Cantera Parioli

"Vale la pena, tra i pochi sushi di carne a Roma è sicuramente il migliore!"

"La specialità  la carne cruda (sotto varie forme)."

"Ottimo sushi fusion con carne."

"Attenzione al cliente eccezionale: vista la mia allergia al lattosio, tutti i piatti sono stati rivisitati in modo da eliminare qualsiasi traccia di latte e derivati, risultando comunque buonissimi."

"A parte l'originalità  e la bontà  dei sushi roll di carne, piatto forte del menù, sono rimasto colpito dalla qualità  degli antipasti (crocchette e tacos eccezionali)."

"Locale in Parioli molto ben arredato e di tendenza. Grande varietà  di sushi di carne ben presentato ed assortito."

"Tutti gli ingredienti per una buona riuscita quella del nuovo ristorante Cantera, avevo letto l'articolo di Vanity fair e incuriosito da tanti elogi sono andato oltre le più rosee aspettative, chiamarlo sushi di carne e davvero diminuitivo, ho provato un maialino da estasi del palato."

"Non sono amante della carne cruda, ma ho voluto sperimentare questo posto, su suggerimento dei miei amici, e non me ne sono assolutamente pentita! Le portate sono ben presentate e le proposte sono particolari e gustose; l'accostamento al sushi è un'idea simpatica e ben realizzata."

"Da amanti del sushi abbiamo deciso per la prima volta di provare il sushi di carne e devo dire super super promosso! Abbiamo deciso di affidarci completamente nelle mani dello staff per tutta la cena e hanno saputo consigliarci davvero bene! Antipasti squisiti, consiglio vivamente."

"Ottima cena in questo innovativo ristorante che propone sushi di carne, con materia prima di grandissima qualità . Straconsigliati i gyoza e i tacos, molto buono anche il mix di tartare e i vari roll, tra cui spicca El gordo. Rapporto qualità  prezzo corretto. Ci tornerò."

"Veramente buono, carne ottima ed ottimi gli abbinamenti. Personalmente ho provato e svariato tra le varie pietanze del menu e posso dire di essere rimasto soddisfatto. Lo consiglio e tornerei volentieri a sedermi per degustare questa alternativa alle solite cucine."

"E' un ottimo sushi fusion con la carne. E' sicuramente per gli amanti della carne, molto buone le crocchette kimchee, i gyoza di carne ma anche vegetali, ottime le tartare, i sushi di carne e molto buona."