Rabat Gourmet Crudi e Capricci

Il proprietario è stato gentile e ci ha anche spiegato da dove prendono il pesce e il processo su come assicurarsi che sia fresco (chiedigli, è un processo molto interessante) (Il pesce è sicuramente fresco).

Puoi vedere il capo dello chef giapponese in cucina mentre prepara tranquillamente il tuo pasto FRESCO.

Tutto è fatto per i dettagli ed è magnificamente presentato.

E, cosa più importante, il cibo, qualità  fresca e sorprendente.

Il pesce molto fresco, tutto preparato con estrema attenzione da Pierpaolo, abbiamo atteso il giusto ma è normale un po' di attesa.

veramente ottimo, una delle migliori esperienze sushi a roma.

il locale è piccolo, ma molto curato e accogliente.

Il pesce è ottimo e saporito; gli abbinamenti molto 'azzeccati'.

Aperto da poco questo sushi gourmet mi ha davvero sorpreso per la qualità  del cibo, eccellente è dir poco, pesce freschissimo e servito in modo creativo.

Servizio impareggiabile, lo stesso proprietario ci ha accolte con gentilezza e familiarità , senza sbavature, ma con classe.

Locale piccolo, Pierpaolo un vero e proprio padrone di casa.

Il locale è piccolino ma capiente e molto intimo, per chi vuole passare una serata tranquilla è l'ideale.

La qualità  del pesce è veramente superiore.

Uno chef che riscopre la sua passione e si riavvicina alla cucina sperimentando con successo quella giapponese.

L'obiettivo è raggiunto. Pesce di qualità  e piatti creativi. Ambiente informale e accogliente. Da provare!