Ristoranti fusion di Collevecchio (RI)

"Ogni ingrediente, carne inclusa, proviene dall'azienda agrituristica di famiglia: i sapori sono eleganti, intensi, ben bilanciati tra loro e qui, davvero, si apprezza il Km zero nella sua piena espressione, valorizzato da una cucina intelligente che valorizza al meglio le ottime materie prime."

"Un idillio di sapori, una fusione tra carne wagyu (le mucche allevate direttamente da Barbara e Isabella) e ricercatezza dei piatti."

"Chef abile e simpaticissimo, staff professionale, molto presente e non invadente, location adorabile e proprietà  elegante."

"Grazie alle idee rivoluzionarie del nuovo gestore Antonio, gentilissimo, quella che era già  una piacevole gelateria nel cuore di Roma Nord è diventata una eccezionale Pizzeria/Cocktail Bar/Gelateria assolutamente da provare!"

"Poi 4 pizze molto buone."

"Aperitivi e cocktail fantastici, pizza buonissima e sopratutto digeribilissima con la sua lievitazione a 96 ore."

Abbiamo provato il 'menù sorpresa' a discrezione e siamo tornati entusiasti dell'esperienza.

I dolci sono stati perfetti e ci hanno fatto andare via soddisfatti.

Ottimo l'antipasto scelto sia da me che dal mio ragazzo, una millefoglie con battuto di carne granella di nocciola.

"I piatti usciti dai fornelli ci hanno lasciato molto, ma molto sorpresi"

"Uno dei pochi locali che ha applicato davvero lo sconto previsto senza gonfiare i prezzi"

"Sanno come conquistare un cliente"