PataPinsa

I capisaldi della cucina sono il pesce e i salumi.

Si comicia con una cruditè di gamberi rossi di Mazzara, gamberi rosa e tartare di tonno che si scioglie in bocca.

Si prosegue con una eccellente selezione di Patanegra e insalate di terra e mare.

Completa una tagliata di mango accompagnata da un'emulsione di lime, menta e frutto della passione.

Il protagonista è stato il patanegra sposato con pesce crudo.

Abbiamo iniziato con un tagliere di pesce crudo e uno di pesce appena scottato.

Abbiamo mangiato dell'ottimo pesce, ostriche freschissime, tortino di melanzane ed altre squisitezze.

Tutto buonissimo patanegra eccezionale.

Pesce di ottima qualità .

Questo ristorante ha un'atmosfera fantastica e si ottiene il bellissimo scenario di cosce di maiali impiccati.

Le pinsas erano fantastici! La carne sul loro era molto fresco tagliato e così gustoso!

In conclusione, posso senza dubbio affermare che si tratta DEL MIGLIORE PINSA MAI!

Stavo passeggiando per Roma quando questo locale mi ha affascinato. Così ho deciso di entrare, il personale assai gentile mi ha consigliato un secondo piatto ed ammetto che è stato un'ottima cena, la carne era buonissima e tenera.

Locale perfetto per passare la pausa pranzo e una serata in compagnia. Dalla pinseria alla carne prodotti di eccellente e qualità !