Ristorante La Scaletta

L'ambiente è accogliente e c'è molto spazio.

Il cibo è buono, profumato e abbondante (carne e primi in particolar modo).

Ottime sia le pappardelle al cinghiale che le fettuccine alla boscaiola che abbiamo scelto e ottima la grigliata mista di carne cotta sapientemente nel grande camino.

cucina casereccia con possibilità  di scegliere qualsiasi tipo di pasta abbinandolo al condimento preferito.

antipasto eccellente con salumi, formaggi e bruschette.

per quanto concerne la carne, altrettanto buona, c'è la possibilità  di scegliere il peso e lo.

Una cucina veramente genuina, sapori antichi, servizio cordiale.

Carne locale tagliata al momento, fegatelli, arrosticini, salsicce, braciole; ma anche porcini, scamorze, verdure, per un.

Primi fatti in casa: ravioli ripieni di (tanta) carne e gnocchi (leggerissimi) al sugo, semplice ma buono.

Carne fatta alla brace (vedi foto): bistecca grande e saporitissima, cotta a puntino; arrosticini saporiti.

Antipasto con tagliere di salumi, formaggio e bruschette con salsa di funghi tutto squisito.

primi piatti fatti in casa eccezzionali, io ho preso ravioli asparagi e speck da leccarsi i baffi. secondi di carne alla brace con una buona scelta.

Antipasto niente male, amatriciana ok, carne molto buona, perfino il tiramisù era fatto molto bene (come i liquori.

Sapori autentici, ottimi e abbondanti antipasti. La carne poi è ottima!! fatta sul braciere del grosso camino che riscalda la sala centrale.

Straordinarie pappardelle al cinghiale e soprattutto la carne alla griglia.

Antipasti di bruschette ai funghie e pomodori ottime, come del resto gli affettati. Primi piatti buonissimi ed abbondanti. Carne alla brace ottima.

Da Angelo, si può mangiare la carne più buona che c'è, dal filetto alle salsicce, tutto naturalmente alla griglia.

Il cibo è ottimo. Dalla pasta fatta in casa alla freschezza delle verdure e alla squisitezza della carne.

Trattoria con ambiente garbato e familiare. Carne alla brace di tutti i tipi, polenta con spuntature o ai funghi, vinello rosso della casa.

Ogni volta che voglio mangiare della buona carne da Roma vado appositamente a Sacrofano da Angelo alla scaletta. Buoni gli antipasti ma il pezzo forte del locale è la qualità  e bontà  della carne.