Ristoranti fusion di Colli Sul Velino (RI)

L'accoglienza è magnifica, tutto lo staff è super gentile e super efficiente.

Un posto che mancava ! Bravi.

L' APERITIVO poi che dire, semplicemente fantastico fatto di tanti assaggi espressi e buonissimi e con il gin tonic fatto come si deve, compreso nell'aperitivo, abbiamo speso 15 euro!!!

Quello che ci ha colpito sono stati le presentazioni dei piatti che denotano il grande estro di chi è in cucina, ma soprattutto l'abilità  nel far sentire tutti i sapori all'interno delle pietanze.

Il locale bellissimo e curato in ogni particolare.

Le pietanze nulla da dire, freschezza e sapienza nel manipolare le materie prime.

Ho chiesto di potere fare i miei complimenti allo chef, che ho scoperto essere giovanissimo e di carattere.

Ho molto apprezzato il menù non banale, l'alta qualità  e l'originale presentazione dei piatti.

Un livello di ristorazione molto interessante.