Sushi di Rocca di Cave (RM)

La qualità  del pesce è indiscutibile, si sente la freschezza, si distinguono tutti gli ingredienti, in questo momento il mio asporto preferito, non posso più farne a meno.

In particolare il sashimi è eccezionale, ma consiglio di provare tutti gli altri sfizi proposti perchè sono un esempio ottimo di cucina fusion.

Location e servizio nella norma. Portare di grandissima qualità  con anche delle innovazioni.

Vedere le preparazioni ci ha estasiato e incantato completamente.

Abbiamo portato con noi degli amici londinesi che non fanno altro che ringraziarci per avergli fatto provare questa esperienza gastronomica.

Che dire, scoperta del tutto casuale che ci ha lasciato piacevolmente colpiti.

Prezzi un po' più alti della media, se la media la considerate i classici giappo da all you can eat. Ma come qualità  di cibo, cento volte meglio, un altro livello proprio.

Il connubio tra cucina giapponese e mediterranea è meraviglioso.

La location è bellissima e il personale è cordiale e attento.

Esperienza fantastica, nuovo ristorante aperto a Collefiorito, personale disponibilissimo e simpaticissimo.

Molto vario il menàÂ

La cucina è sempre tutto buono, perfetto nella cottura e bello a vedersi.

"Sushi ottimo, ma anche la cucina cinese è molto buona."

"Buon servizio e ottimi piatti. Personale cordiale e arredo molto curato che trasmette tranquillità ."

Ho potuto gustare una deliziosa pasta senza glutine, preparata con cura e attenzione.

"Location elegante strutturata nei minimi particolari."

Serata magica perfetta non posso aggiungere altro sono stata in questo ristorante il 15/07/2023 per il mio compleanno(era la prima volta) camerieri di una gentilezza e cortesia sopra ogni aspettivativa.

I dolci sono fatti in casa e le porzioni sono molto generose (basta guardare il Tirami Su).

Sicuramente il migliore in zona castelli romani.

Ho ordinato tramite piattaforma online per la consegna a domicilio e devo dire che è risultato tutto impeccabile dalla consegna all impacchettamento con busta logata, tutto ottimo e con porzioni abbondanti dagli spaghetti di soia alle verdure, agli spaghetti con verdure, pollo al limone e calamari alla piastra, poi i ravioli di carne insuperabili.

Tanta varietà  nei gusti, pesce ottimo e di qualità .

Ho preso menu crudo e cotto (c'era chi non gradiva il crudo). Tutti noi ci siamo trovati bene e la qualità  del pesce ci è risultata ottima.

Appena cenato ottima cucina giapponese espressa una delle migliori che ho provato, il personale molto gentile e cordiale.

"Il pesce è fresco e il servizio è veloce."