Umai Sushi Roma

"Una volta impugnato il tablet e sfogliato il menu digitale, si scopre un concept inedito e molto differente da tutto il resto sulla piazza."

"L'accento è spostato sul giappo food: assenti il riso cantonese, gli spaghetti di soia e i noiosissimi secondi piatti wok pieni di soia."

"I tantissimi uramaki disponibili sono curiosamente suddivisi per tipologia: avremo quindi le sezioni salmone, tonno, gamberi, special e black rice, in porzioni da otto pezzi."

"Superba selezione di gunkan, con accostamenti stuzzicanti e creativi."

"Non mancano i panini giapponesi, farciti con verdure e pesce cotto o crudo."

"Sushi stratosferico e sontuosamente presentato, con un uso disinvolto ma mai stucchevole delle salse topping, spesso abusate altrove ma qui dosate ad arte."

"Le opzioni disponibili sono talmente tante da richiedere un'assidua frequentazione per assaggiare tutto: non mancherò di tornare per deliziarmi nuovamente."

"Personale gentilissimo e ispirato; il prezzo di 28 euro per una cena AYCE è adeguato all'indiscutibile levatura dell'offerta."

"Davvero buonissimo!"