia di pesce.

Assolutamente da provare, il Ristoro del Colle propone piatti molto buoni presentati in maniera egregia, la qualità  è abbinata al buon gusto.

Menù vario dalla pizza, alla carne fino al pesce.

Carne buonissima abbiamo ordinato tagliate al tartufo, agnello, porcellino tutto veramente speciale.

Prodotti locali e carne tenerissima di animali allevati localmente.

Consigliatissimo. Prodotti casarecci, soprattutto la carne e arrosticini.

Consiglio personalmente la carne davvero speciale, un angus corposo e speziato.

La tradizione della cucina casareccia si presenta sottoforma di antipasti tipici fatti con prodotti genuini. Primi piatti dove la pasta fatta in casa viene condita sapientemente dal cuoco Vincenzo e dove la carne soddisfa i palati più esigenti.

"la carne, uno dei pezzi forti da accompagnare con vini di ottima qualità "

"la carne che si scioglie letteralmente in bocca"

"tagliata con arancia e zenzero / tagliata balsamico e noci carne tenerissima e molto saporita"

"concentrato sulla carne ma soprattutto su prodotti di grande qualità "

"tagliata di carne con crema di zucchine e guanciale croccante sapori ricchi"

"da sottolineare la cottura della carne .OTTIMA"

"finire con carne alla griglia servita su vassoi incandescenti per chi la preferisse ben cotta"

"per la carne mangerete semplicemente IL MEGLIO!"

"non ho mai mangiato carne così buona e sapientemente preparata"

"carne di diverse frollature davvero gustose"

La carne è eccezionale.

Attenti alle richieste del cliente e gentili, specialmente per l’attenzione per la carne tagliata spesso dal proprietario, dopo essere stata pesata e scelta direttamente dal cliente.

Locale accogliente, personale cordiale. Cibo davvero impeccabile: antipasto eccellente, la carne viene servita direttamente su una bistecchiera x mantenerla in caldo.

Carne ottima, buonissimi anche i dolci, prezzi nella norma.

Per quanto riguarda il cibo abbiamo provato un po'tutto, sicuramente da segnalare la carne (saporita e tenera) e la pizza (enorme, digeribilissima).

"Siamo soliti mangiare più menù di carne che di pesce ma cucinano entrambi benissimo."

"Pappardelle al ragù di cinghiale bianco e tagliata alla brace con funghi porcini e cicoria ripassata, tutto meraviglioso!"

"Abbiamo notato bei piatti arrivare anche abbondanti sia di carne che di pesce."

"Noi abbiamo provato le fettuccine ai funghi porcini e gnocchi porcini e tartufo, la pasta rigorosamente fatta in casa, veramente soddisfatti."

"Sia i primi di pesce che quelli di carne erano squisiti e ci sono stati serviti con porzioni abbondanti."

"Consiglio la carne. Ottimi i contorni."

"Deliziosa la carne."

"Io personalmente essendo un amante della carne mi sono tuffato su una bella bistecca di Angus!!! Una bistecca da dieci e lode."

"Primi ottimi, carne squisita!"

"Secondi di carne molto buona."

"Bistecca (carne veramente molto buona) e patate."

"Si sente il sapore della carne genuina."

"La carne è squisita e cucinata in modo impeccabile."

"Carne saporitissima."

La carne à© fantastica.

Abbiamo mangiato la pizza, torneremo sicuramente per provare la carne.

Locale nuovo di zecca e appena ristrutturato, pizze favolose e altrettanto la carne.

Andiamo principalmente per la pizza, ma anche la cucina è la carne sono ottimi!

Questo locale è perfetto per gustare carne di qualità .

Carne davvero ottima!!!

Hamburger eccellente "un'altro livello" rispetto ai soliti hamburger!

Carne di ottima qualità .

Hamburger Vegano "burger zero carne"Fantastico buono gustoso meglio sicuramente di quelli che chiamano"Veri"

Qualità  della carne da 10!

"iniziamo con 2 pizze, margherita e bianca con mozzarella e crudo spicchiate a mò di antipasto, devo dire pizze buonissime, ben cotte nel forno a legna e ben condite, ottime"

"proseguiamo con un cavallo di battaglia del ristorante, e cioè, la fettuccina al ragù fatta in casa, ottimo condimento ed ottima qualità "

"altro pezzo forte della casa, la carne alla brace"

"3 tagliate e 1 abbacchio entrambi alla brace, anche questi piatti ben cotti e saporiti e di ottima qualità "

"Cibo squisito, dall'antipasto al dolce tutto fatto con cura, fettuccine strepitose, e che dire della carne entrecote di Vacca Grassa si tagliava con la forchetta"

"Una vasta gamma di antipasti erano serviti, composto di carciofi, stile Romano (eccellente!), salati verdure (melanzane, zucchinis, radicchio, patate), ci sono un sacco di diversi bruschette, salumi e insaccati."

"In seguito siamo stati tentati di tagliatelle con funghi porcini (molto buono) e poi mista di carne alla griglia (pollo, agnello, manzo filetto, salsiccia) con patate fritte e insalata mista."

"Il locale è molto grande ed ha anche un parcheggio privato. Noi abbiamo mangiato la carne che è molto buona: la mia argentina ultracotta era tenera come il burro!"

"Pranzo a base di carne, antipasti di bruschette ben assortito, bella bistecca nazionale cotta al sangue in modo eccellente."

"Ottima carbonara (una porzione è abbondante per due!), buonissimi i fritti, ampia scelta di carne alla griglia, particolare menzione per l'agnello."

Quindi abbiamo chiesto il piatto forte: fettuccine fatte in casa con funghi porcinià¢Â€Â¦ porzione generosissima, tant'è che purtroppo non siamo riusciti ad assaggiare la carne alla brace.

Fettuccine fatte in casa con funghi porcini, polenta biologica con spuntature superlativa, carne alla brace come se non ci fosse un domani insomma che dire?

Eravamo in 5 tutti rimasti soddisfattissimi.Torneremo sicuramente. Piacevole serata tra amici... grigliata mista di carne cotta nel super camino della sala.

Fettuccine e carne alla brace uno spettacolo. Porzioni abbondanti e non centellinate come tanti ristoranti: ne mangi quanto ne vuoi.

Sono tornato da Magnastoppa dopo tanto tempo ed abbiamo mangiato benissimo come allora. Antipasto abbondante (anche troppo) primi fatti in casa la carne.

Ho avuto l'occasione di mangiare la carne al peach peat cottura ottima gusto bhe a dir poco buonissimo!

La porzione di patatine giusta e sopratutto non oliose (cosa che odio).

Invece un'altra sera ho ordinato i panini telefonicamente! à‰ arrivato tutto caldo panini buonissimi, altro che MC!

I fritti sono arrivati caldi tutti buoni specialmente gli onion rings e le olive ascolane la carne dell hamburger molto buona, nulla a che vedere con la roba sintetica.

Però, devo assolutamente fare i complimenti per la qualità  della carne.

"ottimi i salumi, le fettuccine al ragù bianco e la carne"

"I ragazzi non pensavano di avere un menù con carne"

"abbiamo mangiato la carne e i dolci e gustato un buon vino"

"la carne è top per non parlare degli affettati"

"Il menù fisso è a base di carne e verdure dell'agriturismo"

Manzo Criminale è un ristorante principalmente improntato sulla buona carne alla griglia cucinata a vista tra i commensali.

Degni di nota i seguenti tagli di carne: Fiorentina, Scottona, Filetto, Entrecote, RoastBeef.

Carne prelibata e conto assolutamente corretto.

Provate le porzioni maxi se avete tantissima fame ma il taglio di fiorentina classico rimane il migliore.

Carne dalla qualità  insuperabile. E cucinata alla perfezione.

Andiamo per provare le decantate carni.

Ci viene fatta vedere la carne prima della cottura; fiorentine, tagliate e tanto altro.

Entro 20 minuti veniamo accontentati con una bella fiorentina cotta alla perfezione.

Anche mio figlio, non esattamente un estimatore, ha mangiato tutto senza dire una parola.

Degustato tutto con lode.

"Cibo ottimo soprattutto i secondi di carne erano davvero particolari."

"Assolutamente da provare la carbonara di zucchine nel cestino di parmigiano e la carne con mozzarella, melanzane e lardo!"

"Anche la carne davvero buona."

"Primi sfiziosi e abbondanti, buona la carne."

"Ottima location con vista stupenda ottimo servizio, qualità  alta e piatti ben curati dalla casa (sia carne che pesce)."

dai paccheri all'amatriciana ai rigatoni fave piselli e guanciale ai cannelloni con carne e funghi divini

soprattutto la carne alla brace: difficilmente si trova carne di tale qualità  e così ben

la qualità  della carne ma non da ultimo le materie prime che vengono usate

un ottima carne, ottimo salumi e formaggi

la carne è cotta la griglia ed il mio filetto al sangue era perfetto

"qualità  del cibo buona specialmente la carne"

"ottima la cucina con menu di carne"

"ottima la tagliata cotta al punto giusto"

"dolce con un piccolo assaggio di primo offerto dal titolare Paolo davvero gentilissimo"

"Buon ristorante dove si mangia sia carne che pesce"

"Cominciamo dagli antipasti meravigliosi, funghi fritti, porcini, tagliere di salumi e formaggi tipici per arrivare alla frittata di patate e ramoraccia (buonissimaaa)."

"Primi ottimi e abbondanti e superlativa grigliata di carne!"

"Abbiamo trovato un cibo eccellente (mangiato carne, una tartare stratosferica!)"

"Grande varietà  di antipasti, dai formaggi, ai salumi alla trippa e i fagioli con le cotiche. Abbondanti i primi e molto buona la carne, consiglio vivamente una."

"Dell'antipasto da provare i funghi fritti: memorabili. Primi piatti ricchi e gustosi. Pezzo forte è la griglia. Tagli di carne di qualità  e varietà , preparati in modo impeccabile."