Ristoranti di carne di Vallepietra (RM)

"Dove una bella camminata dalla nostra 'Maria Santissima' e sotto una scrosciante pioggia essere accolti a pappardelle, gnocchi, carne alla brace (compresi arrosticini di pecora) e patate al forno non puoi che lasciarti andare ai sapori della zona."

"Ottima cucina casareccia, accompagnata da un'altrettanta eccellente carne alla brace, cotta su carboni ardenti."

"Particolarmente buone sono le fettuccine con funghi porcini, rucola, guanciale e scaglie di parmigiano, la cosiddetta 'variante'."

"I secondi piatti alla griglia (bistecche, filetto, controfiletto, ecc.) sono eccellenti carne sapida e succulenta!!"

"Nonostante fosse ferragosto e noi un gruppo di piu di 20 persone servizio velocissimo, tutto buonissimo ma strepitosa la carne, saporita, morbida."

Il cibo è fatto in casa, tranne le salsicce e le carni che provengono dalla macelleria, a 50 metri di distanza.

I bambini della famiglia go tartufi caccia nei boschi intorno ed è possibile averli come antipasto, primo piatto con un passato o secondo di carne.

ottimo ristorante a conduzione familiare,cucina semplice ma buona e genuina!!!!!!!

qualità  della carne veramente buona ed è locale.

La carne buonissima e di qualità ', polenta funghi e tartufo memorabile.

La carne alla brace è fantastica.

Ottimo il menù pizza da 15 euro con antipasto molto abbondante.

"Avevamo pasta con pomodoro negozietti, rucola e bacon- deve provare e specialità  del ristorante e piatto di carne mista e verdure alla griglia."

"Mix di carni piastra non suono che fantastico per me all'inizio, ma ho cambiato la mia mente quando ho tentato - ogni carni (vitello, agnello, maiale, pollo) era condito con diverse spezie ed era da aspettarselo gusto, che ha reso la degustazione è un grande divertimento."

"Qualità  del cibo e servizio eccellente."

"La carne è buonissima, difficilmente ho assaggiato."

"Carne Buona e ben cucinata."

"Ovviamente sono amante della carne e per tutti quelli come me è una tappa imprescindibile per chi viene da queste parti."

"Questa la nostra cena a base di carne: cruda (carpaccio di manzo), cotta (filetto), stagionata (salsicce secche piccanti) e prosciutto crudo."

"Locale consigliato a tutti i carnivori."

"La carne è ottima, abbiamo preso una tagliata con pecorino tartufato, un'entrecotte, due contorni (verdure grigliate e frittelle di borragine gustosissime)."

"Attirati dalle recensioni ma sopratutto dal gusto di mangiare carne tagliata e mangiata abbiamo pranzato nel locale: un antipasto di salumi veramente buoni, poi due grigliate extra, gustose e abbondanti accompagnate da patate e calici di vino Cesanese."

Carne di prima qualità .

Dall’Agnello, al Maialino, la loro Carne Blach Angus, Chianina, Pollo Super Ruspante, Lepre a richiesta.

Abbiamo mangiato un antipasto abbondante, bistecca, coniglio alla cacciatora, una porzione di cotolette di abbacchio.

Ottimo rapporto qualità  prezzo, carne eccezionale.

Voto 10 alla carne!

I primi sono buonissimi ma la carne lo è ancora di più: cotta alla perfezione e di sapore ottimo.

Siamo andati in questo ristorante appositamente per assaggiare il famoso abbacchio premiato nella trasmissione di Alessandro Borghese effettivamente il piatto è stato ottimo la carne era tenerissima cotta benissimo abbiamo assaggiato varie pietanze tutte di ottima qualità  ben fatte.

Assaggiate la ciambella fritta alla caprese è un piatto squisito.

Eccezionale scelta di carne, in particolare abbiamo preso la tomahawk semplicemente.

La carne è ottima, consiglio la tagliata con i carciofi, cacciagione, maltagliati carciofi guanciale e purea di fagioli ottima.

Carne tenera e saporitissima.

Ristorante specializzato in carne.

Arrosticini metà  fegato, metà  pecora. Buonissimi.

Carne proveniente da allevamenti certificati.

Impossibile non provare gli arrosticini, fatti a mano.

Eccezionale la tagliata di carne cotta.

Misto carne e abbacchio eccellente.

Tagliata di carne, salsiccia e per contorno pomodori. Tutto buono e rapporto qualità  prezzo ottimo.

Secondi di carne di alta qualità  accompagnati da un'ottimo vino Cesanese!

Carbonara e Gricia da premio, carne alla griglia tenerissima, vino cesanese di qualità .

Secondo di carne con accompagnamento di patate al forno ed insalata.

Menù fisso: antipasto (prosciutto, olive, salamino), due primi (pasta lunga al pomodoro e minestra di fagioli, entrambe buonissime), secondo (carne e contorno) ed infine dolci fatti in casa.

Menù fisso 25 euro, affettati casarecci davvero buonissimi, altrettanto per i 2 primi con dosi abbondanti, scelta di vini locali bianco o rosso, secondo di carne alla brace.

Dalla pasta e fagioli alla carne sulla brace, tutto ottimo.

Locale suuuuper caratteristico personale gentilissimo :) e cibo. PAZZESCO! Offre a menu fisso antipasto buonissimo, 2 primi super carne patate.

C'è un buon rapporto qualità /prezzo. Uno dei punti forti è la pasta fatta in casa, carne buonissima.

Fresca e carne alla brace.

"Un bel piatto abbondante di Pasta ciociara e una bella Scottona la carne era morbida e di ottima qualità "

"Il must è la carne che ti viene indicata e dopo aver scelto il taglio ed il peso ti viene mostrata prima di passare alla cottura. Un'eccellenza sia la carne sia la cottura stessa."

"Consiglio di mangiare la carne alla brace, saporita e succosa."

"Carne alla brace strepitosa (agnello, salsiccia e 'tagliata' tenerissima)."

"Il mio ragazzo ha mangiato una bistecca fantastica scegliendo lui stesso il taglio. Oltre l'abbondanza della carne c'è da dire che era davvero squisita!"

Ravioli fatti in casa con ricotta e spinaci con Vero ragù di carne e fettuccine fatte in casa, con Veramente Vero sugo di cinghiale con tanto di pezzettoni di carne di cinghiale.

Rustico ma di qualità . Il ristorante offre un ambiente casereccio ma i piatti che escono dalla cucina sono di ottima qualità  come la pasta fatta in casa, i secondi di carne e i dolci fatto in casa.

Serata gagliarda nel giusto ambiente, ottima cena piatti buoni ed abbondanti dagli antipasti ai primi alla carne buono tutto.

Si mangia molto bene andatece!!!!!!!

Cucina genuina e di ottima qualità . Buonissimi i primi ma anche i secondi di carne.

"Molto a modo la proprietaria e la figlia Irene, presenti, non invadenti, empatiche e con ottimi consigli per la scelta delle carni."

"Abbiamo assaggiato della carne danese e spagnola (Vergara), entrambe buone, la prima migliore tra le due."

"Ottimi i contorni di cicoria e patate."

"Dovessi tornare ad Alatri ci ritornerei molto volentieri. Bellissima scoperta."

"La carne è eccezionale."

Buona cucina tradizionale con punte di eccellenza sulla carne.

pizza squisita , da provare carne e primi.

Delizioso il pranzo con un abbondante antipasto, due primi deliziosi e abbondanti e un ottima carne.

Non ho provato la carne ma l'aspetto era invitante, non appena possibile tornerò a provarla.

ottimi affettati, ottimi primi e ottima carne con prodotti di qualità  e piatti tipici della cucina Ciociaria.

Carne buonissima di ottima qualità  cotta benissimo sulla brace.

Locale, appena fuori Fiuggi, ben arredato, con grande camino/bracere dove viene sapientemente grigliata una grande varietà  di carne, in 'bellavista'.

Ottima la carne grigliata, dal galletto alla scottona di quasi 800gr.

Non mi stancherò mai di recensire questo ristorante, credetemi è veramente superlativo.

Tutto buonissimo dagli antipasti (tagliere misto molto buono) alla carne (semplicemente speciale, tagli di carne di prima qualità  e cottura a regola d'arte, ALLA BRACE) fino ad arrivare al dolce (tiramisù veramente ben fatto).

"mangiare casareccio con ricercatezza delle materie prime del luogo di alto livello con primi fatti a mano, carne del posto, pane del forno a legno, vino del posto"

"La carne squisita"

"questo è il posto giusto per mangiare bene!!!!!"

"Unica pecca si mangia solo carne"

"Buono il vino della casa"

Carne alla brace gustosa e tenera

Carne a volontà  e buonissimi dolci

Carne cotta in maniera spettacolare e perfetto equilibrio tra qualità , quantità  e prezzo

La specialità  è la carne tenerissima e ben condita

Ottima serata, locale ben riscaldato, personale gentilissimo e molto veloce nelle portate, buone le portate di primo, ma la specialità  è la carne tenerissima e ben condita

"abbiamo preso una Mannaja con salumi, Cannelloni Rapone Style, un secondo di carne e vari dolci"

"carne eccellente che viene dalla macelleria confinante"

"mangiato divinamente antipasto primi eccellenti carne squisita"

"antipasto carpaccio di cervo, carne sakura filetto e tagliata meravigliosa"

"I secondi di carne assolutamente da provare!!"

"La carne, come ci fa vedere, viene cotta sulle griglie in un camino all'interno del ristorante."

"La carne per secondo è buona."

"Carne di qualità  e cotta in modo delizioso."

"Ottima pasta fatta in casa, secondi di carne gustosissimi."

"La carne io ho preso una grigliata mista ed era eccellente."

Ristorante molto famigliare immerso nel verde cucina casereccia, pasta fatta in casa e carne geniuna.

Da provare assolutamente pappardelle al sugo di cinghiale e come dolce la crostata.

Un tagliere con delizie locali. Carne di cinghiale e broccoletti.

Siamo state due sere di fila a cena in questo ristorante. La prima cena a base di carne iniziata con un semplice Ma gustoso antipasto di salumi e bruschette, accompagnata da un buon vino rosso della casa e conclusasi con tiramisù, grappa barricata e nocino.

Dai tagliolini ai funghi porcini alla polenta salsiccia e spuntature. Ottima la carne e dessert.

Abbiamo mangiato carne, tutto ottimo.

Abbiamo optato per la seconda opzione. Da buoni mangioni abbiamo cominciato con gli antipasti freschi e sfiziosi!

Siamo stati con la famiglia e abbiamo trascorso una serata magnifica abbiamo mangiato dal pesce alla carne e tutto è stato delizioso.

Ampia scelta nel menù sia carne che pesce. Cibo ottimo!!

Pensavo di trovare buone pietanze di carne ma sorprendente le portate di pesce fresco.

Una grigliata mista con braciole, salsicce, pancetta e hamburger per secondo.

Il personale è cortese, accogliente e disponibile.

Buon rapporto qualità /prezzo.

Buonissimi gli gnocchetti, i tagliolini al limone, le verdure, la carne.

Posto ottimo, cibo davvero squisito, personale alla mano e molto gentile!

Locale accogliente e personale gentilissimo.

Un ristorante da non perdere, buono per cenare in famiglia, in amicizia, da soli.

Divertentissimo!! grazie allo staff e ai gestori.

Tutto era perfetto, la carne molto tenera!

Ottima la carne alla brace e anche i primi.

La carne è qualcosa di sublime.

La migliore carne anche di eccellente importazione.

Ottima la carne cotta alla brace.

La carne è di qualità  alta, una bistecca di 650g in due con robba fatta in casa e buoni contorni.

Consiglio vivamente di assaggiare i tozzetti e le ciambelline al vino.

"Ottima polenta sugo di spuntature e salsicce, fettuccine al sugo e ai funghi, carne grigliata da sballo(abbacchio, salsicce, maiale), ottimo tutto"

"Buonissima carne alla griglia"

"La pizza è buonissima ed anche bruschette antipasti e carne alla brace"

"Si mangiano primi, carne, pizza"

"In questo ristorante servono anche ottima carne alla griglia"

"ottima carne e salumi e molto altro, tutto da provare"

"Regna sovrana la carne di"

"qualità  e fantasia nella presentazione dei piatti, che sono davvero di qualità  eccezionale"

"considerando anche che vado pazza per la carne ovina, aspettative che sono state ampiamente superate"

"Scamorze alla griglia di una bontà  che probabilmente non è possibile mangiare"

La carne è il piatto forte di questo posto: c'è un'ampia vetrina dove scegliere il cosa ed in che quantità !

Per la prima volta ho mangiato il fegato alla brace accompagnato con una salsa agrodolce a base di cipolla ed era ottimo!

Ottima carne alla brace.

Come secondo una Grigliata, carne veramente ottima e succosa, tenera e cotta alla perfezione.

Ottima cucina casareccia dagli antipasti fino al caffè, pasta fatta in casa, carne alla brace, da provare lo stufato d'asino, veramente buono.

Morbida, succosa, saporita e leggera nonostante le porzioni siano abbondanti e i prezzi davvero contenuti.

Ottima birra, buona varietà  di amari, cortesia e professionalità  del personale mi portano a dire che ci tornerò sicuramente.

Per quanto concerne la carne abbiamo optato per l'hamburger al piatto con contorno di verdure e patate: che dire se non divini!!!

I piatti di carne sono davvero buoni.

Il mio piatto preferito è il Risotto in salsa di Pomodoro.

Ho avuto la vera Bistecca per alimentazione che era cucinato alla perfezione.

Complimenti peraltro a tutto lo staff.

Qualità  prezzo ottime come le pietanze.

Locale pulito ed accogliente.

Prezzi onestissimi e location ben curata.

Cotture perfette per i secondi piatti.

abbiamo gustato sia i primi che la carne e i contorni, ritrovandoci totalmente soddisfatti per l'uso delle ottime materie prime, trasformate in piacere del palato

ottimo dagli antipasti ai primi fettuccine al sugo di agnello ai Ravioli con spinaci al misto di carne alla brace dove c'è anche l abacchio e la salsiccia di fegato

Carne squisita, cotta alla perfezione e broccoletti eccezionali

Porzioni davvero abbondanti e qualità  del cibo veramente alta

Tutto dagli antipasti ai primi e secondi di carne o pesce veramente gustosi, servizio impeccabile pulizia e cordialità 

Offre i piatti tipici della zona, come gli squisiti funghi porcini.

Deliziosi piatti locali, i tartufi neri sono davvero incredibili.

Antipasto della casa abbondante e molto buono.