Osteria dei Briganti

"Tutto molto buono, ma la migliore esibizione del cuoco viene fuori ogni volta che trasforma un umile pesce chiamato baccalà , in piatti che fanno venire i brividi."

"Le singole pietanze sono ben elaborate per abbinamento di ingredienti, tutti di prima scelta."

"Nonostante Sora non sia nota per essere un posto di mare, ci sono diversi piatti di pesce nel menù (non lunghissimo) e tutti promettono molto bene."

"Cucina raffinata, soprattutto i piatti a base di pesce, ambiente accogliente, servizio impeccabile."

"qui abbiamo trovato tutto veramente buono! Dall'antipasto vegetariano e antipasto di baccalà , ai primi (ravioli alla bufala, tagliolini baccalà  e pistacchio) buona selezione di vini locali."

"Sono rimasta piacevolmente stupita dall'ampia scelta di piatti vegetariani, e da questa parti è abbastanza raro, visto che la specialità  del posto è la selvaggina e la carne di pecora, e posso solo che farvi i complimenti per questo!"

"Locale piccolo e carino molto accogliente antipasto buono ma da migliorare con qualcosa di più innovativo ottima scelta di secondi la carne squisita un burro consiglio a tutti l entrecote da assaggiare la meringa sublima rapporto qualità  prezzo nella media."

"Davvero tutto molto buono e genuino. L'antipasto è abbondante e variegato. Abbiamo preso un secondo di carne e siamo rimasti soddisfatti, la tagliata si scioglieva in bocca e l'entrecà´te di manzo era buonissima."

"Eccellente! Siamo stati a cena con amici ed abbiamo apprezzato, oltre alla squisita gentilezza e cortesia del proprietario, la bontà  delle gustose preparazioni. Il baccalà  è eccezionale così come la carne."

"Osteria in centro a Sora, posto molto carino con personale cortese, piatti tipici molto buoni e presentati bene, una nota di merito alla carne, davvero tenera e gustosa, buoni anche i vini."

"Dal cibo al servizio è sempre tutto molto curato. L'ultima volta abbiamo preso una tagliata di carne Eccezionale."

"La cucina offre piatti tipici della zona e a base di baccalà , non tipico ma ottimamente cucinato. Ottime le zuppe di farro o castagne, la carne e i primi a base di baccalà ."

"Ottima accoglienza, proprietario davvero gentile e disponibile. Le materie prime sono di qualità , antipasto abbondante e tagliata di manzo eccezionale. Consiglio questo ristorante soprattutto per la carne, ma anche i primi sono molto buoni."

"Mi sono trovato li mentre ero a lavoro con un collega per pranzo, accogliente, squisita la carne anche se ci si aspettava più quantità  sull'antipasto."