Ristorante L'Edera

Il ristorante dispone di una terrazza panoramica con vista sulla valle verde, completa di cinghiali snuffling intorno nel sottobosco, e le luci scintillanti di Roma in lontananza.

Per fortuna, il cibo è uguale all'ambiente idilliaco e tutto è appena raccolto da l'area locale, free range e in loco - così si può mangiare quel pate d'Oca senza colpa.

La carne, ottenuta dal bestiame locale, è deliziosa, morbida, genuina!

Ottima la carne! Dolci veramente buoni soprattutto la torta al limone.

Ci veniamo tutte le volte che possiamo per mangiare una bistecca come si deve :la carne à© di qualità  così come gli antipasti.

Situato sulla piazza centrale di Tolfa, il locale offre cucina tipica e carne pregiatissima.Buonissimi la bistecca e lo spezzatino di cinghiale.

Ho scoperto questo ristorante anni fa durante una gita di piacere, e ogni anno non manco mai questo gustoso appuntamento.Nel corso degli anni ho avuto modo di conoscere i proprietari e le specialità  proposte, come ad esempio la carne locale, il piccione ripieno o.

Per un mangiatore di carne questo è il posto perfetto dopo svariate mangiate di carne dalla Toscana al Lazio e al nord questa 'T-bone' è stata la più buona.

La salsiccia di cinghiale e il pate d'oca mamma mia che spettacolo,filetto e contro filetto che.

Ottime le pappardelle ai funghi porcini, la carne alla griglia ed il cinghiale, tutto rigorosamente dei monti della tolfa.