Il Graal

"s'inizia con un po' di nduja (suggerita dallo chef) che non tradisce l'aspettativa e l'anima calabrese del cuoco."

"Il passaggio al cinghiale è accolto con grande aspettativa: carne eccezionale sapientemente domata."

"Poi il peposo:carne di."

"I piatti seguono attentamente le antiche ricette sia per le paste di ottima qualità  che per le portate di carne accompagnate da ottimi."

"ed ho avuto la possibilità  di mangiare cinghiale in almeno 2000 posti diversi (sia in Maremma che altrove), ma vi giuro mai mangiato un cinghiale in umido così buono:dal sugo tirato al punto giusto,la qualità  della carne ed il grado di tenerezza ne fanno un."

"Ai primi di qualità  si aggiunge un secondo di carne inimitabile."

"Locale ottimo per un pranzo fuori porta vicino Roma! Il cibo e ottimo e anche il vino della casa e i dolci deliziosi! Io e il mio ragazzo abbiamo preso tutto a base di carne e per concludere due super dolci!"

"cibo: km0 pasta fresca ,e carne fantastica,proprietario:educatissimo,professionale e a dir poco simpatico,non conta solo il cibo ,e se le cose le fa una gran persona non puoi che ottenere un gran risultato,ciao caro Manuel ; )."

"Buonissima la pasta ma da applausi la pepona, piatto del zoo rivisitato fatto di carne cotta nel vino con grani di pepe nero."

"Personale gentilissimo con un bel sorriso e uno splendido benvenuto! Ottimi antipastini di carne, molto buoni i primi e il vino le verdure molto speciali direttamente dall'orto dello chef! Uno spettacolo! Consigliatissimo."