Oliva e l'Ingegnere

star star star star star_border Valutazione: 4.5 su 5, basato su 417 recensioni
restaurantPesce, Vegetariano, Senza glutine, Pranzo, Cena
place Via San Pietro 66, Formia 04023
call 0771771597open_in_new Sito web
flagSegnala erroreschedule Oggi chiuso
flatwarePesce
Unica nota negativa ( e non tolgo il pallino perchà© prendetelo come un consiglio) il vino di loro produzione!
Venuti in questo ristorante per le ottime recensioni, devo dire confermate in pieno, abbiamo trovato dei piatti veramente particolari, tre antipasti, un 'tris di sfizi della chef', una torretta di pesce spada e un tagliata di polipetti freschi affogati.
In una gradevolissima piazzetta privata, come sempre ormai da anni, abbiamo mangiato benissimo: deliziose polpettine di calamari per antipasto, pacchero con gallinella vongole e frigitelli per primo, pesce spada in crosta per secondo.
Locale piccolo ma molto accogliente, tranquillo, personale gentile e disponibile, molto pulito, menù vario di pesce e di carne con piatti semplici ma ricercati; personalmente abbiamo mangiato carne con ottima cottura, contorni diversi che possono rendere diverso un piatto apparentemente normale.
Cena squisita. Locale semplice. Antipasti particolarmente gustosi e ben impiattati, imperdibili le polpette di calamari e la cheesecake salata. Primi con pesce estremamente fresco e molto equilibrati, dolci inaspettatamente buoni, da non perdere i cantucci di caprese.
Spinti dal cattivo tempo, abbiamo deciso di abbandonare la spiaggia e coccolarci con del buon cibo. Abbiamo scoperto questo posticino, curato, accogliente e soprattutto sorprendente per la qualità del cibo (abbiamo mangiato pesce, freschissimo) e il fantasioso menù.
Locale di modeste dimensioni ma molto carino accogliente e intimo. Non avevo aspettative a livello culinario ma sono rimasta molto soddisfatta. Piatti particolari ben serviti e ottimi. Pesce di qualità ma anche la carne è davvero ottima.
Sono Gentilissimi, alla mano, e anche i vini sono molto buoni.
Locale molto tranquillo e poco affollato, che si affaccia sulla strada ma per nulla trafficata. Pesce fresco, cucinato in maniera impeccabile, con abbinamenti perfetti e porzioni discrete.
Ci torniamo spesso ma è come fosse sempre la prima volta 'àˆ una continua novità '. Piatti originali, ma con ingredienti di ottima qualità ! Meraviglioso primo di tagliolini all'uovo freschi all'aglio nero fatti a mano e mazzancolle. Pesce spada di Ponza in crosta di sesamo con crema.
Dal benvenuto del plum-cake provola e zucchine, passando per il pesce spada.
Antipasti ottimi e abbondanti (il tagliere di salumi e formaggi è superlativo). Ottimi i secondi sia di carne che di pesce. Ambiente caloroso, accogliente e curato nel dettaglio.
Di ritorno a Formia non potevamo non mangiare in questo piccolo locale, già visitato tempo fa e di cui avevamo un ottimo ricordo. Sempre tutto buonissimo, dall'antipasto al dolce, più di tutto lo spaghettone con gallinella vongole e friggitelli.
flatwareCarne
Abbiamo avuto l'insalata di polipo per iniziare e alimentazione di bistecche e carne di tonno Bistecca.
Tutti i piatti erano perfettamente cotto e piena di sapori entusiasmanti.
Abbiamo terminato il nostro pasto con un Tiramisù che era la migliore che abbia mai avuto!
Do cinque pallini perchè sulle pietanze di carne specialmente è davvero forte!
Locale piccolo ma molto accogliente, tranquillo, personale gentile e disponibile, molto pulito, menù vario di pesce e di carne con piatti semplici ma ricercati.
Locale di modeste dimensioni ma molto carino, accogliente e intimo. Non avevo aspettative a livello culinario ma sono rimasta molto soddisfatta. Piatti particolari ben serviti e ottimi. Pesce di qualità ma anche la carne è davvero ottima.
Locale piccolo ma molto carino. All'interno vi sono 5-6 tavoli (situazione post-covid) ben distanziati. All'esterno vi è la possibilità di molti altri tavoli per la stagione estiva. Menù con 4-5 scelte per ogni portata, sia di carne che di pesce.
Veramente da provare. Noi ci siamo siamo buttati sui piatti di carne. Qualità della materia prima eccellente e presentati molto bene. Locale tranquillo e atmosfera gradevole. Ottima selezioni di vini.
Questo locale è una vera chicca. Enoteca ben fornita, propone ottimi piatti sia di carne sia di pesce. Consigliatissimo. Piatti di ogni genere e provenienza curati nei particolari, carne e pesci di qualità . Ci torneremo!
reviewsCosa ne pensano gli utenti
"Cucina stellare! Assolutamente da provare e da ritornare."
"Materie prime trattate con rispetto ed amore e servizio informale ma curato."
"Locale molto piccolo, ma curato e accattivante."
scheduleOrari di apertura