Dâ??Al Vinosteria
star star star star star Valutazione: 5 su 5, basato su 53 recensioni
restaurantPesce, Pranzo, Cena
place Via Mosca 6, Trevignano Romano 00069
call 3665397947open_in_new Sito web
flagSegnala erroreschedule Aperto ora, chiude alle 00:00
flatwarePesce
Difficile trovare in un ristorante la qualità  e l'unicità  dei cibi che abbiamo avuto il privilegio di mangiare qui.
Dietro ad ogni piatto preparato c'è un'accurata scelta di ingredienti ed uno studio che caratterizzano solo i più grandi chef.
L'eccellenza ha i suoi costi!! Il servizio è ineccepibile e la simpatia e la cultura con la quale Aldo, il proprietario, si racconta e descrive le sue creazioni, è un valore aggiunto, non un modo di essere invadente.
Semplicemente sensazionale e di altissimo livello. Assolutamente consigliato se si vuole mangiare del pesce di primissima qualità  .
Menù favoloso, dagli antipasti (consiglio di provare la degustazione dei crudi di pesce, sublime), alla calamarata con la gricia di polpo, per non parlare dei secondi (frittura mista, tentacolo di polpo arrostito).
Ricette particolari, abbinamenti arditi, piatti che catturano prima gli occhi e poi il palato, una vera e propria esperienza multi sensoriale.
La freschezza del crudo di pesce, mi ha fatto lasciare da parte la forchetta:sprezzante del contesto.
Siamo venuti da Roma per mangiare in questo ristorante è ne è valsa decisamente la pena. Abbiamo iniziato con un antipasto di crudi di pesce di ottima qualità  , i gamberi pescati la stessa mattina erano superbi.
Assolutamente da provare. Il menù è cosi ricco e originale che viene voglia di assaggiare tutto, dalla carne al pesce. Non parliamo dei dolci!!!! Abbiamo preso sashimi di tonno aromatizzato al ciliegio e tortino di carciofi allo zafferano come antipasti, poi un risotto scampi e...
Sempre alla ricerca di novità  in ambito culinario, grazie a amici ho scoperto questo ristorante dove, accolti e coccolati da persone gentili e simpatiche, abbiamo gustato un ottimo antipasto di mare, un primo da leccarsi i baffi e una ricca grigliata di pesce.
Cercavamo un ristorante di pesce a Trevignano e devo dire che siamo rimasti molto soddisfatti. Spulciando TripAdvisor abbiamo scelto questo: chi ama il crudo qui potrà  trovare il paradiso, ma a chi piace il pesce cucinato in maniera tradizionale (e non) deve poter provare certi.
Ristorante molto bello su due livelli, cucina veramente raro trovare un posto dove si mangia così bene. Piatti sia bello a vedersi che buoni a dir poco, pesce crudo come mai mangiato accostamenti di sapore veramente eccellenti, ho mangiato un sahimi di tonno marinato con mirin.
Sono stato rapito dalla cucina di questo ottimo ristorante, posso dire di aver trovato un buonissimo ristorante dove assaporare sia carne che pesce.
Sono stato a cena con il mio compagno e abbiamo mangiato pesce. Il locale è molto bello e curato, con uno spazio esterno molto confortevole e ventilato.
Siamo stati in questo nuovo locale di Trevignano sabato sera a cena. Gli ambienti sono ampi, spaziosi e confortevoli ma anche raffinati e di gusto. Il cibo signori è stato il protagonista assoluto.
Locale carino, personale a modo ma soprattutto cucina strepitosa, originale da gourmet. Pesce c
flatwareCarne
Pranzo di carne, tra carpacci e tartare di manzo, assaggi di pasta offerti dalla cuoca e secondi di coniglio ripieno rivisitato.
Abbiamo provato alcuni piatti di carne e siamo totalmente soddisfatti.
Dove ho potuto assaporare dei piatti unici ed una qualità  di carne davvero rara da trovare nei soliti ristoranti!
Il menù è così ricco e originale che viene voglia di assaggiare tutto, dalla carne al pesce.
Ho mangiato una fiorentina dal peso di un kilo, ed è stata la miglior Fiorentina della mia vita!
Assaggiando sia gli antipasti, i primi, e secondi di carne.
Della carne.
reviewsCosa ne pensano gli utenti
Sul podio anche Alessandra, la chef co-protagonista della fantastica cena.
Certamente un ristorante ad un livello superiore a Trevignano.
Servizio perfetto e gentilissimo. Torneremo sicuramente.
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