La Pianetta

Cena perfetta, pesce freschissimo e cucinato in maniera superlativa.

Gnocchetto alla crema di scampi tra i migliori mai assaggiati.

"Partiamo con antipasto di salumi e formaggio(fantastico), a seguire coda alla vaccinara (cottura a bassa temperatura sugo fantastico e carne morbida e succosa) poi l'ultimo antipasto porchetta(forse poteva sembrava banale invece anche questa cotta a bassa temperatura e finita a forno per dare croccantezza esterna una bomba di sapore morbidezza).Se non avete capito sono amante della cottura a bassa temperatura."

"Secondi piatti. Tagliata di manzo classica molto buona, guanciola o guancia come preferite (cotta a bassa temperatura e servita con una riduzione di fondo bruno ripeto fondo brunobla guanciola era pazzesca un burro) Poi abbiamo assaggiato uno stinco di vitella sempre cotto a bassa temperatura e accompagnato con fondo bruno(la carne dello stinco era fantastica si staccava dall'osso era tenerissima e succosa molto molto buona poi il fondo bruno incorona il sapore.)."

"Abbiamo mangiato molto bene, soprattutto i primi (la carbonara davvero una sorpresa) e la carne, di qualità  e ben cotta."

"Abbiamo preso diversi tipi di pizza veramente eccezionali, carne e primi piatti deliziosi."

"Una cucina tradizionale sempre attenta alla stagionalita' con particolare attenzione ai tagli di carne Italiana piuttosto che Galiziana meravigliosamente esposta nelle celle frigorifere che come."

"La cena a base di carne spettacolare, persone preparate e molto disponibili."