Forchetta e Coltello Cucina

Il menù è esclusivamente a base di pesce, presentato con garbo e delicata innovazione.

I prezzi, avendo ottenuto uno sconto del 30%, si è dimostrato assolutamente valido, proporzionato alla qualità  e alla quantità  di quanto proposto.

La carta dei vini mi è sembrata limitata ad una sola cantina, peraltro poco nota, la cui qualità  però, a giudicare dal prodotto provato in questa serata, di qualità  decisamente alta.

Siamo stati accolti dal proprietario del ristorante in maniera gentilissima, il locale è curato nei minimi particolari ed è molto accogliente.

Cibo di alta qualità , abbiamo mangiato pesce crudo, freschissimo, primi piatti deliziosi, tempura di gamberi e verdure squisita, dolci fatti da loro e ottima carta dei vini.

Siamo stati a Ferragosto io e la mia compagna, location bellissima sembra di stare in un ristorante di Mykonos.

Antipasto di crudi freschissimi, risotto crema di scampi da favola e piatto tipico torvicelli alice e pecorino assolutamente da provare, per poi passare alla tempura di pesce e verdure.

Il locale curatissimo nei dettagli il personale soddisfa a pieno le mie aspettative la cucina che dire di classe!!! Non mangiavo un crudo di pesce così da una vita.